有一句歌词“把孤独当作晚餐却难以下咽”我觉得应该改成“小邹妈妈的饭才难以下咽”世界上怎么会有这样的人,她可能做的最好的就是白米饭 而且白米饭也不是她做的 是美的电饭煲煮熟的。我的天讷!每餐必做红烧肉,就算是猪也不想天天吃同一样菜吧。明明有那么多种肉的烹饪,她却只选择一种。她是觉得她做的红烧肉宇宙无敌第一好吃嘛!简单的蔬菜都做的那么难吃。我真的要被他妈气死[草泥马]
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普宁豆干豆干是潮汕普宁市的特产,外皮柔韧,内肉嫩滑。烹制豆干有三种方法,一是煎后渗入韭菜;二是切小块后加入清水、油炸的鱼脯、蒜白后焗香;三是油炸至赤色,吃时蘸上用生蒜头、韭菜盐水或加上辣椒的卤咸汁,外皮酥脆,咬一口清香嫩滑。
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蚝烙
鲜蚝和葱粒一起搅拌在薯粉里,下锅后用旺火煎,淋上蛋浆,煎至两面金黄,配上芫荽,蘸点鱼露和辣椒酱,外酥内嫩,风味十足。
普宁豆干豆干是潮汕普宁市的特产,外皮柔韧,内肉嫩滑。烹制豆干有三种方法,一是煎后渗入韭菜;二是切小块后加入清水、油炸的鱼脯、蒜白后焗香;三是油炸至赤色,吃时蘸上用生蒜头、韭菜盐水或加上辣椒的卤咸汁,外皮酥脆,咬一口清香嫩滑。
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蚝烙
鲜蚝和葱粒一起搅拌在薯粉里,下锅后用旺火煎,淋上蛋浆,煎至两面金黄,配上芫荽,蘸点鱼露和辣椒酱,外酥内嫩,风味十足。
吃丝瓜叶子别扔掉,是很好的“护肤品”
丝瓜是夏天常见的蔬菜。而常被人忽视的丝瓜叶也是一种绿叶蔬菜,含水量77.34%。甚至维生素C的含量要高于丝瓜肉,接近菠菜,略低于白菜。
此外,丝瓜叶和丝瓜一样,也含有皂苷类物质、丝瓜苦味质、木胶、瓜氨酸、木聚糖和干扰素等生物活性物质,不仅能调节人体生理功能,还能护肤祛斑。所以丝瓜水常常被用来做成“护肤品”。 文/江寒
丝瓜是夏天常见的蔬菜。而常被人忽视的丝瓜叶也是一种绿叶蔬菜,含水量77.34%。甚至维生素C的含量要高于丝瓜肉,接近菠菜,略低于白菜。
此外,丝瓜叶和丝瓜一样,也含有皂苷类物质、丝瓜苦味质、木胶、瓜氨酸、木聚糖和干扰素等生物活性物质,不仅能调节人体生理功能,还能护肤祛斑。所以丝瓜水常常被用来做成“护肤品”。 文/江寒
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