陈皮的功效我就不多说了，大家可以网上百度一下都有得看。相信购买陈皮的消费者都是抱着买真品的心态，想达到真正的功效或者收藏才买的。可是，市面上的陈皮鱼龙混杂，肯定有很多假货，本质上并不是真正的新会茶枝柑，或者年份不足（俗称工艺皮）。所以我真心希望某些商家不要再打着正宗新会陈皮的号去欺骗消费者了，毕竟这个招牌打响也不容易。如果有关注新会陈皮的人会发现，每年的11-12月份，是柑果的采摘旺季，在新会几乎家家户户都会晒柑皮，在马路两旁、篮球场、广场、甚至停车场都会出现铺满柑皮的壮观。太阳猛烈时，也会把家里的老陈皮出来翻晒一下，所以，如果大家真要买陈皮，建议到新会人家家里买存货，因为在店铺里买的陈皮不知道柑的来源、产地、或者是否落地柑、有无添加剂、着色，这些都是你们不知道的。相反，新会人自己家里的存货都是自己拿来用的，比如炖汤、蒸鱼蒸排骨、红豆沙都可以放一点进去，这些陈皮才是保证质量安全没有问题。

现在我们调整孕期减肥食谱一下：
　　早餐：脱脂奶1杯，蛋白2只，麦片一碗，橙子一个/西兰花几朵。
　　午餐：开胃甜酸排骨或蒸肉饼，节瓜炒肉一份白饭1碗，桑寄生杜仲红枣茶适量
　　下午茶：什锦果盘，低脂奶酪。
　　晚餐：蒸鱼1条，蒜蓉炒菜心2碗，白饭1碗，乳鸽红枣汤适量。
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#梅家晚饭#

年后因为疫情都没有去过新民桥市场买菜，
好不容易今天去逛了一圈，
买了春天的第一份蚕豆，
结果被我给烧焦了，
底下焦了好多，
心好痛啊[允悲]我特意买的最好的蚕豆，
普通的10块钱3斤，
我买的8块钱1斤，
虽然焦了，但还是确实好吃[馋嘴]

清炒蚕豆：
锅中热油，下葱蒜末爆香，放入蚕豆翻炒片刻，添热水，加盖焖煮五分钟左右，放入糖、盐调味，收汁撒葱花。

芦笋炒蘑菇：
口蘑切片；芦笋去掉老皮，斜着切段，焯水备用；锅中放入一块黄油融化，加少许蒜片煎香，下口蘑翻炒，再放芦笋，加盐和黑胡椒调味。

柠檬藤椒烤翅：
鸡翅洗净，划几刀方便入味，加入生抽、蚝油、料酒、蜂蜜、葱白、姜片、柠檬片、半包味好美川味藤椒烤翅腌料，充分拌匀后，放冰箱冷藏两小时，隔一段时间翻动一下，鸡翅放在烤盘里，多余的酱料用硅胶刷刷在表面，入空气炸烤箱200度15分钟，中途取出翻面刷腌制的酱汁 。

盐水白虾：
锅内加清水、料酒、姜片、花椒、葱结，煮开，倒入洗净的白虾搅拌一下，再煮开后煮一两分钟，加盐调味。

炖蛋：
鸡蛋一个打散，加入温水，鸡蛋1.5倍或2倍左右重量的水，（水多一点炖蛋就嫩一点，水少一点炖蛋就Q一点）加少许料酒，盐，充分打匀后过筛到带盖的小碗中，盖上盖子放入煮开的蒸锅转小火蒸12分钟，关火焖5分钟，淋上香油，蒸鱼豉油，撒上葱花。