西博滕奶酪(Västerbottensost®)- 一个属于瑞典的驰名商标,从1872年创立至今,已经150岁了。自1990年开始成为瑞典皇室的奶酪供应商。CNN也为其拍摄过纪录片。在历年瑞典多项日用品牌的评比中,西博滕奶酪一直位居前十。
一块如此朴实的奶酪,是如何俘获众人芳心的?
当然是它独一无二的风味。
而这种风味是如何形成的?至今是个谜。有一种传说是当年的一个女佣因为偷偷私会情人而错过了正确的发酵时间,却弄巧成拙成就了现在这种独特的风味。
虽然官方一直将其工艺保密,但更多的人愿意相信这款西博滕奶酪的独特魅力,是因为在其14个月漫长的熟化过程中,被放置在了用当地云杉制作的搁架上。
除了由云杉组成的大片森林,西博滕省有着各式各样的自然景观,海岸线、湖泊、以及连绵的山脉、茂密的山谷。#瑞典可持续自然#
Photo: Erik Hillbom/Roland Persson/Fabian Bjornstjerna/Magnus Ström/Region Västerbotten
一块如此朴实的奶酪,是如何俘获众人芳心的?
当然是它独一无二的风味。
而这种风味是如何形成的?至今是个谜。有一种传说是当年的一个女佣因为偷偷私会情人而错过了正确的发酵时间,却弄巧成拙成就了现在这种独特的风味。
虽然官方一直将其工艺保密,但更多的人愿意相信这款西博滕奶酪的独特魅力,是因为在其14个月漫长的熟化过程中,被放置在了用当地云杉制作的搁架上。
除了由云杉组成的大片森林,西博滕省有着各式各样的自然景观,海岸线、湖泊、以及连绵的山脉、茂密的山谷。#瑞典可持续自然#
Photo: Erik Hillbom/Roland Persson/Fabian Bjornstjerna/Magnus Ström/Region Västerbotten
Strøm Spa Vieux-Québec丨LEMAYMICHAUD
#加拿大# #水疗中心#
Strøm Spa Vieux-Québec位于圣劳伦斯河畔,它唤起了该遗址的海港历史。从项目探索和开发起,第一个灵感就来源于圣劳伦斯河,它散发出威严而宁静的力量。
而装置的布局灵感则来自于曾经在海滨河岸的旧港口码头。建筑群被放置在一个向河流下降的地方,旨在最大限度地欣赏海滨全景。
#加拿大# #水疗中心#
Strøm Spa Vieux-Québec位于圣劳伦斯河畔,它唤起了该遗址的海港历史。从项目探索和开发起,第一个灵感就来源于圣劳伦斯河,它散发出威严而宁静的力量。
而装置的布局灵感则来自于曾经在海滨河岸的旧港口码头。建筑群被放置在一个向河流下降的地方,旨在最大限度地欣赏海滨全景。
#设计[超话]# 由Bo Raahauge和Nicholai Wiig-Hansen共同创立的Raawii,就是一个传递美与舒适的家居品牌。大到北欧极简主义的轮廓,精确到丹麦的“hygge”状态,它都囊括其中。Raawii的Strøm花瓶取材于艺术家Vilhelm Lundstrøm 的立体派静物画,接近20世纪早期立体主义的典型几何图形与干净柔和的色调,给人一种很安心的平衡感。
#设计##设计美学##家居设计##花瓶##极简主义#
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