想偷猪的狐狸
“从前，在离这儿不远的树林里……”慈祥的老师开始给孩子们讲故事，“狡猾的狐狸正向他的狐狸哥哥吹牛。”
“偷鸡太容易了！”狡猾的狐狸说，“我要去给自己弄头肥猪来！”
“如果你能做到，我就把我的帽子吃掉！”狐貍哥哥说，“这一整片树林里，还没有哪只狐狸能把一头肥猪带回来呢。”
“我就能！”狡猾的狐狸说，“只要我能骗一个人把肥猪放进我的袋子里！看我的！”说着，狡猾的狐狸拿起他的袋子，朝树林里跑去。
狡猾的狐狸跑啊，跑啊，一直跑到天渐渐黑了下来。这时，他才停下脚步，从地上捡起一小块木头，把它放进自己的袋子里。接着，他敲响了旁边一座农舍的门。
女主人打开门的时候，狡猾的狐狸马上弯下腰，装出一副虚弱的样子。他用有气无力的声音说道：“我在去邦妮兔兔湾的路上。夜晚变得好冷，我又这么老，请让我留下来。”
女主人可怜他，于是说：“好吧，我会让你留下来，但你不要耍花招！”
“哦，不会！”狡猾的狐狸说，“我都快撑不住了，除了窝在你的炉火前，我什么都不想。我就是担心我的袋子。我不想让任何人往袋子里面看，可我太累了，不能看护它了。”
“别担心，”女主人说，“交给我吧。我不会往你的袋子里面看。”
“我知道你不会。”狡猾的狐狸咧嘴笑着，把袋子递给她。然后，他就假装睡着了。
可是，在上床睡觉之前，女主人还是忍不住飞快地朝袋子里偷看了一眼。尽管她说过不会这么做。然后，她把灯吹灭，盖上被子，睡着了。“不过是一截木头。”她自言自语地说。没过多久，狡猾的狐狸听到了她的呼噜声。
他踮着脚，踮着脚，悄悄地，悄悄地，悄悄地走过去，把那块木头拽出来，扔进了火里。然后，他去睡觉，确确实实去睡了。
第二天早上，狡猾的狐狸举起他的空袋子，说：“哎呀，我的长面包条怎么啦？”
“你并没有……”女主人刚要说，就住了嘴。她想起来，她不该知道袋子里面有什么东西。
“我确实不知道这是怎么回事，”女主人说，她不好意思说出真相，“肯定是老鼠干的。我把我的面包给你吧。”她打开面包盒，把一块面包放进狡猾的狐狸的袋子里。
“非常感谢你。”狡猾的狐狸说。他拿着袋子，朝树林里跑去。他一边跑，一边唱着这支放肆的歌：“我是如此聪明——嘻，嘻，嘻！机智过人，骗术一流！对，就是我，狐狸！打打响指，拍拍双膝，蠢人啊，哪个敢跟我比比！”
狡猾的狐狸在树林里闲逛了一整天，直到天色再次暗下来。
然后，他去敲旁边另一座农舍的门。他用同样的办法进入农舍，女主人也一样，忍不住看了袋子。
狡猾的狐狸听到女主人的呼噜声响起，把他的那块面包拿出来……狼吞虎咽地全部吃下去。然后，他去睡觉，确确实实去睡了。第二天早上，狡猾的狐狸举起他的空袋子，说：“我的鸡怎么了？”这样，他得到了一只鸡。
狡猾的狐狸在树林里闲逛了一整天，直到天色再次暗下来。然后，他去敲旁边另一座农舍的门。
女主人来到门口，只见狡猾的狐狸弯着腰，用有气无力的声音说道：“我在去邦妮兔兔湾的路上。夜晚变得好冷，我又这么老，请让我留下来。”
这位女主人也可怜他，于是说：“好吧，我会让你留下来，但你不要耍花招！”
“哦，不会！”狡猾的狐狸说，“我就是担心我的袋子。我不想让任何人往袋子里面看，可我太累了，不能看护它了。”
“别担心，”女主人说，“交给我吧。我不会往你的袋子里面看。”
一切和之前发生过的一样……第二天早上，狡猾的狐狸举起他的空袋子，说：“我的猪怎么了？”
“可你并没有……”女主人刚要说，就住了嘴。她想起来，自己不该知道袋子里面有什么东西。“我确实不知道这是怎么回事，”女主人说，她不好意思说出真相，“它肯定是从门口溜出去了。我把我的猪给你吧。”她拿着狡猾的狐狸的袋子，朝猪圈走去。
她走了以后，狡猾的狐狸手舞足蹈起来。他笑啊，笑啊，唱起了他那首放肆的歌：“我是如此聪明——嘻，嘻，嘻！机智过人，骗术一流！对，就是我，狐狸！打打响指，拍拍双膝，蠢人啊，哪个敢跟我比比！”
可是，狡猾的狐狸没有料到一件重要的事，那就是：这位特别的女主人是位老师。狡猾的狐狸不知道，老师不像普通人那么容易上当。这位女主人早就起了疑心。她绕到房子的侧面，透过窗户，看到了狐狸正在边跳边笑，嘴里还唱着他那首放肆的歌。
“这个无赖！”她自言自语地说，“我来收拾他！”她没有去猪圈，而是去了狗窝。她没有把猪放进狡猾的狐狸的袋子里，而是把她的斗牛犬放了进去。
然后，她拿着袋子回来了。狡猾的狐狸把袋子扛在肩上，跑掉了。
狐狸哥哥看到了那个袋子——袋子鼓得简直就像里面装了一头大肥猪。他悲伤地摘掉帽子，信守他的诺言，开始边咬边嚼，边咬边嚼，直到把帽子吃光。
随后，狡猾的狐狸解开了袋子。让他们万万没想到的是，跳出来的竟然是一头斗牛犬！斗牛犬追着他们，一直把他们赶进了树林里。
“从前，在离这儿不远的树林里……”慈祥的老师开始给孩子们讲故事，“狡猾的狐狸正向他的狐狸哥哥吹牛。”
“偷鸡太容易了！”狡猾的狐狸说，“我要去给自己弄头肥猪来！”
“如果你能做到，我就把我的帽子吃掉！”狐貍哥哥说，“这一整片树林里，还没有哪只狐狸能把一头肥猪带回来呢。”
“我就能！”狡猾的狐狸说，“只要我能骗一个人把肥猪放进我的袋子里！看我的！”说着，狡猾的狐狸拿起他的袋子，朝树林里跑去。
狡猾的狐狸跑啊，跑啊，一直跑到天渐渐黑了下来。这时，他才停下脚步，从地上捡起一小块木头，把它放进自己的袋子里。接着，他敲响了旁边一座农舍的门。
女主人打开门的时候，狡猾的狐狸马上弯下腰，装出一副虚弱的样子。他用有气无力的声音说道：“我在去邦妮兔兔湾的路上。夜晚变得好冷，我又这么老，请让我留下来。”
女主人可怜他，于是说：“好吧，我会让你留下来，但你不要耍花招！”
“哦，不会！”狡猾的狐狸说，“我都快撑不住了，除了窝在你的炉火前，我什么都不想。我就是担心我的袋子。我不想让任何人往袋子里面看，可我太累了，不能看护它了。”
“别担心，”女主人说，“交给我吧。我不会往你的袋子里面看。”
“我知道你不会。”狡猾的狐狸咧嘴笑着，把袋子递给她。然后，他就假装睡着了。
可是，在上床睡觉之前，女主人还是忍不住飞快地朝袋子里偷看了一眼。尽管她说过不会这么做。然后，她把灯吹灭，盖上被子，睡着了。“不过是一截木头。”她自言自语地说。没过多久，狡猾的狐狸听到了她的呼噜声。
他踮着脚，踮着脚，悄悄地，悄悄地，悄悄地走过去，把那块木头拽出来，扔进了火里。然后，他去睡觉，确确实实去睡了。
第二天早上，狡猾的狐狸举起他的空袋子，说：“哎呀，我的长面包条怎么啦？”
“你并没有……”女主人刚要说，就住了嘴。她想起来，她不该知道袋子里面有什么东西。
“我确实不知道这是怎么回事，”女主人说，她不好意思说出真相，“肯定是老鼠干的。我把我的面包给你吧。”她打开面包盒，把一块面包放进狡猾的狐狸的袋子里。
“非常感谢你。”狡猾的狐狸说。他拿着袋子，朝树林里跑去。他一边跑，一边唱着这支放肆的歌：“我是如此聪明——嘻，嘻，嘻！机智过人，骗术一流！对，就是我，狐狸！打打响指，拍拍双膝，蠢人啊，哪个敢跟我比比！”
狡猾的狐狸在树林里闲逛了一整天，直到天色再次暗下来。
然后，他去敲旁边另一座农舍的门。他用同样的办法进入农舍，女主人也一样，忍不住看了袋子。
狡猾的狐狸听到女主人的呼噜声响起，把他的那块面包拿出来……狼吞虎咽地全部吃下去。然后，他去睡觉，确确实实去睡了。第二天早上，狡猾的狐狸举起他的空袋子，说：“我的鸡怎么了？”这样，他得到了一只鸡。
狡猾的狐狸在树林里闲逛了一整天，直到天色再次暗下来。然后，他去敲旁边另一座农舍的门。
女主人来到门口，只见狡猾的狐狸弯着腰，用有气无力的声音说道：“我在去邦妮兔兔湾的路上。夜晚变得好冷，我又这么老，请让我留下来。”
这位女主人也可怜他，于是说：“好吧，我会让你留下来，但你不要耍花招！”
“哦，不会！”狡猾的狐狸说，“我就是担心我的袋子。我不想让任何人往袋子里面看，可我太累了，不能看护它了。”
“别担心，”女主人说，“交给我吧。我不会往你的袋子里面看。”
一切和之前发生过的一样……第二天早上，狡猾的狐狸举起他的空袋子，说：“我的猪怎么了？”
“可你并没有……”女主人刚要说，就住了嘴。她想起来，自己不该知道袋子里面有什么东西。“我确实不知道这是怎么回事，”女主人说，她不好意思说出真相，“它肯定是从门口溜出去了。我把我的猪给你吧。”她拿着狡猾的狐狸的袋子，朝猪圈走去。
她走了以后，狡猾的狐狸手舞足蹈起来。他笑啊，笑啊，唱起了他那首放肆的歌：“我是如此聪明——嘻，嘻，嘻！机智过人，骗术一流！对，就是我，狐狸！打打响指，拍拍双膝，蠢人啊，哪个敢跟我比比！”
可是，狡猾的狐狸没有料到一件重要的事，那就是：这位特别的女主人是位老师。狡猾的狐狸不知道，老师不像普通人那么容易上当。这位女主人早就起了疑心。她绕到房子的侧面，透过窗户，看到了狐狸正在边跳边笑，嘴里还唱着他那首放肆的歌。
“这个无赖！”她自言自语地说，“我来收拾他！”她没有去猪圈，而是去了狗窝。她没有把猪放进狡猾的狐狸的袋子里，而是把她的斗牛犬放了进去。
然后，她拿着袋子回来了。狡猾的狐狸把袋子扛在肩上，跑掉了。
狐狸哥哥看到了那个袋子——袋子鼓得简直就像里面装了一头大肥猪。他悲伤地摘掉帽子，信守他的诺言，开始边咬边嚼，边咬边嚼，直到把帽子吃光。
随后，狡猾的狐狸解开了袋子。让他们万万没想到的是，跳出来的竟然是一头斗牛犬！斗牛犬追着他们，一直把他们赶进了树林里。
#那年我们[超话]##那年我们#
文 / 【雄延秀观察者日记】
2022.1.30（剧播结束第五天）
[微风]【雄延秀观察者日记】
DAY3 雄秀遇上雄延秀
清晨，一缕温柔的阳光透过窗帘的缝隙悄悄地趴在了雄秀夫妇的脸上。
之后，它用一阵温热叫醒了拥睡在一起的夫妇俩。
“起床了，我的猫咪呀！你该上班了，一会儿小咕咕也该醒啦！”崔雄一边轻柔地抚着延秀粉色的面颊一边在她的耳边痒痒地说道。
“嗯…好的…我醒了…就是不想睁开眼睛…再给我一分钟……我的小狗狗！”延秀懒洋洋地说道，并且将崔雄拥得更紧了。
“所以啊，你以后不要再说我是倒数第一了，我的‘水平’可是数一数二呢！嘿嘿！”崔雄坏笑中透着得意地说道。
“一大早你就说这些让人害羞的话，真是的！但这话有用，我彻底清醒了，我该去看看我们的小咕咕了！”延秀先是敲了一下崔雄的额头，然后立即从床上跳起来并能量满满地说道。
夫妇俩看到婴儿床上软和可爱的小咕咕依然沉浸在香甜的梦乡里，便每人给了小咕咕一个早安kiss，随后，蹑手蹑脚地离开了房间。
“恩浩今天几点过来？雄啊！你这样让他过来照顾小咕咕，他不会又要加薪吧？！”延秀一边梳着头发一边问道。
崔雄喝了一口大枣茶，然后不紧不慢地说着：“谁让他之前把我给他的遣散费都投资给了率伊姐！现在，他们家的财政大权在率伊姐手里，他拿零花钱是要看脸色的……是他哭求着我要回来继续当我经纪人的！我本来想，既然开了新的工作室，就要找更专业的人给我当经纪人的，结果他哭着来求我，我能怎么办，就给他个机会！工作上的事情现在我都可以自己搞定，那就让他先来专职照顾咱们的咕咕吧！这差事，他求之不得，我给他的薪水比之前还高了，现在，他怕丢了零花钱的来源，根本不敢提加薪的事，放心吧！”
听罢，延秀肯定地点了点头，然后背起书包对崔雄说道：“雄啊，你一会儿把初剪纪录片发到我工作邮箱里，我今天打算先找一些这两位演员的背景资料，然后有时间的话，再看看纪录片。噢，对了，你在工作室也要看看纪录片啊！咱们昨天连第一集都没看完呢！只有六天的时间了，马上就要正式开工了……加油！我上班去了！”
“好的！延秀啊，等等……”崔雄干脆地回应了延秀，并一如既往地给了延秀一个上班kiss。
“崔宇植，1990年出生，比我大三岁，演过《屋塔房王世子》，这个好像听说过……还有《巨人》，这个也听说过 ……还有《浩九的爱情》、《暧昧男子》，这些没听过也没看过……嗯……《魔女》，这个刚看完……嗯？《寄生虫》，这个我知道，拿了奥斯卡，以前在网上看到过新闻，他演的谁啊？噢，大儿子，看过一些新闻的视频片段，但没印象……还有…《那年我们》…这个也没看过……还有《警官之血》，没看过，还有……这位崔大哥还真演了不少作品，可惜，除了《魔女》，我都没看过，看来要好好补补课了！”崔雄一边滑着手机里的演员百科，一边在自己心里嘟囔着。
另一边，在单位的延秀忙完了其他工作也开始上网查找演员的背景资料，然后和崔雄一样也在心里嘀咕着：“金多美，1995年出生，小我两岁，独立电影出道，演过《魔女》。哇！获得了那么多新人奖，我就说吧，这妹妹看着就很优秀……还有《再见，我的灵魂伴侣》，没看过……《梨泰院CLASS》，这个似乎听睿仁说过，哎，也没看过……还有《魔女2》，没看过，噢，这个不是主演……还有……《那年我们》……没看过……还有……也是挺奇怪的，为什么这部纪录片要找这对八年都没合作过的演员呢？看来，我要深入地查一查了……”
延秀继续查找着资料，然后眼睛变得又圆又大，并且发出了声音：“什么啊！《那年我们》是崔宇植和金多美继《魔女》三年后的再合作，崔宇植扮演崔雄，金多美扮演国延秀……什么啊！这究竟是什么情况啊？！”
震惊到不知所措的延秀拿起了包就夺门而出……
“雄啊！雄啊！雄啊！发生了不可思议的事情了！”延秀到了崔雄的工作室并急促地呼喊着。
但延秀眼前的景象似乎正在回应着她——崔雄嘴里的咖啡正在不断地涌出来，手中的遥控器已经自觉地掉到了地上，电视上传来了纪录片里的声音……
“之前没想到我们在《魔女》之后还可以再合作，哈哈，当初我们只是想如果和彼此再合作一部浪漫爱情喜剧的话，应该会很有趣！但没想到过了那么多年，大家依然无法忘怀雄延秀的故事！哈哈，我们作为出演者真的感觉很幸福！多美，你也是这样想的，对吗？”
“对，我和哥哥的想法一样，《那年我们》给我们带来了持久的幸福感，我们当时还约定了二十五年后继续演绎崔雄和国延秀的故事呢！嘻嘻！”
纪录片持续输出的画面让雄秀夫妇持续地震惊着……
文 / 【雄延秀观察者日记】
2022.1.30（剧播结束第五天）
[微风]【雄延秀观察者日记】
DAY3 雄秀遇上雄延秀
清晨，一缕温柔的阳光透过窗帘的缝隙悄悄地趴在了雄秀夫妇的脸上。
之后，它用一阵温热叫醒了拥睡在一起的夫妇俩。
“起床了，我的猫咪呀！你该上班了，一会儿小咕咕也该醒啦！”崔雄一边轻柔地抚着延秀粉色的面颊一边在她的耳边痒痒地说道。
“嗯…好的…我醒了…就是不想睁开眼睛…再给我一分钟……我的小狗狗！”延秀懒洋洋地说道，并且将崔雄拥得更紧了。
“所以啊，你以后不要再说我是倒数第一了，我的‘水平’可是数一数二呢！嘿嘿！”崔雄坏笑中透着得意地说道。
“一大早你就说这些让人害羞的话，真是的！但这话有用，我彻底清醒了，我该去看看我们的小咕咕了！”延秀先是敲了一下崔雄的额头，然后立即从床上跳起来并能量满满地说道。
夫妇俩看到婴儿床上软和可爱的小咕咕依然沉浸在香甜的梦乡里，便每人给了小咕咕一个早安kiss，随后，蹑手蹑脚地离开了房间。
“恩浩今天几点过来？雄啊！你这样让他过来照顾小咕咕，他不会又要加薪吧？！”延秀一边梳着头发一边问道。
崔雄喝了一口大枣茶，然后不紧不慢地说着：“谁让他之前把我给他的遣散费都投资给了率伊姐！现在，他们家的财政大权在率伊姐手里，他拿零花钱是要看脸色的……是他哭求着我要回来继续当我经纪人的！我本来想，既然开了新的工作室，就要找更专业的人给我当经纪人的，结果他哭着来求我，我能怎么办，就给他个机会！工作上的事情现在我都可以自己搞定，那就让他先来专职照顾咱们的咕咕吧！这差事，他求之不得，我给他的薪水比之前还高了，现在，他怕丢了零花钱的来源，根本不敢提加薪的事，放心吧！”
听罢，延秀肯定地点了点头，然后背起书包对崔雄说道：“雄啊，你一会儿把初剪纪录片发到我工作邮箱里，我今天打算先找一些这两位演员的背景资料，然后有时间的话，再看看纪录片。噢，对了，你在工作室也要看看纪录片啊！咱们昨天连第一集都没看完呢！只有六天的时间了，马上就要正式开工了……加油！我上班去了！”
“好的！延秀啊，等等……”崔雄干脆地回应了延秀，并一如既往地给了延秀一个上班kiss。
“崔宇植，1990年出生，比我大三岁，演过《屋塔房王世子》，这个好像听说过……还有《巨人》，这个也听说过 ……还有《浩九的爱情》、《暧昧男子》，这些没听过也没看过……嗯……《魔女》，这个刚看完……嗯？《寄生虫》，这个我知道，拿了奥斯卡，以前在网上看到过新闻，他演的谁啊？噢，大儿子，看过一些新闻的视频片段，但没印象……还有…《那年我们》…这个也没看过……还有《警官之血》，没看过，还有……这位崔大哥还真演了不少作品，可惜，除了《魔女》，我都没看过，看来要好好补补课了！”崔雄一边滑着手机里的演员百科，一边在自己心里嘟囔着。
另一边，在单位的延秀忙完了其他工作也开始上网查找演员的背景资料，然后和崔雄一样也在心里嘀咕着：“金多美，1995年出生，小我两岁，独立电影出道，演过《魔女》。哇！获得了那么多新人奖，我就说吧，这妹妹看着就很优秀……还有《再见，我的灵魂伴侣》，没看过……《梨泰院CLASS》，这个似乎听睿仁说过，哎，也没看过……还有《魔女2》，没看过，噢，这个不是主演……还有……《那年我们》……没看过……还有……也是挺奇怪的，为什么这部纪录片要找这对八年都没合作过的演员呢？看来，我要深入地查一查了……”
延秀继续查找着资料，然后眼睛变得又圆又大，并且发出了声音：“什么啊！《那年我们》是崔宇植和金多美继《魔女》三年后的再合作，崔宇植扮演崔雄，金多美扮演国延秀……什么啊！这究竟是什么情况啊？！”
震惊到不知所措的延秀拿起了包就夺门而出……
“雄啊！雄啊！雄啊！发生了不可思议的事情了！”延秀到了崔雄的工作室并急促地呼喊着。
但延秀眼前的景象似乎正在回应着她——崔雄嘴里的咖啡正在不断地涌出来，手中的遥控器已经自觉地掉到了地上，电视上传来了纪录片里的声音……
“之前没想到我们在《魔女》之后还可以再合作，哈哈，当初我们只是想如果和彼此再合作一部浪漫爱情喜剧的话，应该会很有趣！但没想到过了那么多年，大家依然无法忘怀雄延秀的故事！哈哈，我们作为出演者真的感觉很幸福！多美，你也是这样想的，对吗？”
“对，我和哥哥的想法一样，《那年我们》给我们带来了持久的幸福感，我们当时还约定了二十五年后继续演绎崔雄和国延秀的故事呢！嘻嘻！”
纪录片持续输出的画面让雄秀夫妇持续地震惊着……
资溪：乘“智”而上 以“数”赋能 看面包产业新变
本地新闻
来源：纯净资溪
近年来，我国烘焙行业市场规模快速增长。在这个分散却高速增长的市场中，新变化层出不穷。在“中国面包之乡”江西省抚州市资溪县，智能化制造、数字化赋能悄然与面包产业结合，成为产业新变的“发酵剂”。
“在资溪谋划全国”的底气
“在资溪谋划面包产业的全国布局，这是我们的目标。”资溪县面包产业相关负责人表示。有着4万“烘焙大军”、在全国千余个城镇开设1.6万多家面包店的资溪，在过去却并没有如此“大气”的设想，资源外流之下，资溪面包“墙内开花墙外香”。
随着面包产业成为全县主导产业，资溪县举全县之力支持产业发展的决心，吸引一批面包产业带头人回乡。不久，资溪县面包食品产业城在一片荒地间迅速崛起，一座座现代化的生产车间，改变了这个山区小县的面包产业发展节奏。
走进江西省资溪面包科技发展股份有限公司（以下简称“资溪面包科技公司”），和面、切割、滚圆、成型各生产车间里都有着自动化生产线，从原料配比到烘烤把控等全流程，实现智能化控制。
“我们从国外引进先进的智能化生产线，实现生产效能的全面提升。”该公司常务副总经理游小辉介绍，今年，公司预计发展直营门店150家，过去需要近600名工人才能完成门店产品供应量，使用智能化生产线后，仅需约200名工人就能完成。
智能制造奠定了资溪县面包食品产业规模化、标准化生产的基础。按照规划，面包常温保鲜产品将在资溪工厂生产，短期保鲜产品则以一个中央工厂直供300公里范围的形式，建立多个中央工厂实现国内多广泛区域的覆盖，“在资溪谋划全国”不再是“空中楼阁”。
“生产逻辑变革”的锐气
在资溪面包科技公司，每一个面包卖给谁、卖到哪里，在生产线上就“安排得明明白白”。“在数据平台支撑下，我们实现‘为工厂精准配订单’的改变。”游小辉说，公司建立了大数据平台，从原料到生产，再到物流、销售过程中产生的数据，通过平台的集成分析，正在改变着面包生产的“逻辑”。
据介绍，从销售端每天反馈的数据，可以了解产品在不同区域的市场情况，一方面为第二天的生产给出精准参考，另一方面也为产品设计和研发提供依据。“在面包行业产品更新非常快。依据销售数据，公司每个月会淘汰销量靠后的3至5款产品。”游小辉认为，通过导入消费数据捕捉潜在需求，进行设计与研发，是行业未来发展的趋势。
在资溪面包科技公司，一面大屏便可调度每个直营门店的经营现场。“面包从生产到销售，全流程可视化、可追溯，为质量安全提供保障。同时，通过实时监控系统，能调度直营门店经营，提升经营管理效果。”该公司面包加工厂厂长元明星说。
通过每个点的数字化推动实现信息透明化，正潜移默化地改变着资溪面包产业。以数据为支撑，资溪县探索建立“网络平台+经营门店+客户服务+现代物流配送”的四级体系，推动“一键下单、全国配送”、线上线下一体销售。
“从产品到产业生态”的朝气
做实主业链、扩大副业链、健全供应链、延伸服务链，这是资溪县面包食品产业发展思路，而在智能化、数字化支撑下，产业生态加速裂变。
今年8月，江西美味源供应链公司将正式启动交易，成为资溪面包产业补链强链的关键一环。“以‘供应链’公司补目前产业链各环节的不足，链接上下游企业，这其中除了资金支持、贸易对接，大数据支撑也是重要一环。”美味源公司相关负责人介绍，按照企业规划，后续将接入区块链等新技术，继续拓展供应链金融等业务。
以面包食品产业链为主导，资溪县的有机农产品种植、文化旅游等相关产业也在寻求与面包产业的链接点。“生态优良的资溪，发展有机农产品具有得天独厚的优势。根据生产与销售情况，为农产品种植提供种植品种与规模参考。”资溪县面包产业相关负责人认为，资溪面包产业是一个着眼长远、激发多产业潜力的整体布局。
为支持企业的智能化、数字化改造，资溪出台多项政策，比如“对企业新增采取货币方式购买的设备，按购买新设备额超过100万元及以上的10%给予奖补”“设立500万元智能制造发展专项资金，推进智能化、数字化技术及装备深度应用”等等。
业内人士认为，站在产业高质量发展的风口，实时流动的数据将形成全要素、全产链、全价值链协同的新型制造和服务体系。在小城资溪，一场乘“数”而上的变革，将悄悄改变江西的面包产业生态。
本地新闻
来源：纯净资溪
近年来，我国烘焙行业市场规模快速增长。在这个分散却高速增长的市场中，新变化层出不穷。在“中国面包之乡”江西省抚州市资溪县，智能化制造、数字化赋能悄然与面包产业结合，成为产业新变的“发酵剂”。
“在资溪谋划全国”的底气
“在资溪谋划面包产业的全国布局，这是我们的目标。”资溪县面包产业相关负责人表示。有着4万“烘焙大军”、在全国千余个城镇开设1.6万多家面包店的资溪，在过去却并没有如此“大气”的设想，资源外流之下，资溪面包“墙内开花墙外香”。
随着面包产业成为全县主导产业，资溪县举全县之力支持产业发展的决心，吸引一批面包产业带头人回乡。不久，资溪县面包食品产业城在一片荒地间迅速崛起，一座座现代化的生产车间，改变了这个山区小县的面包产业发展节奏。
走进江西省资溪面包科技发展股份有限公司（以下简称“资溪面包科技公司”），和面、切割、滚圆、成型各生产车间里都有着自动化生产线，从原料配比到烘烤把控等全流程，实现智能化控制。
“我们从国外引进先进的智能化生产线，实现生产效能的全面提升。”该公司常务副总经理游小辉介绍，今年，公司预计发展直营门店150家，过去需要近600名工人才能完成门店产品供应量，使用智能化生产线后，仅需约200名工人就能完成。
智能制造奠定了资溪县面包食品产业规模化、标准化生产的基础。按照规划，面包常温保鲜产品将在资溪工厂生产，短期保鲜产品则以一个中央工厂直供300公里范围的形式，建立多个中央工厂实现国内多广泛区域的覆盖，“在资溪谋划全国”不再是“空中楼阁”。
“生产逻辑变革”的锐气
在资溪面包科技公司，每一个面包卖给谁、卖到哪里，在生产线上就“安排得明明白白”。“在数据平台支撑下，我们实现‘为工厂精准配订单’的改变。”游小辉说，公司建立了大数据平台，从原料到生产，再到物流、销售过程中产生的数据，通过平台的集成分析，正在改变着面包生产的“逻辑”。
据介绍，从销售端每天反馈的数据，可以了解产品在不同区域的市场情况，一方面为第二天的生产给出精准参考，另一方面也为产品设计和研发提供依据。“在面包行业产品更新非常快。依据销售数据，公司每个月会淘汰销量靠后的3至5款产品。”游小辉认为，通过导入消费数据捕捉潜在需求，进行设计与研发，是行业未来发展的趋势。
在资溪面包科技公司，一面大屏便可调度每个直营门店的经营现场。“面包从生产到销售，全流程可视化、可追溯，为质量安全提供保障。同时，通过实时监控系统，能调度直营门店经营，提升经营管理效果。”该公司面包加工厂厂长元明星说。
通过每个点的数字化推动实现信息透明化，正潜移默化地改变着资溪面包产业。以数据为支撑，资溪县探索建立“网络平台+经营门店+客户服务+现代物流配送”的四级体系，推动“一键下单、全国配送”、线上线下一体销售。
“从产品到产业生态”的朝气
做实主业链、扩大副业链、健全供应链、延伸服务链，这是资溪县面包食品产业发展思路，而在智能化、数字化支撑下，产业生态加速裂变。
今年8月，江西美味源供应链公司将正式启动交易，成为资溪面包产业补链强链的关键一环。“以‘供应链’公司补目前产业链各环节的不足，链接上下游企业，这其中除了资金支持、贸易对接，大数据支撑也是重要一环。”美味源公司相关负责人介绍，按照企业规划，后续将接入区块链等新技术，继续拓展供应链金融等业务。
以面包食品产业链为主导，资溪县的有机农产品种植、文化旅游等相关产业也在寻求与面包产业的链接点。“生态优良的资溪，发展有机农产品具有得天独厚的优势。根据生产与销售情况，为农产品种植提供种植品种与规模参考。”资溪县面包产业相关负责人认为，资溪面包产业是一个着眼长远、激发多产业潜力的整体布局。
为支持企业的智能化、数字化改造，资溪出台多项政策，比如“对企业新增采取货币方式购买的设备，按购买新设备额超过100万元及以上的10%给予奖补”“设立500万元智能制造发展专项资金，推进智能化、数字化技术及装备深度应用”等等。
业内人士认为，站在产业高质量发展的风口，实时流动的数据将形成全要素、全产链、全价值链协同的新型制造和服务体系。在小城资溪，一场乘“数”而上的变革，将悄悄改变江西的面包产业生态。
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