不明白为什么老坛酸菜还在货架子上。不明白康师傅、统一其他产品还在销售。他们道歉，下架、罚款这事儿就过去了吗？他们都是方便面的领军企业，手续齐全，但是背后的质量却这么脏。如果是老坛酸菜这样，能保证其他口味就合格吗？
忽然想到前不久邓伦逃税直接封杀，那么食品安全存在问题是不是也应该封杀，甚至更重的惩罚。以儆效尤，如果惩罚力度不严重，只是罚款而已，那么接下来还会有无数人效仿，被发现一个口味其他口味不耽误，被发现罚点钱还可以继续发展。
那么我们的健康怎么得到保证？ #315 老坛酸菜# #康师傅# https://t.cn/R2Wxmre

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这句中的food security容易翻错，部分同学可能把它翻译为“食品安全”，这样就错啦！

实际上，food security指的是“粮食安全”，而不是“食品安全”。注意，“粮食安全”这个概念主要涉及的是粮食的供给保障问题：确保生产足够数量的粮食；最大限度地稳定粮食供应；确保所有需要粮食的人都能获得粮食。

而“食品安全”这个概念我们常说的是食品的安全健康卫生方面，比如此次的老坛酸菜事件，它涉及到的是“食品安全”问题，而不是“粮食安全”问题。

“食品安全”中的“安全”用的是safety这个词。

同样先来看一下“食品安全”的概念，食品安全指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。

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我今天在某书上看到一篇文章，我觉得观点很对，大致内容是：315晚会有食品安全问题的企业被点名，危害人民健康，没有看到这些人扛起正义的旗帜去要求企业退出市场呢？要知道在国外但凡涉及食品安全问题，都会重罚，甚至会导致企业破产，所以，大家还是要有思考的能力和认知，认真的细品。当然，我未知全貌不予置评，但还是希望有一天他能王者归来！大家不要气馁，好好生活，等待他的涅槃重生