#三农##农产品#农村有这几种蔬菜可以晒干保存,吃起来也很美味!
在农村,很多菜都是自己种的,要是种多了吃不完就容易浪费,所以有些农民朋友会选择把一些蔬菜进行晒干保存,今天的话小编就给大家介绍七种适合晒干保存的干菜。
一、农村适合晒干保存的七种蔬菜:
1、干土豆片
取新鲜土豆切片去皮,切开,然后晒干,吃的时候,加开水泡发,炒食,非常有嚼劲。
2、干豆角
豆角一定要选新鲜的,在晾晒前放入开水里焯一下,焯时放一点食用油,会变得更加翠绿,注意时间不宜过长,捞出后晾晾,放在阳光下晾晒,待豆角由青绿色变成青色时,翻动一次,直至晾干即可。
3、干香椿
取新鲜香椿芽,洗干净,滚烫的开水中一翻身,赶快捞出来,然后绑成把挂起来,在太阳下晒干即可放点吃的时候开水烫一下,直接炒制就成。
4、干萝卜
取新鲜萝卜,切片或者丝晒干即可。
5、干槐花
将采摘下来的刺槐的槐花清洗干净、晒干,一定要选没有完全开放的槐花,都是小袋子状的,如此晒好的槐花菜能最大小限度的留存槐花的香味。
制作方法:开水快速焯烫,变色即捞出。这里一定要注意了,开水焯烫的时间不要长,放进去变色即可。然后捞出放在筛子上控干水分。放在太阳下晒两三天,一般晒三天就非常干了,就可以收起来了。将晒干的槐花,用分别保鲜袋分开收藏起来,什么时候想吃了随时都可以拿出来做着吃。
6、干茄子
菜园种植的茄子一般要切片,然后蒸七分熟或者过水淖以下,沥干水分之后晒干即可。
7、干南瓜片
南瓜也要先切片,不用过水淖。最常用的方法:是将切好的南瓜片在草木灰里先放半天使南瓜片失去一部分水之后再再太阳下晒干储存即可。
二、干菜储存的注意事项:
这几类蔬菜晒干之后在储存过程中要注意以下几点:一是要将干菜存放在通风处,避免受潮发霉;二是将干菜分类存放以免串味;三是及时将受潮发霉的干菜清除,避免食用后引起不适。
好啦,以上就是今天要给大家分享的全部内容了,如果平常我们种的菜吃不完,以上的七种是可以把它们晒干保存的哦,希望能够帮助到有需要的朋友哈!
在农村,很多菜都是自己种的,要是种多了吃不完就容易浪费,所以有些农民朋友会选择把一些蔬菜进行晒干保存,今天的话小编就给大家介绍七种适合晒干保存的干菜。
一、农村适合晒干保存的七种蔬菜:
1、干土豆片
取新鲜土豆切片去皮,切开,然后晒干,吃的时候,加开水泡发,炒食,非常有嚼劲。
2、干豆角
豆角一定要选新鲜的,在晾晒前放入开水里焯一下,焯时放一点食用油,会变得更加翠绿,注意时间不宜过长,捞出后晾晾,放在阳光下晾晒,待豆角由青绿色变成青色时,翻动一次,直至晾干即可。
3、干香椿
取新鲜香椿芽,洗干净,滚烫的开水中一翻身,赶快捞出来,然后绑成把挂起来,在太阳下晒干即可放点吃的时候开水烫一下,直接炒制就成。
4、干萝卜
取新鲜萝卜,切片或者丝晒干即可。
5、干槐花
将采摘下来的刺槐的槐花清洗干净、晒干,一定要选没有完全开放的槐花,都是小袋子状的,如此晒好的槐花菜能最大小限度的留存槐花的香味。
制作方法:开水快速焯烫,变色即捞出。这里一定要注意了,开水焯烫的时间不要长,放进去变色即可。然后捞出放在筛子上控干水分。放在太阳下晒两三天,一般晒三天就非常干了,就可以收起来了。将晒干的槐花,用分别保鲜袋分开收藏起来,什么时候想吃了随时都可以拿出来做着吃。
6、干茄子
菜园种植的茄子一般要切片,然后蒸七分熟或者过水淖以下,沥干水分之后晒干即可。
7、干南瓜片
南瓜也要先切片,不用过水淖。最常用的方法:是将切好的南瓜片在草木灰里先放半天使南瓜片失去一部分水之后再再太阳下晒干储存即可。
二、干菜储存的注意事项:
这几类蔬菜晒干之后在储存过程中要注意以下几点:一是要将干菜存放在通风处,避免受潮发霉;二是将干菜分类存放以免串味;三是及时将受潮发霉的干菜清除,避免食用后引起不适。
好啦,以上就是今天要给大家分享的全部内容了,如果平常我们种的菜吃不完,以上的七种是可以把它们晒干保存的哦,希望能够帮助到有需要的朋友哈!
全职大电影看完了~画风制作还是挺超出期待值的,并不像之前放出来的部分那么崩,游戏打斗部分也算的上酷炫。但是剧情很拖沓,有一种越看越不知道重点在哪的感觉,各种设定的介绍也很混乱,看完之后,莫名很空虚,总体感觉有点失望啊。[思考]
PS:沐橙虽然幼,但是真的可爱又治愈啊!承包我感动点#全职高手之巅峰荣耀# 。
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《寻人不遇》今天也听完啦
乍一看这个名字还以为又是一本情感导师的书,后来刚听介绍知道是讲比尔波特去朝圣古代诗人的故居和墓地所在。突然觉得《寻人不遇》这个名字好美,是去寻人,但也注定不遇。浮名身后留,千百年后,才有人姗姗来迟。
笔者去西安拜访杜牧墓时,在墓前酌酒并大声朗诵杜牧的《清明》,而带他去的村民也和他一起大声朗读起来。听到这里我真的有些感动,这种文人情怀,即便是他消逝后的几千几百年,随着他留下的诗歌散文,也是深深留在后辈子孙之中的血脉之中的。想到这里,突然为我们上下五千年的历史而有些自豪,也并没有其他任何一个国家,像我们国家一样,上至耄耋老人下至垂髫孩童,不管出身背景,每个人都能顺口说出几句诗句。
乍一看这个名字还以为又是一本情感导师的书,后来刚听介绍知道是讲比尔波特去朝圣古代诗人的故居和墓地所在。突然觉得《寻人不遇》这个名字好美,是去寻人,但也注定不遇。浮名身后留,千百年后,才有人姗姗来迟。
笔者去西安拜访杜牧墓时,在墓前酌酒并大声朗诵杜牧的《清明》,而带他去的村民也和他一起大声朗读起来。听到这里我真的有些感动,这种文人情怀,即便是他消逝后的几千几百年,随着他留下的诗歌散文,也是深深留在后辈子孙之中的血脉之中的。想到这里,突然为我们上下五千年的历史而有些自豪,也并没有其他任何一个国家,像我们国家一样,上至耄耋老人下至垂髫孩童,不管出身背景,每个人都能顺口说出几句诗句。
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