食物中藏着多少秘密？餐桌上的水果与谷物、漂洋过海的拉面、便于储存携带的罐头、营养丰富的三文鱼……经历怎样的演变才成为我们熟悉的美味？你馋不怪你，食物的历史也是人类社会的发展史。方寸和友军@世纪文景 @译林人文社科@上海社会科学院@薄荷实验，一起为大家送福利，在味蕾的跳动中，来一场历史漫游。转发这条香喷喷的信息，并关注方寸，我们抽取一位幸运鹅，获得美食文化超级大礼包，这绝对是吃货进阶指南！https://t.cn/A66MV5GO

诱人书单：
《沙漠与餐桌：食物在丝绸之路上的起源》
《拉面：国民料理与战后“日本”再造》
《馋：贪吃的历史》
《罐头 : 一部美国公众的食品安全史》
《成为三文鱼：水产养殖与鱼的驯养》

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