#香港吃喝玩乐##微博乐活大湾区##玩在香港# 下午茶除了传统英式，意式风情同样吸引！九龙香格里拉大堂酒廊2人意式下午茶，为经典下午茶注入意式风味，当中除了诱人甜点，更有带子伴橄榄酱、鸭肝伴鲜石榴、意大利火腿及黑松露等咸点，为一众下午茶爱好者带来新惊喜，市民可选择堂食或外卖自取，于家中细味品尝。

#带着微博去旅行##美食分享#
提起爱媛县，第一个想到的应该是橘子吧。
作为日本橘子生产大户之一爱媛县，有着40多个品种的橘子，一个星期都吃不过来呢～味道真的完全不一样，而除了橘子本身，还有很多橘子做的甜点，零食，简直是橘子爱好者的天堂哦!
同时那边的鯛鱼也很出名，有着各种各样的鯛鱼料理。
最近受邀在杭州的ABC Cooking Studio参加爱媛县料理体验活动，通过自己动手体验当地文化料理，幸福感满满～
个人成品如下：
鲷鱼饭
可乐饼
芋头煮
还有最期待的橘子大福
黄橙橙的橘子，彷彿是开在大福裡的一朵花。在品尝大福时，同时还吃的到水嫩的新鲜橘子。搭配橘子的白豆沙不会太甜腻，两者互相和谐地取得了绝妙的平衡感。除了「好～好～吃~」以外，实在也找不到其他更适合的形容词了。→_→

#美食培训##法式甜点##飞航##马卡龙##歌剧院##米饭布丁#......
“我认为食谱只是制作甜点的出发点。如果完全按照配方制作，虽说机械照搬也可以得其形似，但充其量是业余爱好者在完成一步步的操作指令。如果你希望做出更美味的食物，那么你就需要对看似单调的操作加以思考，并在食谱中融入自己的想法，这样你获得的乐趣会不断增加。善加思考，即便是同一种甜点，也可以常做常新。”

——冈田吉之《甜蜜的犒赏——零失败超美味的法式甜点》
飞航3月“法点”班，常思常做，欢迎有兴趣的同学咨询老师[打call]