#JOE食材# 【藜麦】
藜麦原产于南美洲安第斯山区，是印加土著居民的主要传统食物，有5000-7000多年的食用和种植历史，由于其独特、丰富、全面的营养价值，被古代印加人称之为"粮食之母"。在1980年代被美国宇航局用于宇航员的太空食品。联合国粮农组织认为藜麦是唯一一种单体植物即可基本满足人体基本营养需求的食物，正式推荐藜麦为最适宜人类的完美的全营养食品。
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迈兰制药（MYL）上涨0.8%。该公司一季度营收不及预期，盈利符合预期；此外，美国食品药品管理局（FDA）将迈兰制药的紧急注射剂添加至药品短缺名单中，而前一天FDA不相信该药剂在美国出现了短缺。
FDA表示，EpiPen仍然可用，但面临由于制造延迟导致的间歇性供应短缺。
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