【其实这算咖啡功课
【整容博主发的咖啡功课，应该有人看，吧？

今天发的咖啡，一直有姐妹问酸不酸/苦不苦[允悲]

但是！！！！！
这个世界上！完全不酸不苦的咖啡！是不存在的[摊手]

烘焙过的咖啡豆的味道，就是由酸➕苦➕本身的风味组成。
只是根据不同的烘焙制作工艺，咖啡豆酸味和苦味比例会不同，大致就是以下这个区别：

深烘豆：苦大于酸，质感甜感更重，口感更醇厚，适合做拿铁摩卡等等
中烘豆：酸苦平衡
浅烘豆：酸大于苦，但是能保留更多咖啡豆本身的风味，适合做手冲、冰滴、美式

这个永夏的意浓，用的应该是拼配豆，口感偏中烘，盲猜可能用了日晒瑰夏哈哈[开学季]
最终呈现的，是烘焙感恰到好处的焦糖饼干风味。

然后永夏冰滴的口感，真的跟我自己的做的日式冰滴一模一样[允悲][允悲]反正比某某克的冰滴好喝1000多倍吧[允悲]
主要是冰滴这个制作方法，决定了最终成品咖啡口味会更加清淡，不咋苦，也不咋酸[送花花][送花花]
但是也能喝出咖啡的风味，适合口味清淡的姐妹，或者平时不咋喝咖啡的人。

不了解冰滴是啥的姐妹，你就把冰滴想象成裸妆伪素颜妆就行了！！
裸妆就是化了妆像没化！冰滴就是喝了咖啡又像没喝！！

（别问我为啥知道这么多，问就是年少轻狂的时候敢买三百多块400克的豆子做美式[允悲][允悲]

【养生壶食谱 | 鸳鸯拿铁】
煮咖啡用上了养生壶的新配件，很有趣的萃取篮，可以用来煮茶和咖啡，非常厉害！用金骏眉和咖啡粉煮了鸳鸯拿铁，香的不得了，配方分享给大家，是2人份。
『配料』：
咖啡粉·······25g
金骏眉········5g
纯净水····500ml
牛奶··200ml×2份

『制作步骤』：
①咖啡豆磨粗粉，我用了磨豆机最粗的选项。养生壶中放入纯净水至500毫升水位线。
②把咖啡粉和茶叶放入萃取篮，用手指略微铺平。
③将萃取篮放入养生壶中，盖好盖子，在app中选择添加萃取篮配件，选择『萃煮咖啡』，默认时间5分钟即可。
④将萃取好的咖啡茶液与牛奶混合即可。500ml水可以萃取双人份，每份加200毫升牛奶最好喝。

『小贴士』：
不加糖的话是很醇香微苦的口味，我觉得很好喝。也可以根据自己的口味加糖调味。
养生壶真的很实用啊，搭配各种不同的配件，可以实现一壶多用。现在还变更聪明了，有了非常方便好用app实现远程控制，真的是百变养生管家！
#超能新星汇##食谱#

#blythe[超话]# blythe小布手工拉绳《咖啡少女》已更新！古董捷克珠、石塑粘土、奥地利水晶。以咖啡为主题设计的一款小布拉绳。咖啡杯是我手工制作石塑粘土+咖啡渣。搭配九种不同的古董捷克珠，质感相当好。
更新了新买的捷克咖啡豆珠子。很可爱哦。并且增加了多一种古董捷克珠子。

在小黄鱼⬆️：咩咩mira 。72