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【花6年时间保种提纯,种出原生态枞阳大萝卜,为让枞阳大萝卜“走”得更远—— 施学彪有一个“萝卜梦”】

  沿枞桐公路在枞阳县会宫老街道右拐有一条水泥路,路一端是一排排的蔬菜大棚,这里是施学彪的生产基地——安徽榈源农业科技有限公司。

  初冬,是收获的季节。在施学彪20亩的萝卜种植基地中,连片的萝卜缨色泽翠绿、长势喜人。

  和记者一见面,施学彪就迫不及待地要带记者去看他的萝卜地。他麻利地从沙地里拔出萝卜,轻轻扬一扬,自信且自豪,“正宗的枞阳大萝卜,我们今天尝尝。”

  在当地,施学彪被称为枞阳大萝卜的“代言人”,而他更愿意说自己是“守护人”,为保住枞阳大萝卜,他花了6年时间保种提纯,终于在今年提纯成功,种出了原生态的枞阳大萝卜。

  不能让枞阳大萝卜灭绝

  “我们正宗的枞阳大萝卜水分足,吃起来入口即化,没有渣子,被誉为生长在土壤里的水果。”说起萝卜,施学彪眼神放光,嘴角不禁扬起笑意。

  施学彪对枞阳萝卜有着深厚的情感,“我们上世纪五六十年代的人,过去萝卜就是我们老百姓餐桌上的主菜,甚至一度代替了粮食,因此我对萝卜情有独钟、不敢轻视。”

  枞阳大萝卜最典型的特点就是“皮薄色白晶亮,大小形状似鸭梨,生吃脆嫩味甜”。可是,近些年,施学彪发现正宗的枞阳大萝卜已经濒临灭绝,“萝卜属十字花科,花粉传播广,种子纯度难保证。加上农户很少自家留种子,种子大多是从市场上购买的,基本上不是枞阳大萝卜种子,这就造成本土的枞阳大萝卜变了样子。”

  “大萝卜是我们枞阳的特色农产品,久负盛名,有历史,有文化,不能让枞阳大萝卜灭绝。”施学彪决定为枞阳大萝卜做点事。2016年,他开始对枞阳大萝卜进行保种提纯,“抢救”枞阳大萝卜。

  保种提纯6年“守护”

  那年,施学彪陪同农业专家在枞阳县范围内进行普查,跑遍了县内17个乡镇,找到了400多株与原枞阳萝卜相似度很高的单株作为母种。接下来,他利用普查中发现的萝卜种株进行了重新种植,在专家的指导下用丝网对种株进行封闭,避免花粉散播,保证种子的纯度。随后几年,施学彪每年都会进行大规模复种,开展保种提纯项目。

  保种提纯周期很长,需要好几年时间去筛选和等待,每到萝卜上市的季节,施学彪要在收获的萝卜中对比筛选出和原种相似度更高的种株作为明年种植的母种,循环反复。

  6年间,施学彪遭受过萝卜大面积空心、自带缺陷的打击,生产基地还遭受过两次水灾。可是,他从未放弃过“抢救”枞阳大萝卜的梦。

  终于,历经6年,施学彪今年种出了最接近原生态的枞阳大萝卜,“省农科院专家检测今年的种子纯度达到了95%,种子可以全面推广了。”寒风吹过,施学彪从翠绿的萝卜田里看到了希望。

  “萝卜梦”还在继续

  “守护”枞阳大萝卜的梦实现了,施学彪还有一个更宽广的梦——让枞阳大萝卜“走出去”。

  保种提纯成功,如何在本地推广规模化种植,让枞阳大萝卜“走”得更远,得到市场认可、消费者认可,打造枞阳特色生态农业的一块金字招牌……这些都是新的问题。施学彪说,“我认为必须要对枞阳大萝卜进行深加工,挖掘枞阳萝卜的历史文化渊源,凸显它的文化价值。”

  施学彪向记者描绘了他对枞阳大萝卜前景的畅想:开发枞阳大萝卜系列产品,研发萝卜汁饮料、加工萝卜丝,提高枞阳大萝卜的附加值,解决保鲜和保质期瓶颈问题。

  现在,施学彪正朝着他的第二个“萝卜梦”进发,在他的背后,有着一批人在支持支撑着他。镇村推行“企业+基地+农户”产业化运作模式,带动周边农户进行大棚蔬菜种植;枞阳县以项目方式介入基地的萝卜育种保种;省科协已将其作为创新驱动助力工程项目向国家申报;省园艺学会在榈源公司基地建立学会服务站。

  这些,都在致力将枞阳大萝卜品牌做大做强。施学彪说:“我相信梦想会照进现实。”

洛阳日报:洛阳足球人追忆足坛名帅王随生#河南建业##河南嵩山龙门#
昨日,河南嵩山龙门足球俱乐部在官方微博发布讣告:原河南建业足球俱乐部主教练王随生于11月14日晚突发疾病,经抢救无效,不幸去世,享年73岁。

作为河南足球的一个符号,王随生一生致力于河南足球事业,曾带领以洛阳球员为班底的河南队冲上甲级联赛,实现了河南几代足球人的梦想。昨日,记者采访了多名洛阳老球员,追忆这位足坛名帅的点点滴滴。

高光时刻:带队冲入甲级联赛,河南足球梦圆

“我从14岁进入河南青少队,此后跟王指导多年,他对我来说可谓亦师亦父。”提及恩师的溘然长逝,58岁的洛阳市足球体校校长赵宏义心痛不已。

王随生1948年生于郑州市,曾代表河南队参加全国足球联赛和五项球类运动会、第三届全运会足球预赛,退役后在省体校从事教练工作。1985年,王随生开始担任河南队教练,此后实现了河南足球的三次历史性突破:1985年,河南足球队历史上首次冲入全国甲级联赛;1987年,河南队首次闯入全运会决赛;1989年,河南队夺得甲B冠军。

对于1985年冲入全国甲级联赛(当时的中国足球顶级联赛),赵宏义至今记忆深刻。那一年10月,以赵宏义等9名洛阳球员为班底的河南队,在山东济南举行的全国足球乙级联赛决赛阶段的比赛中,一路过关斩将,提前一轮冲入甲级联赛,实现了河南球迷数十年的夙愿。

当时,决赛阶段采取交叉淘汰赛的方式决出“冲甲”名额。河南队以小组头名晋级淘汰赛,对阵实力强劲的陕西队。双方苦战了120分钟均无进球,比赛拖至残酷的点球决赛。最终,河南队以5∶4晋级甲级联赛。比赛结束后,河南队队员兴奋地簇拥在一起,把王随生高高抛起。

“王指导为人随和,人如其名,对于足球有着近乎痴迷的热爱。”赵宏义说,为了掌握国际足坛最新的战术理论,王随生购买了大量英文专业书籍,白天带领徒弟们训练,晚上熬夜苦学。作为弟子,赵宏义被恩师勤奋好学的精神感动。自从事足球人才培养工作以来,赵宏义也时刻以恩师为榜样,精益求精,开拓进取。

弟子回忆:高烧一周不下火线,年过花甲还忙着选苗子

“王指导对足球有一种天生的责任感,足球可谓其一生的追求。河南足球一帆风顺的时候,他从不主动邀功,当河南足球需要的时候,他总是义无反顾。”王随生的弟子、洛阳籍球员宋琦回忆了恩师的点点滴滴。

1993年年底,宋琦被王随生征调至河南建业一线队,后来曾担任河南建业队的队长。他印象最深的是1998年,当时河南建业队开局成绩不错,但是从第五轮开始便陷入了十轮不胜的怪圈,作为主教练的王随生十分着急。河南建业队主场迎战上海豫园队的前一周,王随生持续高烧,下床都非常困难,但是他并没有告诉队员,而是坚持备战。在宋琦看来,这就是王随生对于足球的执着,以及对河南足球的责任感。

“王指导非常重视青训工作,年过花甲还到处跑,忙着选拔好苗子。”作为洛阳和河南足球的优秀代表之一,陈文杰对于恩师的去世感到非常突然,因为前不久两个人还在河南校园足球比赛中相遇。

1988年,身为河南省足球队主教练的王随生,将20岁的陈文杰提拔至一线队。次年,师徒二人帮助河南队一举夺得甲B冠军,队史首次升入甲A。

球员时代的陈文杰,在王随生的执教下逐渐成长为独当一面的主力球员。陈文杰回忆说,正是王指导的鼓励和信任,使得自己成为河南建业一线队队长。退役后的陈文杰,也开始从事足球青训工作。

陈文杰说,当时已经年过花甲的王随生带着自己前往洛阳、开封等地,了解足球青训工作。正是因为对足球事业的执着和热爱,王随生从来都不辞辛苦,他的足迹遍布了河南各地。如今,陈文杰跟随着王随生的脚步继续投身于河南足球事业。

心系下一代:去世前几天还在为“山娃足球”奔波

“王指导心系下一代。近几年发起组织了‘山娃足球’支教活动,已经举办了211次。”昨晚,赶到郑州送别恩师的洛阳足球教练孟令伟说。

王随生退休后,仍然没有远离足球。有一次到洛阳一所山村小学考察时,发现这所学校没有足球和足球课,孩子们很少踢足球。由此,他便萌生了到山区小学推广足球的念头。

2015年,“山娃足球”支教活动正式启动。6年来,“山娃足球”支教活动已经走过211所山区学校,行程10万余公里,在偏远山区普及足球运动,传递足球精神。孟令伟陪同恩师参加了“山娃足球”支教活动的多数行程,其中不仅包括新安、栾川、孟津、嵩县、洛宁等我市县区的偏远山村学校,最远还曾前往西藏林芝的多所学校。

他说,送几十个足球、赠几件文具、上一堂足球课、打一场比赛,这是“山娃足球”到每所山村小学的标配,有时也会送些爱心企业捐赠的运动鞋和衣物。此外,他们还不定时在乡镇中学开展对山村小学教师的足球培训,希望他们能在平时教孩子们基本的足球动作和规则。

“师父生前曾说过,看到山里娃踢足球时紧张、激动、快乐的表情,看到那些稚嫩的小脸,仿佛一下子年轻了几十岁,回到了童年时代。就连踢球时被孩子们故意绊倒,也会乐得哈哈大笑。”孟令伟回忆说。

回忆和王随生的最后一次沟通,宋琦表示非常遗憾。他说,本月初,王随生准备带领“山娃足球”团队前往商丘永城,王随生联系他制作课件,由于要带队训练,他便没有跟随王随生一同前往。

孟令伟表示,虽然恩师去世了,但是他对河南足球的挚爱永远不会消散,对河南足球的影响人们也不会忘记。他们这些后辈将沿着恩师的足迹,继续做好青训工作,为河南足球发展添砖加瓦。(记者 孟山)

封装的核心工序:卷绕更贴合实际,叠片代表高性能的未来

不同的封装形式意味着核心制造工艺的差异化,形成卷绕和叠片两种技术。圆柱电池通常采 用卷绕工艺制作而成,软包电池则需应用叠片工艺,方形电池两种工艺皆可(当下主要为卷 绕)。1)卷绕是将制片工序或收卷式模切机制作的极片卷绕成电芯,原材料按照负极、隔膜、 正极、隔膜的顺序进行卷绕;2)叠片是将模切工序中制作的单体极片叠成电芯,例如典型的 “Z”字形叠片,正负极分别叠在隔膜两面,隔膜以“Z”字形穿行其间而隔开两极。

卷绕和叠片的工艺环节存在差异,使工艺更换将涉及产线的更新与再投资。电芯在卷绕或叠 片前都需要经历搅拌、涂布、辊压等环节,核心差异在于:1)卷绕工艺需要应用制片机和卷 绕机,制片是卷绕前一道工序,包括对分切后的极片焊接极耳、贴保护胶纸、极耳包胶等;2)叠片工艺主要需采用模切机与叠片机,叠片之前先进行模切,将分切后的涂布的极片冲切 成型。工序的差异带来设备的不同,工艺的更换意味着进行产线的更新和再投资。

工艺更换需要对工艺进行严格论证,当下卷绕更符合产业化需求。理论上,叠片工艺制得的 电芯产品在综合性能上优于卷绕工艺,包括能量密度、循环性能及安全性能等方面,主要系 卷绕电芯存在多处弯折区域和集流体焊接区域,内部空间利用率低,并且会有卷绕张力的不 均匀和形变等现象,而叠片电芯界面反应更均匀,活性物质容量能够得到充分发挥。但在实 际应用中,卷绕的生产效率更高,叠片则会面临虚焊、极片毛刺、粉尘等问题,控制和操作 难度更大,需要进一步开展相关设备改进、提升工艺效率。

品质升级的诉求之下,持续优化的叠片工艺逐渐导入。新能源汽车的发展逐渐从政策驱动切 换为消费驱动,对于产品的质量要求提升,体现在动力电池领域,对工艺品质提出了全面升 级的要求。传统的卷绕工艺切合规模量产要求,但叠片对于电芯性能的提升更为明显。随企 业对工艺的精进,叠片工艺开始逐渐导入。蜂巢能源已于 2019 年 4 月率先发布首款车规级 方形叠片电池,其一期工厂应用的高速叠片工艺效率已达到 0.6 秒/片(传统为 1 秒/片),二 期有望提升至 0.45 秒,三期将达到 0.25 秒以超越卷绕工艺效率。蜂巢能源之外,比亚迪的 刀片电池也采取叠片工艺,宁德时代、松下等优质电池企业也有在 2022 年之后导入叠片的 计划。我们认为,对电池品质的高要求将推动叠片技术继续精进。

工艺格局演化之思:先进技术与产业实践的契合是发展关键

全球范围内,不同封装形式电池均有一席之地,但市场竞争力已有差异。2020 年全球动力电 池装机 142.8GWh,同比增长 21%,CATL、LG 化学、松下分列装机前三。从封装类型看, 装机 TOP3 的主营类型不同,CATL 为方形、LG 化学为软包、松下是圆柱。从市场竞争力 看,TOP10 主要是软包和方形电池企业,其中韩系企业聚焦软包,中国企业主营方形居多。短期部分企业为满足下游整车要求,推出其他封装类型产品,如 LG 化学为特斯拉供应圆柱 形电池,并且取得较好的装机量;但长期看,为提升企业竞争力,向更好封装类型切换的动 力提升,如松下已开发出方形产品,避免单一的圆柱业务阻碍发展。

中国区域方形电池为主流,2020 年以来圆柱电池份额有所提升。2020 年中国动力电池出货 量约 80GWh,同比增长 12.7%,其中方形电池占比达到 81%,是主流的封装形式。另一方 面,受益特斯拉国产 Model 3 销量高增,因其搭载 LG 化学三元 811 圆柱电池,因此圆柱类 型出货量占比有所提升,我们预计未来特斯拉 4680 大圆柱带动下有望保持一定份额。分企 业看,中国 2020 年装机 TOP10 中,有 6 家企业主营方形电池,支撑方形装机。

特斯拉与松下的合作使圆柱封装盛极一时。1992 年日本索尼发明锂离子电池,随后选择稳妥 可行的 18650 圆柱电池技术满足消费电子需求。索尼之后,日本松下在 1994 年开始锂电研 发,2008 年收购三洋电机成为全球最大锂电供应商。当镍氢电池因涉及专利侵权而使得丰田 无法在纯电动车上使用该类型后,丰田及松下分别在 2010 年向特斯拉投资 5000 万及 3000 万美元,致力于锂电池系统在动力领域的应用。松下与特斯拉自 2008 年起合作逐渐深入, 并成功将圆柱电池推广到电动汽车:2008 年 Roaster 采用 18650 LCO 电芯,2012 年 Model S 及 2015 年 Model X使用 18650NCA 电芯,直至 2017 年 Model 3 搭载 21700 电芯。独家 供应特斯拉圆柱电芯,松下动力业务跟随特斯拉发展壮大。2017 年松下全球装机约 9.9GWh, 份额为 16.7%排名全球第一。圆柱电芯受到青睐,主要系工艺成熟、一致性强。但圆柱电芯 的劣势在于单体电芯容量小,因此在动力领域需要大量电芯组成电池包,增加管理的复杂程 度。特斯拉匹配圆柱电池包的电池管理系统技术世界领先,未来将推出 4680 大圆柱电芯。

中国新能源商用车的推广使方形成为主流,德系车企对方形的推崇则壮大三星 SDI。中国新 能源汽车的快速发展首先得益于新能源商用车的增长,主要系初期给予较多政策倾斜。商用 车尤其是客车对于动力电池容量要求高,需要数百 Ah,圆柱电池应用难度大,此外软包则在 内部胀气和外部穿刺时容易漏液,而方形封装形状规整、空间利用率高,与软包相比成组难 度小,因此成为首选。2014 年全球份额最大封装形式为方形,且中国动力装机排名前五均为 方形企业。在欧洲,德系车企偏爱方形,主要系车企注重安全,认为方形更符合车规级设计, 三星 SDI 通过与博世合资成立动力电池企业 SB Limotive,成功进入德系车企供应链。三星 SDI 与宝马的合作深度逐渐提升,2013 年成为宝马核心供应商。三星 SDI 在深厚的技术积 淀基础上(1999 年进入电池领域)成长为方形动力电池龙头。

LG 化学技术深厚,新能源车性能提升进入一定的瓶颈期,软包封装的高比能优势将凸显。LG 化学具备化学品和材料基础,在消费类软包电池领域已有多年积淀,研发出世界第一款 阶梯式和六角形软包电池。2009 年现代起亚混动汽车搭载 LG 化学软包电池,2010 年则应 用到通用雪佛兰 Volt,LG 化学合作的车企逐渐增加,至今仍是拥有最多全球优质客户的动力 电池企业,配套的车型数量多。另一边,销量快速增长的日产 Leaf 搭载 AESC 的软包电池, 2014 年 AESC 全球市占率达 16.2%。但此后因特斯拉崛起叠加中国新能源车市高景气,软 包份额开始下降。值得注意的是,应用软包的车企仍然较多,但还需等待相关车型的高景气 到来。随着电池材料体系性能瓶颈期的出现,软包封装的高比能优势开始凸显。工艺的精进 也在改善软包成组效率低、一致性差等问题,软包的导入逻辑持续强化。

来源:DT新材料

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