怎么看白茶？记录一点小日常。

惊蛰已过，头春的绿茶逐渐开始上市，很多人一年可能只喝春天这一口鲜爽的绿茶，然后再等下一个春天。而我是一年四季基本每天都喝绿茶的人。不过今年春天却是喝了好多白茶，哈哈，不知道是不是白茶的春天也来了。

前些年在广州茶博会认识的一个茶友小婷见我开了茶室，给我寄了一批白茶茶样过来，白茶的各个品类基本齐了，分别是银针、牡丹、贡眉、寿眉和老白，都是近几年的茶，说给我试试看。小婷是在福鼎做白茶的，当年认识她时她在一个白茶品牌公司做茶，如今从公司出来还是做白茶。准备择一个春光明媚的日子约上三五茶友专门品品小婷专门寄来的这几款白茶。

说到白茶，从去年年底到今年开春，接触到的白茶的信息和喝到的白茶都比较多，在知网上也看到有人提问现如今是不是大家都不炒普洱茶转炒白茶了，因为感觉白茶火起来了。大学好友的姐姐是在广州芳村做茶的茶商，他们一家是福建人，姐夫也是福建做茶的，可以说是世代都是茶商。好友说去年年底辞职想休息一下，调养身体，但是不能闲着，想投资做一点事情。

因为姐夫家在福鼎有自家的茶园，经商多年也有自己的客源，于是就想跟姐姐一起投资做一个白茶品牌，开实体店卖茶。去年底我们聊了一回，当时他还没怎么拿得定主意，后来说已经在筹备了，也有计划开店。事情总是没有想象中容易，执行起来需要掂量的事情很多，加上经济形势的不乐观，唯有谨慎行之。

过完年后做茶的朋友很多都是首先推出白茶，我也跟着喝了好些，对白茶有了更深的认识，以前喝老白茶喝得比较多，有时候喉咙不舒服感冒什么的，就把老白茶找出来煮上一大壶，喝完以后身体就会舒服很多，而老白茶的舒服好闻的药香也是我非常着迷的。但现在我也很喜欢甜润清爽果香弥漫的白牡丹、银针，喝起来百般顺滑清香。
希望以后能喝到更多的白茶，能够和大家多多分享交流。 https://t.cn/RuQ52aU

#普洱茶#

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