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​​向善是一种文明,也是一种光明。善良之举,需要人人拥有;善良之歌,需要人人唱和。让我们一起轻掬季风,淡挽流云,抚一弦清音,让幸福在平凡、平淡中盛开如兰,让善良之歌在红尘的原野里辗转悠长。让我们一起心存善良和大爱,微笑着,走过季节的轮回。

初春,杭州
3月的杭州,轻舟入画,故事才徐徐展开
每次来到这座城市,都有与之前不同的感受
时光彷佛特别偏爱杭州,风景如画,古香悠长
犹如一杯陈酿,让它在不同的年代都能散发让人沉醉的芳香。前几天,品味四位主厨以“时间”为灵感的“品时之创 万物荟新”食飨新境晚宴中,有幸在这里品尝到了三种另一种时光流转间更独特的味道。

跟随着这些以“时间”为灵感的香槟和美食去探索,仿佛是一段世外的时光长廊,把人带入食飨之境和感官享受里中。

2006年份粉红香槟像是闪耀着粉红色璀璨光芒的瑰宝之品,特别是能在晚宴中体验搭配油脂丰富的金吉鱼和羊肉,果香及单宁感悄然留于口中。
2003年份香槟PLÉNITUDE 2则更像是理想,纯粹的乌托邦之境。渐渐唤起浓郁的甘醇在喉咙中悠悠散开,沉静、醇熟、四溢的余味渐入,一道“山海四季”通过山芋与鲍鱼之间的对话,感受香槟中的矿物感,让口感得到进一步升华。

而我个人更偏爱2012年份香槟
是盛放的和谐的特殊表达
创造性的使葡萄间反差与对立、矛盾与协同得到很好的融合,
搭配以棕榈芯为主角的“时光荏苒”,让植物与矿物气息更加饱满

在长长的时间轴上总能找到那一杯属于你的香槟
而时间的沉淀也在这些香槟中呈现出独特的味道

在这些珍罕年份香槟中,都饱含了关于时间的馈赠和创造的解读
被掩藏在酒香中的时间的魅力,但愿你也品尝过。

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向善是一种文明,也是一种光明。善良之举,需要人人拥有;善良之歌,需要人人唱和。让我们一起轻掬季风,淡挽流云,抚一弦清音,让幸福在平凡、平淡中盛开如兰,让善良之歌在红尘的原野里辗转悠长。让我们一起心存善良和大爱,微笑着,走过季节的轮回。 ​


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