#舌尖上的美食# #不可辜负的美食# #无法拒绝的东北菜# 东北亚小铺店掌柜告诉你一只鸡的N种吃法
前些天有铺粉在店里问掌柜的，每天对着货架上这么多美食，到底最喜欢吃什么啊？要问掌柜的最喜欢吃什么，一时半会还真没个答案，只要是美食，那就没有我不爱吃的。
左思右想了好些天，突然想起了东北出名的小土鸡炖蘑菇的桥段，这些小土鸡都是老百姓自己家养的，不是喂饲料那种。东北黑土地上的小土鸡好吃，但还不是最牛掰的，掌柜这最牛的是绿色天然散养的森林鸡。在这黑土地好山好水的好地方，森林面积大，空气清新，松树林下的松籽、昆虫、杂草，都是森林鸡的“零嘴”，森林鸡林间跑，只吃粮食虫草。这些鸡充满了野性，个个身强体壮，斗志昂扬，没事互相掐个架什么的，老百姓叫他们小土鸡中的“战斗机”。好了，言归正传，看看一只森林鸡在掌柜手里变成了几道美味菜肴吧！
一：红烧鸡脖
食材：
鸡脖500g，葱段少许，姜片少许，干辣椒3根，生抽、老抽、料酒、盐、白糖、大料适量。
做法：
1.鸡脖去掉鸡皮，鸡油，洗净；
2.过开水去异味后再冲洗干净，沥干水分；
3.炒锅放油，放入白糖熬至金黄色后，把准备好的鸡脖放入锅内翻炒至均匀上色；
4.放入葱段，姜片，生抽、老抽，料酒，盐，大料，干辣椒继续翻炒。加适量水大火烧开后转小火；
5.20分钟后转中火将汁水收干即可出锅。
二：五香鸡骨架
食材：
鸡骨架2只，尖椒2个，干辣椒若干，葱1/3，根姜3片，酱油2勺，糖5克，料酒3勺，盐3g，孜然粉2勺。
做法：
1.先将鸡骨架用水、姜、料酒，泡一个小时去腥味；
2.油锅烧热，加入沥干水份的鸡骨架翻炒；
3.炒出鸡油后，将多余鸡油倒出，留底油，加入葱，味极鲜，糖，盐翻炒（能吃辣的这时可以加入干辣椒）；
4.炒到上色均匀，加入切好的尖椒；
5.加孜然粉，大火翻炒一分半钟即可出锅。
三：鸡丝凉面
食材：
鸡胸肉1块，黄瓜1根，面条1份，葱1根，姜1片，蒜1头，辣椒面1勺，盐适量，糖1茶匙，生抽3勺，陈醋2勺，蚝油1勺。
做法：
1.黄瓜洗净切丝；
2.鸡胸肉冷水下锅，加入一勺料酒，葱姜，水开后煮10-15分钟后，捞出过凉水，撕成丝儿；
3.面条煮开后，过凉水备用；
4.葱一勺＋蒜末一勺＋辣椒面一勺＋白芝麻一勺淋热油搅拌均匀；
5.淋热油搅拌均匀后加入三勺生抽＋两勺陈醋＋一勺蚝油＋适量盐＋一茶匙白糖搅拌均匀备用；
6.将调好的酱汁淋在凉面上，铺上前面准备好的鸡丝和黄瓜丝，加入一点花生米，搅拌均匀就可以啦。
四：三杯鸡翅
食材：
九层塔或者罗勒叶一小把，鸡翅中8-10个，大蒜半头，生抽4勺，米酒8勺，冰糖2勺，干辣椒2个（不吃辣可省），芝麻油适量。
做法：
1.鸡翅洗净，一切为二，这样为了方便更好入味；
2.取一口锅开水烧沸，下两个姜片，把鸡翅焯一下，鸡肉颜色变了就好，不用很长时间！捞出；
3.取炒菜锅把2勺冰糖4勺酱油8勺米酒，准备好的大蒜头和干辣椒还有焯过水的鸡翅都放进去，然后开火，大火煮沸转小火20分钟；
4.时间到了以后开大火收汤汁，然后放罗勒叶。关火；
5.出锅前淋上一点芝麻油，装盘即可。
五：家常版辣子鸡
食材：
鸡腿4根，葱、姜、玉米淀粉适量，料酒两勺，生抽三勺，蚝油一勺，盐少许，干辣椒一把，花椒20粒，鸡蛋半个，辣椒面一勺，花生米一把，白芝麻半勺。
做法：
1.鸡腿剁块大概一个能剁8块左右，太小了吃着肉少不过瘾，清洗干净；
2.除干辣椒，一半花椒、花生米、芝麻以外，所有的调料放入鸡腿搅拌，辣椒面是灵魂所在千万不能忘，爱吃辣的在加一勺，搅拌均匀腌制；
3.在下油锅炸之前把所有的能看的见的调料都挑出来，如 大葱等 挑完在加一小把玉米淀粉搅拌；
4.油烧七八成热下鸡腿炸熟，捞起在复炸一遍（用油建议用玉米油或大豆油没有味道的用）；
5.锅里留少许油，下葱干辣椒，炒到辣椒变色放入鸡腿；
6.出锅前在放入炸熟的花生米和芝麻即可。
收起你的下巴，这还只是掌柜的一小部分，从鸡脖子到鸡腿，每一个部位都是掌柜的无法割舍的美味，对了，这次忘记给你们做鸡爪了，记得提醒掌柜的下次多给你们出一点下酒小菜啊！
关注东北亚小铺，店掌柜做你的私人主厨。
前些天有铺粉在店里问掌柜的，每天对着货架上这么多美食，到底最喜欢吃什么啊？要问掌柜的最喜欢吃什么，一时半会还真没个答案，只要是美食，那就没有我不爱吃的。
左思右想了好些天，突然想起了东北出名的小土鸡炖蘑菇的桥段，这些小土鸡都是老百姓自己家养的，不是喂饲料那种。东北黑土地上的小土鸡好吃，但还不是最牛掰的，掌柜这最牛的是绿色天然散养的森林鸡。在这黑土地好山好水的好地方，森林面积大，空气清新，松树林下的松籽、昆虫、杂草，都是森林鸡的“零嘴”，森林鸡林间跑，只吃粮食虫草。这些鸡充满了野性，个个身强体壮，斗志昂扬，没事互相掐个架什么的，老百姓叫他们小土鸡中的“战斗机”。好了，言归正传，看看一只森林鸡在掌柜手里变成了几道美味菜肴吧！
一：红烧鸡脖
食材：
鸡脖500g，葱段少许，姜片少许，干辣椒3根，生抽、老抽、料酒、盐、白糖、大料适量。
做法：
1.鸡脖去掉鸡皮，鸡油，洗净；
2.过开水去异味后再冲洗干净，沥干水分；
3.炒锅放油，放入白糖熬至金黄色后，把准备好的鸡脖放入锅内翻炒至均匀上色；
4.放入葱段，姜片，生抽、老抽，料酒，盐，大料，干辣椒继续翻炒。加适量水大火烧开后转小火；
5.20分钟后转中火将汁水收干即可出锅。
二：五香鸡骨架
食材：
鸡骨架2只，尖椒2个，干辣椒若干，葱1/3，根姜3片，酱油2勺，糖5克，料酒3勺，盐3g，孜然粉2勺。
做法：
1.先将鸡骨架用水、姜、料酒，泡一个小时去腥味；
2.油锅烧热，加入沥干水份的鸡骨架翻炒；
3.炒出鸡油后，将多余鸡油倒出，留底油，加入葱，味极鲜，糖，盐翻炒（能吃辣的这时可以加入干辣椒）；
4.炒到上色均匀，加入切好的尖椒；
5.加孜然粉，大火翻炒一分半钟即可出锅。
三：鸡丝凉面
食材：
鸡胸肉1块，黄瓜1根，面条1份，葱1根，姜1片，蒜1头，辣椒面1勺，盐适量，糖1茶匙，生抽3勺，陈醋2勺，蚝油1勺。
做法：
1.黄瓜洗净切丝；
2.鸡胸肉冷水下锅，加入一勺料酒，葱姜，水开后煮10-15分钟后，捞出过凉水，撕成丝儿；
3.面条煮开后，过凉水备用；
4.葱一勺＋蒜末一勺＋辣椒面一勺＋白芝麻一勺淋热油搅拌均匀；
5.淋热油搅拌均匀后加入三勺生抽＋两勺陈醋＋一勺蚝油＋适量盐＋一茶匙白糖搅拌均匀备用；
6.将调好的酱汁淋在凉面上，铺上前面准备好的鸡丝和黄瓜丝，加入一点花生米，搅拌均匀就可以啦。
四：三杯鸡翅
食材：
九层塔或者罗勒叶一小把，鸡翅中8-10个，大蒜半头，生抽4勺，米酒8勺，冰糖2勺，干辣椒2个（不吃辣可省），芝麻油适量。
做法：
1.鸡翅洗净，一切为二，这样为了方便更好入味；
2.取一口锅开水烧沸，下两个姜片，把鸡翅焯一下，鸡肉颜色变了就好，不用很长时间！捞出；
3.取炒菜锅把2勺冰糖4勺酱油8勺米酒，准备好的大蒜头和干辣椒还有焯过水的鸡翅都放进去，然后开火，大火煮沸转小火20分钟；
4.时间到了以后开大火收汤汁，然后放罗勒叶。关火；
5.出锅前淋上一点芝麻油，装盘即可。
五：家常版辣子鸡
食材：
鸡腿4根，葱、姜、玉米淀粉适量，料酒两勺，生抽三勺，蚝油一勺，盐少许，干辣椒一把，花椒20粒，鸡蛋半个，辣椒面一勺，花生米一把，白芝麻半勺。
做法：
1.鸡腿剁块大概一个能剁8块左右，太小了吃着肉少不过瘾，清洗干净；
2.除干辣椒，一半花椒、花生米、芝麻以外，所有的调料放入鸡腿搅拌，辣椒面是灵魂所在千万不能忘，爱吃辣的在加一勺，搅拌均匀腌制；
3.在下油锅炸之前把所有的能看的见的调料都挑出来，如 大葱等 挑完在加一小把玉米淀粉搅拌；
4.油烧七八成热下鸡腿炸熟，捞起在复炸一遍（用油建议用玉米油或大豆油没有味道的用）；
5.锅里留少许油，下葱干辣椒，炒到辣椒变色放入鸡腿；
6.出锅前在放入炸熟的花生米和芝麻即可。
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厦门｜城立方内的温暖小铺·陌上美甲美睫
于住宅楼内的工作室，更具吸引力，因为有温度，令人有宾至如归的感觉。上下两层的复式公寓，被暖灯映照得格外温暖。一楼是美甲，二楼操作美睫。惊喜的是二楼有个区域摆挂着些许汉服，太符合爱拍照小姐姐的喜好了…做夏日里精致的女孩，就是穿拖鞋也要看起来美美哒，原先的指甲长好多了，换个款式继续美，小姐姐话不多，做的却很认真细致。团的足部是纯色，额外加了百来块，就拥有闪亮✨的款式啦～成果很棒。
#美甲# https://t.cn/zRwXbHI
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「京东东小店」东小店和淘小铺哪个好？东小店是小程序吗? 2020年4月30日第二次推广大使会议摘要，以下部分都是对于东小店店长有用的信息。自去年11月初推出以来，东小店走过了前几个月的坎坷期，平台越来越稳定，优化越来越多，收入也越来越高，一起来期待吧！下面我们来说说东小店近期的规划。众所周知腾讯是京东的第一大股东，微信的一级入口只给了京东，这不仅有利于在微信社交体系中传播，同时还受到微信的扶持。目前市场上做京东社交电商的平台有很多，做社交电商离不开推广商品，很多人可能还没有搞懂社交电商的模式，在这里也简单的说一下：商家为了卖出自己的商品会给出一些推广费用，比如：10元，如果是与京东合作的一些社交电商平台，可能会扣2~3元，然后剩下的7~8元给推广者（我们）。但是在东小店的话就可以全额获得10元奖励。用一句话概括说“没有中间商赚差价”！对这一点，只要登录东小店小程序一比对便知。「京 东小店」「高考加油」具体奖励制度如下
：
门店资质审核通过且线下门店店长注册东小店奖励10元
实体店店长注册东小店后的直接伙伴人数
奖励金额 =直接伙伴数乘以系数 + 实体店店长推广收益乘以系数
100人以下
0.10*直接伙伴 + 推广收益*5%
100-300人
0.15 *直接伙伴 + 推广收益*6%
300-500人
0.20*直接伙伴 + 推广收益*7%
500人以上
120元 + 推广收益*8%
奖励时间
：从线下门店店长注册东小店当天为自然日开始算起20天内
备注
：例如A会员推荐一个线下实体店店长注册了东小店，在20天内，这个线下实体店店长邀请了520个直接伙伴，东小店是去年年底推出来的社交电商。在东小店的推广收益是10000元，那么最终这个A会员将得到的额外奖励是：120+10000*8%=920元。每个人都会遇到瓶颈期，今天有朋友问我，为什么看你永远状态满满、信心十足！其实我想说我也会有压力会有迷茫的时候，只不过我看懂了东小店的未来规划与布局而已，但我知道光有认识还不够，要调整自己、付出行动、努力拼搏才更重要，这是一场马拉松、拼的是耐力、忍力，坚持到最后才是王者。加入东小店，不需要任何投资，零费用，无门槛，任何个人、团队和企业，各个行业，网络和实体店，都可以加入。快来加入吧
东小店还在公测期，正是好时机！
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实体店店长注册东小店后的直接伙伴人数
奖励金额 =直接伙伴数乘以系数 + 实体店店长推广收益乘以系数
100人以下
0.10*直接伙伴 + 推广收益*5%
100-300人
0.15 *直接伙伴 + 推广收益*6%
300-500人
0.20*直接伙伴 + 推广收益*7%
500人以上
120元 + 推广收益*8%
奖励时间
：从线下门店店长注册东小店当天为自然日开始算起20天内
备注
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