#驻京办系列
湖南益阳驻京办
没有门头 但天天排队
没有门头的驻京办
其实这家店的全称是「湖南益阳驻京联络处餐厅」,但连个门头都没有,一开始小分队还以为找错了。去的时候得先进入写着莲香园1-3的门牌的大厦,看到这个朴素的前台,再顺着左手边的过道进去就是了。
巨下饭的益阳小炒
益阳驻京办里的菜,大部分都是湖南小炒。但它的独特之处就在于,炒菜用到的食材吃起来都非常新鲜,甚至腌笋、豆干之类的都像是自己家里做的那样,吃着舒心且清爽。
· 到店必吃的炒菜 ·
【酸萝卜炒肚丝】人气最高,基本上来了就必点。刚端上桌时就能闻见萝卜的清香带着一丝酸甜,让人食欲大开。
肚丝切得均匀,炒得软烂。萝卜腌制得恰到好处,完全不会酸得倒牙,而是微微发酸,还带着清甜。整道菜越吃越开胃,越嚼越香。
配上这样的酸萝卜,半碗【神仙钵饭】分分钟就能吃完。神仙钵饭也就是一小钵一小钵的蒸白米饭。
【农家小炒肉】也得尝尝,毕竟湘菜怎能少的了小炒肉。肥瘦均匀的五花肉,条状的杭椒,配上零星的小米辣,小炒肉就是yyds。
小炒肉整体香辣咸鲜。肉吃起来非常嫩,咬起来还能略微出汁;杭椒也是软烂入味。用小炒肉拌饭,再浇上点油汤,另一半米饭又立刻下肚了。
葱油粑粑外酥内软,一口咬下去,葱香、米浆香和油香三合一,嚼起来又绵软又有韧劲儿,着实十分羡慕湖南人的早饭了。
朴实无华的环境
店里的装潢像是90年代,一切都那么朴实无华,低调中透着严肃。店里有四人小方桌、多人小圆桌,还有包间。每天一到饭点,它家就开始排队,有时候甚至要和别人拼桌才吃得上饭。湖南益阳的朋友们,确定不来尝尝吗?
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