#成都美食推荐#
麻辣烤鱼
麻辣烤鱼是成都的传统名吃,制作原料主要有草鱼(鲤鱼等其它鱼也可以)、香菜、青笋等。属于川菜系。
材料
草鱼1条,芹菜、竹笋、丝瓜各50克,姜片、葱段、蒜片、干红辣椒、花椒粒、泡椒、豆瓣酱、豆鼓、酱油、盐、白砂糖、味精、高汤、植物油、料酒、花椒粉、辣椒粉、孜然粉各适量
做法
1、鱼处理干净,表面刻花刀;芹菜切段;竹笋、丝瓜切块。
2、鱼加葱、姜、料酒、盐腌制10分钟,刷植物油、酱油,撒辣椒粉、花椒粉、孜然粉放220°C烤箱烤20分钟,取出放盘中。
3、锅放油烧热,放姜、蒜、豆瓣酱、泡椒、豆鼓、;辣椒、花椒粒炒香,加高汤烧沸,放酱油、盐、白砂糖、味精、竹笋、芹菜、丝瓜略煮。
4、倒入鱼盆,放220°C烤箱烤5分钟,取出。
5、锅放油爆香辣椒、花椒粒,浇在鱼身上即可。#春日欢乐创作营##美食种草新势力##美食新势力大赛##四川酸菜vs东北酸菜#
麻辣烤鱼
麻辣烤鱼是成都的传统名吃,制作原料主要有草鱼(鲤鱼等其它鱼也可以)、香菜、青笋等。属于川菜系。
材料
草鱼1条,芹菜、竹笋、丝瓜各50克,姜片、葱段、蒜片、干红辣椒、花椒粒、泡椒、豆瓣酱、豆鼓、酱油、盐、白砂糖、味精、高汤、植物油、料酒、花椒粉、辣椒粉、孜然粉各适量
做法
1、鱼处理干净,表面刻花刀;芹菜切段;竹笋、丝瓜切块。
2、鱼加葱、姜、料酒、盐腌制10分钟,刷植物油、酱油,撒辣椒粉、花椒粉、孜然粉放220°C烤箱烤20分钟,取出放盘中。
3、锅放油烧热,放姜、蒜、豆瓣酱、泡椒、豆鼓、;辣椒、花椒粒炒香,加高汤烧沸,放酱油、盐、白砂糖、味精、竹笋、芹菜、丝瓜略煮。
4、倒入鱼盆,放220°C烤箱烤5分钟,取出。
5、锅放油爆香辣椒、花椒粒,浇在鱼身上即可。#春日欢乐创作营##美食种草新势力##美食新势力大赛##四川酸菜vs东北酸菜#
我的小蝴蝶兰 终于有小伙伴跟它一起开啦 美!
老公好烦 老是搞士林 (算了 我也喜欢把脚放老公头上 阶级固化 么️办法
炸猪排大成功!下次可以跟朋友们分享的一道菜!
午餐丝瓜蛋汤 炸猪排 一点洋葱牛肉 腊肉菜心
吃舒服了[打call]
下楼扔垃圾 定睛一看 小蜗! 然后助他一臂之力 做了一次飞机(把它放到草丛里了 不然随时被踩死!
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我们人身上都有那些“火”?
中医看来,火分虚火和实火
正常人体的阴阳平衡,阴正常而阳过亢为实火。由于阴不足而相对显得阳过亢,称为虚火。
而以五脏六腑为纲进行划分
上火主要有胃火、心火、肝火、肺火、肾火五种。在现实生活中,要如何区分这几种不同的“火”?
1、胃火
表现症状:
虚胃火表现为轻微咳嗽、饮食量少、便秘、腹胀、舌红、少苔;
实胃火表现为上腹不适、口干口苦、大便干硬。凉茶推荐:喝苦丁茶
它具有散风热、清头目、除烦渴的作用,可用来治疗头痛、牙痛、目赤、热病烦渴、痢疾等。
穴位按摩:按揉内庭穴降胃火。
2、肝火
表现症状:
肝虚火主要表现为双眼干涩、手脚心发热,烦躁。黑夜有时会出汗,尤其是后半夜睡着的时出汗。
肝实火主要表现为双眼红、肿、疼以外,还会烦躁,发火。肋部肿痛,口苦,口渴,粪便枯燥。凉茶推荐:喝菊花茶
其具有散风热、平肝明目、消咳止痛的功效。用于治疗头痛眩晕、目赤肿痛、风热感冒、咳嗽等病症效果显著
穴位按摩:按太冲穴降肝火。
3、心火
表现症状:虚火表现为低热、盗汗、心烦、口干等;
实火表现为反复口腔溃疡、口干、小便短赤、心烦易怒等。
温馨提示:心火上升可引起口腔疾病。
凉茶推荐:喝莲子心茶
有清热、固精、安神、强心、止血、涩精之效,还可以降血压。
穴位按摩:按大陵穴降心火。
4、肺火
表现症状:咽干痛苦、咳嗽胸痛、干咳无痰或痰少而黏、口鼻枯燥、潮热盗汗、手足心热、失眠、舌红。
凉茶推荐:喝金银花茶
其具有清热解毒,凉血化瘀,有效排除体内毒素的功效。
穴位按摩:按揉大鱼际穴降肺火。5、肾火
表现症状:头晕目眩、耳鸣耳聋、牙齿松动或疼痛。傍晚口干、烦热、失眠、盗汗,伴有腰膝酸痛或胫骨痛、足跟痛及遗精等,舌红无苔。
凉茶推荐:喝蜂蜜菊花茶
其具有散风热、平肝明目、消咳止痛的功效。穴位按摩:按揉照海穴降肾火。
补充一个“火”
6、肠道之火
肠胃有积热,会表现出来有口臭
这个时候我们可以多吃点空心菜
空心菜具有清理肠道的功效
但是性寒,所以脾胃虚寒、大便搪塞、身体虚弱的人不宜多吃
食用时要多加蒜头,纠正一下空心菜的凉性。如果肠胃有积热比较严重,可以不加蒜头,与莲藕一起煮汤,莲藕中间也是空的,具有清热凉血的功效,这样清热效果更好
菠菜、丝瓜也是可以的
合谷、内庭帮助清肠胃之火
中医看来,火分虚火和实火
正常人体的阴阳平衡,阴正常而阳过亢为实火。由于阴不足而相对显得阳过亢,称为虚火。
而以五脏六腑为纲进行划分
上火主要有胃火、心火、肝火、肺火、肾火五种。在现实生活中,要如何区分这几种不同的“火”?
1、胃火
表现症状:
虚胃火表现为轻微咳嗽、饮食量少、便秘、腹胀、舌红、少苔;
实胃火表现为上腹不适、口干口苦、大便干硬。凉茶推荐:喝苦丁茶
它具有散风热、清头目、除烦渴的作用,可用来治疗头痛、牙痛、目赤、热病烦渴、痢疾等。
穴位按摩:按揉内庭穴降胃火。
2、肝火
表现症状:
肝虚火主要表现为双眼干涩、手脚心发热,烦躁。黑夜有时会出汗,尤其是后半夜睡着的时出汗。
肝实火主要表现为双眼红、肿、疼以外,还会烦躁,发火。肋部肿痛,口苦,口渴,粪便枯燥。凉茶推荐:喝菊花茶
其具有散风热、平肝明目、消咳止痛的功效。用于治疗头痛眩晕、目赤肿痛、风热感冒、咳嗽等病症效果显著
穴位按摩:按太冲穴降肝火。
3、心火
表现症状:虚火表现为低热、盗汗、心烦、口干等;
实火表现为反复口腔溃疡、口干、小便短赤、心烦易怒等。
温馨提示:心火上升可引起口腔疾病。
凉茶推荐:喝莲子心茶
有清热、固精、安神、强心、止血、涩精之效,还可以降血压。
穴位按摩:按大陵穴降心火。
4、肺火
表现症状:咽干痛苦、咳嗽胸痛、干咳无痰或痰少而黏、口鼻枯燥、潮热盗汗、手足心热、失眠、舌红。
凉茶推荐:喝金银花茶
其具有清热解毒,凉血化瘀,有效排除体内毒素的功效。
穴位按摩:按揉大鱼际穴降肺火。5、肾火
表现症状:头晕目眩、耳鸣耳聋、牙齿松动或疼痛。傍晚口干、烦热、失眠、盗汗,伴有腰膝酸痛或胫骨痛、足跟痛及遗精等,舌红无苔。
凉茶推荐:喝蜂蜜菊花茶
其具有散风热、平肝明目、消咳止痛的功效。穴位按摩:按揉照海穴降肾火。
补充一个“火”
6、肠道之火
肠胃有积热,会表现出来有口臭
这个时候我们可以多吃点空心菜
空心菜具有清理肠道的功效
但是性寒,所以脾胃虚寒、大便搪塞、身体虚弱的人不宜多吃
食用时要多加蒜头,纠正一下空心菜的凉性。如果肠胃有积热比较严重,可以不加蒜头,与莲藕一起煮汤,莲藕中间也是空的,具有清热凉血的功效,这样清热效果更好
菠菜、丝瓜也是可以的
合谷、内庭帮助清肠胃之火
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