县市场监管局开展全县学校食堂食品安全集中整治活动
为切实加强春季开学校园食品安全工作,切实防止食品安全事故发生,近日,县市场监管局深入落实全市食品安全“守底线、查隐患、保安全专项行动”方案,对全县学校、托幼机构食堂开展了食品安全集中整治,确保全县学生“舌尖上的安全”。
在我县第二初级中学和梁村乡初级中学,记者看到,检查组重点对其食堂食品安全主体责任落实情况、环境卫生、进货查验、索票索证、食品加工制作、食品留样等环节逐一进行了检查。为增强检查效果,执法人员启动快检车,组织专业人员,现场对食堂采购的原材料进行了快速检测。
针对检查中发现的问题,执法人员对学校相关负责人提出改进建议,能当场整改的责令其立即整改,对不能当场整改的责令其限期整改。同时,还对各学校负责人及从业人员开展了食品安全知识宣传,利用“豫食考核”手机app,对部分从业人员进行了现场考试,以提升其安全责任意识和实际操作能力。
据悉,春季学校开学以来,市场监管局已累计出动执法人员357人次,对各类学校食堂及校园周边餐饮店实施监督检查156家次,约谈提醒餐饮单位2家。目前此项活动仍在进行之中。
为切实加强春季开学校园食品安全工作,切实防止食品安全事故发生,近日,县市场监管局深入落实全市食品安全“守底线、查隐患、保安全专项行动”方案,对全县学校、托幼机构食堂开展了食品安全集中整治,确保全县学生“舌尖上的安全”。
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【舌尖上的清凉享受——柴叶豆腐】 #千叶豆腐不是豆腐##浙里是台州# 炎炎夏日,最恐燥热,仙乡一物,去燥降暑,细细品之,柔腻清凉。轻轻触之,弹如脂凝。 柴叶豆腐源于山上,春夏两季,大家都可从豆腐柴树上采集到专做柴叶豆腐的树叶,做出的柴叶豆腐,色泽暗绿,清香宜人,滑润爽口,是无污染的绿色食品,是台州仙居夏季必吃的一种乡土美味。
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