#茶道[超话]#不是只有“懂”的人才有资格爱茶。
茶文化博大精深,每一种茶,都有自己的特性,宛如芸芸众生,有谁敢说:能看懂每一个人?懂茶?不懂茶?有那么重要么?
其实懂不懂茶,真的不重要;重要的是,每天喝茶。“须知道茶之本,不过是烧水点茶”。
一款茶入了手,可以用不同的方式方法去尝试。喝什么茶也不重要,适合自己的茶才是好茶。
#茶##茶知识##茶文化#
茶文化博大精深,每一种茶,都有自己的特性,宛如芸芸众生,有谁敢说:能看懂每一个人?懂茶?不懂茶?有那么重要么?
其实懂不懂茶,真的不重要;重要的是,每天喝茶。“须知道茶之本,不过是烧水点茶”。
一款茶入了手,可以用不同的方式方法去尝试。喝什么茶也不重要,适合自己的茶才是好茶。
#茶##茶知识##茶文化#
#江西省博物馆[超话]##同心抗疫##江西抗疫日记#
在家喝茶不乱跑~生活照样美滋滋[哇]
《中国古陶瓷图典》说:“盖碗,带盖的小碗,茶具”。盖碗系明代散茶兴起,饮茶方式改变之后源起的茶具。鲁迅先生在《喝茶》一文中曾写道:“喝好茶,是要用盖碗的。于是用盖碗。果然,泡了之后,色清而味甘,微香而小苦,确是好茶叶。”可见,盖碗作为茶具的重要性。#江博专有名瓷#
清|粉彩描金耕织图盖碗 江西省博物馆藏 https://t.cn/R2WxjvI
在家喝茶不乱跑~生活照样美滋滋[哇]
《中国古陶瓷图典》说:“盖碗,带盖的小碗,茶具”。盖碗系明代散茶兴起,饮茶方式改变之后源起的茶具。鲁迅先生在《喝茶》一文中曾写道:“喝好茶,是要用盖碗的。于是用盖碗。果然,泡了之后,色清而味甘,微香而小苦,确是好茶叶。”可见,盖碗作为茶具的重要性。#江博专有名瓷#
清|粉彩描金耕织图盖碗 江西省博物馆藏 https://t.cn/R2WxjvI
泡老白茶饼,需不需要提前将茶叶撬开醒茶?
看到一个泡茶视频讲解。
据对方所言,老白茶饼在喝之前,需要提前撬开,放进紫砂罐内透气干醒。
等去除陈茶、老茶的仓味后,喝之前洗茶一遍,风味更好。
但村姑陈不建议大家这么做。
喝白茶,用不着透气醒茶。
茶香馥郁,茶味出众的好茶,平白无故地透气,只会导致茶香飘散(俗称跑气),得不偿失。
而仓味重、杂味重的茶叶,不建议喝。
哪怕是通过醒茶、洗茶等手段,去掉明显杂味。
但茶饼本身的存坏变质、变味问题,并不会改变!
#茶##白茶##茶饼#
看到一个泡茶视频讲解。
据对方所言,老白茶饼在喝之前,需要提前撬开,放进紫砂罐内透气干醒。
等去除陈茶、老茶的仓味后,喝之前洗茶一遍,风味更好。
但村姑陈不建议大家这么做。
喝白茶,用不着透气醒茶。
茶香馥郁,茶味出众的好茶,平白无故地透气,只会导致茶香飘散(俗称跑气),得不偿失。
而仓味重、杂味重的茶叶,不建议喝。
哪怕是通过醒茶、洗茶等手段,去掉明显杂味。
但茶饼本身的存坏变质、变味问题,并不会改变!
#茶##白茶##茶饼#
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