我在#泉州# 喝什么｜Bae Cafe 盃咖咖啡馆

✔️鲤城区鲤中街道涂门社区后城街106号D101

再次拜访盃咖，一杯出品好喝而稳定的手冲成为了我们对这家大男孩咖啡馆二见钟情的理由。

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盃咖与乐否合作的节日限定版「拼配」手冲咖啡，一支「新年拼配」，按着翡翠庄园蓝标瑰夏来拼配的紫色卡杜艾/埃塞原生种了解一下？

干香便是扑鼻而来的柑橘果味，紫罗兰花香和糖果甜蜜，而喝着则更像柠檬马鞭草茶。随着温度下降，从始至终又都能保持干净耐喝。

而意式豆的选择上河马坚持采用一支中度烘焙的SOE埃塞，这次我们选择做澳白出品，融合起来是黄油饼干的风味，body醇厚且香甜。

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从思念人之屋再到如今的盃咖，细细数来，河马已经在这条路上不疾不徐的走过十九个年头。曾经学过心理学，做过设计师的他，在人生的上半场，唯一相伴到如今的咖啡馆成为了他倾注了最多热情与心血的事业。

来的也都是老客人，这里有纯粹的社区咖啡馆氛围，也是我爱泉州城，以及城中巷弄的一大理由。

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【#盘点元宵汤圆奇葩专利#】#这些馅料的汤圆元宵你吃过吗##今天元宵节# 元宵佳节，一碗汤圆元宵寄托着国人对团圆、甜蜜的期望。不过，汤圆元宵可可爱爱，各种专利申请却“奇奇怪怪”。
天眼查专利信息显示，除了黑芝麻等传统口味外，申请专利的汤圆元宵口味可谓包罗万象，例如玉米汤圆、榴莲汤圆、百香果汤圆、枸杞红枣小汤圆、青蒿汤圆等。还有一些专利将各种肉类做成馅料，例如猪肉豆干馅姜汤汤圆、牛肉芹菜馅姜汤汤圆、梅菜烧肉汤圆、驴肉元宵等。此外，还有各种名贵食材的汤圆元宵，例如蟹黄汤圆、海参营养汤圆、灵芝汤圆、阿胶汤圆、燕窝汤圆等。
许多专利申请也在保健功效方面下功夫，例如助消化的保健汤圆、辅助降血脂的保健汤圆、空心柳化痰止咳汤圆、唐松草清热祛火果味元宵、富硒保健汤圆、助眠营养汤圆、用于辅助治疗骨质疏松的山药汤圆等。此外，在汤圆元宵形状上，也有各种“异形”专利申请，比如麻将形汤圆、动物脚掌造型汤圆等。

【#盘点元宵汤圆奇葩专利# [笑cry]】天眼查专利信息显示，除了黑芝麻等传统口味外，有百香果汤圆、枸杞红枣小汤圆、青蒿汤圆、猪肉豆干馅姜汤汤圆、梅菜烧肉汤圆、驴肉元宵、灵芝汤圆、阿胶汤圆、燕窝汤圆等。
在保健功效方面，还有助消化的保健汤圆、辅助降血脂的保健汤圆、空心柳化痰止咳汤圆、唐松草清热祛火果味元宵、富硒保健汤圆、助眠营养汤圆、用于辅助治疗骨质疏松的山药汤圆等。此外，在汤圆元宵形状上，也有各种“异形”专利申请，比如麻将形汤圆、动物脚掌造型汤圆等。#冬奥和元宵节太搭了##猜灯谜欢度元宵#