3月10日下午，由全球知名第三方数据挖掘和分析机构iiMedia Research（艾媒咨询）主办的“艾媒新消费大讲堂（第2期）暨2022年上半年中国预制菜行业金榜颁奖典礼”在广州成功举办，本次活动以“千亿市场风口下的预制菜产业发展机遇”为主题，以数据为导向，洞察预制菜行业先机。
艾媒咨询CEO兼首席分析师张毅出席本次活动，并现场发布了《2022年中国预制菜行业发展趋势研究报告》，用数据解读2022年预制菜行业未来发展趋势。
同时，活动现场举行了“中国预制菜产业联盟”启动仪式，小龙坎、物只卤鹅、鸿骏膳食、水天堂、一刻厨神、红餐网、餐饮O2O等首批联盟单位获授牌。
活动的最后，举行了＂2022年上半年中国预制菜行业金榜颁奖典礼＂，国联水产、味知香、珍味小梅园、西贝莜面、双汇、物只卤鹅、海底捞、小龙坎、小肥羊、麦子妈、贾国龙功夫菜、如意三宝、鸿骏膳食等行业知名企业获邀出席领奖。
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艾媒金榜发布2022年上半年即食预制菜品牌三十强：梅林、周黑鸭、百草味、双汇、金锣、来伊份、良品铺子、三只松鼠、大洋世家、无穷、全聚德、久久丫、古龙、北戴河、三只海豚、德州扒鸡、美珍香、王小卤、真正老陆稿荐、甘竹、乡盛、下厨房、物只卤鹅、精武鸭脖、便宜坊、林家铺子、楼外楼、鹰金钱、美好、绝艺。恭喜！

#餐饮早报# 传统卤制品市场存在局限性，物只卤鹅带动新消费创新模式。
物只卤鹅在代表产品、主打口味和经营模式上实现差异化，并推出预制菜模式，满足社区家庭餐桌和一人食等场景下的卤味熟食消费需求。物只卤鹅在发展初期便深耕供应链整合，目前实现了集专业研发、一流品控和标准化生产于一体的供应链体系，从源头把控食品安全和产品品质。物只卤鹅在线下拥有250多家连锁社区店，预制菜业务覆盖国内一线电商平台和线下零售渠道，多维度触及新世代年轻群体。（来源：和讯新闻）