#我的美食日记#
家常菜嘛，好吃比好看更重要，对吧！
宝爸前几天过生日来着，在我们家他过生日似乎最没有什么仪式感了。没有礼物，也没有生日蛋糕，就一家人在一起吃一餐饭。今年也依旧如此，而吃得也是平时最简单的饭菜，我特意给他做了他爱吃的鱼。结果竟然没有买到鲫鱼，最后买了汪丫鱼，也好，这菜他跟女儿都喜欢吃。
只是煮了许多次，依旧没办法做出好看的样子。虽然味道不用说，毕竟每一次都光盘了，就是这鱼真的不好烧，炖久了会烂，不炖不入味又不好，所以我这个技术只能保证好吃了。
【家常汪丫鱼炖豆腐】
主要食材：汪丫鱼，豆腐
具体做法：
汪丫鱼打理干净，准备生姜大蒜，我买的是嫩豆腐，因为没看到菜市场有老豆腐了，觉得嫩豆腐也应该好吃的。
锅里放油，把清洗干净的汪丫鱼放进去，连同生姜大蒜一起，慢慢煎制一下。这鱼没有皮，所以怎么煎制都会有粘锅的现象，这也是为什么我一直烧不出好看的原因所在了。
煎好之后，加生抽，老抽，蚝油炒均匀之后，再加入足量的开水，烧开再焖煮一会儿。中间记得把豆腐倒进去，中小火炖至豆腐入味。有一句话，千滚豆腐万滚鱼。所以烧鱼的时候就是要多烧开几次，这样鱼汤才鲜美，鱼肉和豆腐也更入味。
待汤汁变少，鱼肉变浓鲜香的时候，就可以准备出锅了。出锅之前加一点盐提味，再撒上大蒜添香。
我虽然不爱吃这种鱼，但是我真的非常喜欢用这个鱼汤来泡饭还有里面的豆腐也是非常好吃的。
一道菜吃两碗饭，真的太下饭了，超级推荐你们也试试

#成长日记#
3Y2m12d
也算是经历过深夜挂儿科急诊了[失望]看到满地打地铺的宝爸宝妈还有很多比自家孩子小很多的宝贝（有两口子带着一个两个月左右的小宝，还带着安抚奶嘴，呼吸困难准备进重症监护，看得出爸妈很难决定却也很坚决进行抢救）只能说，为人母，共情，心酸！娃抽了五管血，拍了两个部位ct，啥也没查出来[费解]，吃抗病毒药物回家观察和住院进一步（排除法）筛查[挖鼻]我们选择了前者，今天比昨天迷迷糊糊站不稳的状态好了些，爸爸妈妈奶奶哭成一团，场外爷爷（一直在抹眼泪），姥姥，姑姑，舅舅，还有老师不停的打电话询问状态（姥爷比爷爷还要敏感脆弱爱多想[笑cry]没人告诉他）这么多爱的人，坚强加油，战胜小病毒，今天作息错乱[挤眼]白天睡了两大觉，刚和爸爸妈妈合作烤了饼干，等待出炉中[馋嘴]

-妈宝女回家日记
天气真的好好耶 和爸妈去踏青看到了好多开的很好的花 昨天还和朋友去吃了烤鱼 新店开张有五折简直捡了大便宜！脑斧杯子用了一个星期了真的好可爱好喜欢噢[赢牛奶] 还有蜡笔真的好可爱啊哈哈哈哈哈哈哈哈总是15禁发言真的太好笑了 喜欢214的每一个人 下饭神综怕是能看到学期末了 耶耶