从小父母老师会说，眼睛是心灵的窗户，要爱护自己的眼睛，保护好视力！那时候的我不以为然，直到后来真的戴上了厚重的眼镜才觉得生活上备受困扰。别的不说，咱就是说戴个口罩一层雾气！而且大眼变小眼，颜值也是一下子被封印住了~
现在自己有了小孩，那自然是千万不能让她以后也受到戴眼镜的困扰，从他一岁多开始，全家立马总动员，一起守护宝贝的视力。因此在保护视力这块我们家绝对有话语权。平时在生活中应该如何帮孩子科学护眼防近视呢？
1⃣️ 控制用眼强度
连续用眼一小时，最好休息10-15分钟，多去户外走动。我经常带孩子去逛植物园，不仅绿色对眼睛好，而且孩子还可以认识很多植物。
2⃣️ 适当补充眼部营养
多吃一些对眼睛好的蔬菜和水果。比如胡萝卜、南瓜、玉米、蓝莓，鱼类，坚果类和豆类，柑橘类水果等等，水果他可爱吃了，蔬菜一直就勉勉强强吧
也可以选择一些补充剂，我选择的是优天力蓝睛灵营养包，里面含有北美蓝莓、玉米黄质、DHA。玉米黄质作为光过滤器吸收有害蓝光，蓝莓富含花青素促进眼部血液循环，DHA大脑和视网膜的重要构成成份，锌能减少夜盲症，优化夜间视力。有这几个营养素加持，我家孩子的视力真的没再让我操心过了~淡淡的奶香味，闻着就很香，我是直接加在他喝的牛奶里面，每天一包很方便，而且里面的钙啊铁啊含量也不低，一袋营养包，直接啥都补齐了，真的让我省心不少~~
3⃣️ 选择合适的娱乐项目
尽量不看电视，不要把看动画片作为日常娱乐项目，而优先把玩积木、读绘本等“非声光电”项目作为日常首选。孩子在其他项目上找到乐趣了，就不太会痴迷看电视了。
关注眼部健康 需要从小抓起，今天你家孩子喝营养包了吗？ https://t.cn/A6J5NqOG
现在自己有了小孩，那自然是千万不能让她以后也受到戴眼镜的困扰，从他一岁多开始，全家立马总动员，一起守护宝贝的视力。因此在保护视力这块我们家绝对有话语权。平时在生活中应该如何帮孩子科学护眼防近视呢？
1⃣️ 控制用眼强度
连续用眼一小时，最好休息10-15分钟，多去户外走动。我经常带孩子去逛植物园，不仅绿色对眼睛好，而且孩子还可以认识很多植物。
2⃣️ 适当补充眼部营养
多吃一些对眼睛好的蔬菜和水果。比如胡萝卜、南瓜、玉米、蓝莓，鱼类，坚果类和豆类，柑橘类水果等等，水果他可爱吃了，蔬菜一直就勉勉强强吧
也可以选择一些补充剂，我选择的是优天力蓝睛灵营养包，里面含有北美蓝莓、玉米黄质、DHA。玉米黄质作为光过滤器吸收有害蓝光，蓝莓富含花青素促进眼部血液循环，DHA大脑和视网膜的重要构成成份，锌能减少夜盲症，优化夜间视力。有这几个营养素加持，我家孩子的视力真的没再让我操心过了~淡淡的奶香味，闻着就很香，我是直接加在他喝的牛奶里面，每天一包很方便，而且里面的钙啊铁啊含量也不低，一袋营养包，直接啥都补齐了，真的让我省心不少~~
3⃣️ 选择合适的娱乐项目
尽量不看电视，不要把看动画片作为日常娱乐项目，而优先把玩积木、读绘本等“非声光电”项目作为日常首选。孩子在其他项目上找到乐趣了，就不太会痴迷看电视了。
关注眼部健康 需要从小抓起，今天你家孩子喝营养包了吗？ https://t.cn/A6J5NqOG
这种"坚果"，吃一粒肝脏排毒40天？你家也有，备年货前赶紧看看#健康#
坚果一度被认为是健康食品，受到很多人的喜爱。
每逢佳节，相信每家每户都会买上各种各样的瓜子、花生、松子、巴旦木……
近日，一则新闻报道，南宁一位女子，每天吃 1 包坚果，连吃 3 个月后竟然被查出了高血脂。
坊间还有一种说法：吃一粒发霉的花生，肝脏排毒40天，真的？
看到这里先别急着瑟瑟发抖，今天我们一起来了解下，吃坚果到底有哪些好处？以后还能吃吗？吃坚果有哪些注意事项？
吃坚果有什么好处？
坚果又称壳果，主要是指那些具有坚硬外壳的木本类植物的可食用籽粒，包括松籽（子）、开心果、扁桃仁（巴旦木）、腰果、核桃、山核桃（碧根果）和板栗等。
通常，坚果籽粒中的脂类和碳水化合物（如淀粉）含量比较高，且富含不饱和脂肪酸，比如坚果中大多富含油酸和亚油酸。
营养学上不饱和脂肪酸包括单不饱和脂肪酸（MUFA）和多不饱和脂肪酸（PUMA）。
研究表明，不饱和脂肪酸除了对预防心血管疾病起到积极作用，还能改善胰岛素的敏感性，有助于降低2型糖尿病的发生风险。n-6多不饱和脂肪酸还可以促进机体的生长发育，n-3多不饱和脂肪酸对于大脑和视网膜发育的健全也能起到重要作用。
另外，有些多不饱和脂肪酸还能参与调控类花生酸代谢及炎症反应，从而发挥出良好的抗炎效果，比如脂氧素（花生四烯酸的衍生物）就是一种具有抗炎作用的内源性抗炎介质。
所以，经常吃一些坚果会有助于维持我们的身体健康。
但坚果也含有比较多的蛋白质，属于一种过敏源，并不是人人适用。
对于某些过敏人群需要避免食用、防止误食，否则可能会引起过敏反应，比如出现恶心、呕吐、胸闷和呼吸困难等症状，严重的甚至会威胁到生命。
吃一粒发霉的花生，肝脏排毒40天？
相信不少人也听到过类似的说法：吃一粒发霉的花生，肝脏排毒40天？究竟是真是假呢？
其实，这种说法主要是为了凸显吃霉变花生的危害，而这源于黄曲霉毒素。
黄曲霉毒素是由曲霉属真菌（如黄曲霉等）产生的次生毒性代谢产物，它是已知最强致突变、致癌的物质之一。
其半数致死量（即LD50，指能引起动物50%死亡率的剂量）为0.249mg/kg体重，如果简单以一个60kg体重的成年人推算，摄入15mg黄曲霉毒素就有死亡的风险。
生活中很多食物都可能被黄曲霉毒素所污染，而给我们健康带来较大风险的主要是黄曲霉毒素B1和黄曲霉毒素M1，前者主要在谷物（如大米、玉米）、坚果和籽类（如花生）等食物中，后者主要在牛奶等乳制品里，不过我国对这些食品中黄曲霉毒素的限量有着严格的要求，大家也不必过于担心。
如果吃了霉变的花生或坚果，确实可能对身体带来较大危害，因为黄曲霉毒素主要在肝脏中代谢，它能诱发人体肝脏产生肿瘤，进而导致癌变的风险。
考虑到不同霉变花生的黄曲霉毒素含量不太可能一致，且每个人肝脏的代谢能力也有差异，所以不慎吃到一粒霉变的花生，能在体内代谢多久，也因人而异。
曾有口服低剂量黄曲霉毒素B1的研究显示，只有大约1/3剂量的黄曲霉毒素在3天内通过尿液排出，可见，人体代谢黄曲霉毒素确实需要比较长的时间。
所以，吃了霉变的花生或坚果，究竟需要多少天代谢完成，因人而异，为了安全起见，霉变的花生、坚果等一定不要吃。
哪类干果、坚果年货不能买？
购买坚果和籽类这些炒货食品时，注意一下几点：
尽量选择初始风味的，一定程度上可以防止个别不良商家使用技术手段掩盖食物本身的一些缺陷，如油脂氧化的哈喇味和色泽不够亮丽等。
另外，注意一次性不要买太多，防止因储存不当带来潜在风险，在少量储存时要保持干燥，避免环境湿度适合霉菌繁殖等。
现在市场上坚果的品种非常多，可以看个人喜好或家庭成员情况进行采购，比如有老人的可以适当买点核桃，有小朋友的还可以适当买点开心果和腰果等。
吃坚果，有哪些注意事项？
坚果，主要是通过不饱和脂肪酸来发挥健康效应的，但不饱和脂肪酸摄入过多易产生脂质过氧化，进而产生更多的自由基和活性氧，对人体的细胞会产生一定的损伤。
而且，坚果中油脂含量较高，属于高能量食物，食用过多可能导致能量摄入过剩，不利于体重的控制。
首先，要控制坚果的食用量。
根据中国居民膳食指南（2016版）的推荐，平均每周吃坚果50-70g（约每天10g），相当于每天吃核桃2-3个或板栗4-5个。
其次，要尽量选择未经调味加工过的坚果，不仅可以避免无法控制食欲、吃太多，还能避免摄入过多的盐分等。
再次，给低年龄段的儿童（如2岁-3岁）喂食坚果时，可以适当进行碎化处理，颗粒更小、更碎能够防止发生窒息风险。
而对于牙口尚佳的老年人，也可以适当打碎一些再食用。
最后，如果确实没控制住食欲、吃太多，需注意减少其他正餐或食物里能量和油脂的摄入，避免全天能量和油脂摄入过多。
综上，坚果富含不饱和脂肪酸，适量吃有益身体健康，但霉变的坚果不要吃。
本文专家:章肇敏，食品科学硕士，高级工程师
来源：科普中国
坚果一度被认为是健康食品，受到很多人的喜爱。
每逢佳节，相信每家每户都会买上各种各样的瓜子、花生、松子、巴旦木……
近日，一则新闻报道，南宁一位女子，每天吃 1 包坚果，连吃 3 个月后竟然被查出了高血脂。
坊间还有一种说法：吃一粒发霉的花生，肝脏排毒40天，真的？
看到这里先别急着瑟瑟发抖，今天我们一起来了解下，吃坚果到底有哪些好处？以后还能吃吗？吃坚果有哪些注意事项？
吃坚果有什么好处？
坚果又称壳果，主要是指那些具有坚硬外壳的木本类植物的可食用籽粒，包括松籽（子）、开心果、扁桃仁（巴旦木）、腰果、核桃、山核桃（碧根果）和板栗等。
通常，坚果籽粒中的脂类和碳水化合物（如淀粉）含量比较高，且富含不饱和脂肪酸，比如坚果中大多富含油酸和亚油酸。
营养学上不饱和脂肪酸包括单不饱和脂肪酸（MUFA）和多不饱和脂肪酸（PUMA）。
研究表明，不饱和脂肪酸除了对预防心血管疾病起到积极作用，还能改善胰岛素的敏感性，有助于降低2型糖尿病的发生风险。n-6多不饱和脂肪酸还可以促进机体的生长发育，n-3多不饱和脂肪酸对于大脑和视网膜发育的健全也能起到重要作用。
另外，有些多不饱和脂肪酸还能参与调控类花生酸代谢及炎症反应，从而发挥出良好的抗炎效果，比如脂氧素（花生四烯酸的衍生物）就是一种具有抗炎作用的内源性抗炎介质。
所以，经常吃一些坚果会有助于维持我们的身体健康。
但坚果也含有比较多的蛋白质，属于一种过敏源，并不是人人适用。
对于某些过敏人群需要避免食用、防止误食，否则可能会引起过敏反应，比如出现恶心、呕吐、胸闷和呼吸困难等症状，严重的甚至会威胁到生命。
吃一粒发霉的花生，肝脏排毒40天？
相信不少人也听到过类似的说法：吃一粒发霉的花生，肝脏排毒40天？究竟是真是假呢？
其实，这种说法主要是为了凸显吃霉变花生的危害，而这源于黄曲霉毒素。
黄曲霉毒素是由曲霉属真菌（如黄曲霉等）产生的次生毒性代谢产物，它是已知最强致突变、致癌的物质之一。
其半数致死量（即LD50，指能引起动物50%死亡率的剂量）为0.249mg/kg体重，如果简单以一个60kg体重的成年人推算，摄入15mg黄曲霉毒素就有死亡的风险。
生活中很多食物都可能被黄曲霉毒素所污染，而给我们健康带来较大风险的主要是黄曲霉毒素B1和黄曲霉毒素M1，前者主要在谷物（如大米、玉米）、坚果和籽类（如花生）等食物中，后者主要在牛奶等乳制品里，不过我国对这些食品中黄曲霉毒素的限量有着严格的要求，大家也不必过于担心。
如果吃了霉变的花生或坚果，确实可能对身体带来较大危害，因为黄曲霉毒素主要在肝脏中代谢，它能诱发人体肝脏产生肿瘤，进而导致癌变的风险。
考虑到不同霉变花生的黄曲霉毒素含量不太可能一致，且每个人肝脏的代谢能力也有差异，所以不慎吃到一粒霉变的花生，能在体内代谢多久，也因人而异。
曾有口服低剂量黄曲霉毒素B1的研究显示，只有大约1/3剂量的黄曲霉毒素在3天内通过尿液排出，可见，人体代谢黄曲霉毒素确实需要比较长的时间。
所以，吃了霉变的花生或坚果，究竟需要多少天代谢完成，因人而异，为了安全起见，霉变的花生、坚果等一定不要吃。
哪类干果、坚果年货不能买？
购买坚果和籽类这些炒货食品时，注意一下几点：
尽量选择初始风味的，一定程度上可以防止个别不良商家使用技术手段掩盖食物本身的一些缺陷，如油脂氧化的哈喇味和色泽不够亮丽等。
另外，注意一次性不要买太多，防止因储存不当带来潜在风险，在少量储存时要保持干燥，避免环境湿度适合霉菌繁殖等。
现在市场上坚果的品种非常多，可以看个人喜好或家庭成员情况进行采购，比如有老人的可以适当买点核桃，有小朋友的还可以适当买点开心果和腰果等。
吃坚果，有哪些注意事项？
坚果，主要是通过不饱和脂肪酸来发挥健康效应的，但不饱和脂肪酸摄入过多易产生脂质过氧化，进而产生更多的自由基和活性氧，对人体的细胞会产生一定的损伤。
而且，坚果中油脂含量较高，属于高能量食物，食用过多可能导致能量摄入过剩，不利于体重的控制。
首先，要控制坚果的食用量。
根据中国居民膳食指南（2016版）的推荐，平均每周吃坚果50-70g（约每天10g），相当于每天吃核桃2-3个或板栗4-5个。
其次，要尽量选择未经调味加工过的坚果，不仅可以避免无法控制食欲、吃太多，还能避免摄入过多的盐分等。
再次，给低年龄段的儿童（如2岁-3岁）喂食坚果时，可以适当进行碎化处理，颗粒更小、更碎能够防止发生窒息风险。
而对于牙口尚佳的老年人，也可以适当打碎一些再食用。
最后，如果确实没控制住食欲、吃太多，需注意减少其他正餐或食物里能量和油脂的摄入，避免全天能量和油脂摄入过多。
综上，坚果富含不饱和脂肪酸，适量吃有益身体健康，但霉变的坚果不要吃。
本文专家:章肇敏，食品科学硕士，高级工程师
来源：科普中国
#蒸馒头有哪些窍门#
如何做出松软可口的大白馒头呢？
作为家庭必备的基础面食的馒头，她的做法对于不懂的人来说，仿佛是一门玄学！
懂行的人又不肯透漏秘方，我问过很多山东人：如何掌握发馒头的技巧？对方只有一句话：
凭感觉
我......
其实做馒头这种事情，虽然不同的温度、面粉性质有一定影响，但是还是有规律可循的，今天豆就来给你一个经典、百搭、成功率高的做法吧！
参考量
面粉：1500g
酵母：5g
水：350g融化酵母+后面放200g+147g沾手
【注意！！面粉不同，其吸水性肯定不能一样，不能死板的就按照别人的水量，自己揉着试着，反正不像面包要一次加水，成絮状那个步骤就能判断水是不是加够了。捏着不软，馒头面要稍微硬一点，抓一把能成团并且不软不硬的成团即可。】
做成馒头：20——25个
（我家的锅超级大，一锅刚好，要是一般26厘米的锅，只能做12-16个，原料减半，不过多出来蒸不下的面团，可以做好馒头后拍扁，电饼铛烙饼后夹肉夹菜，那是一个美啊！）
谁要是告诉你500g放5g酵母，你爱信就信吧........
据我多年的经验，做馒头统共分三部：
揉面发面——整形二发——蒸
一：揉面发面
又要分三部：
1，面粉和酵母：
做馒头的面粉不像做面包，要求那么细致，一般市售的面粉也就那么几种：全麦粉，特精粉，麦心粉，富强粉，特一粉神马的，为了健康，全麦粉当然最好，但是口感略差，特精和麦心属于精细面粉，最好搭配点粗粮吃，富强粉就是一般介于特精和特不精之间。
我家就是经常换着吃，要是精面粉的话就搭配粗粮面。
粗粮面最常见的是玉米粉，高粱粉，也有荞麦粉，黑麦粉等等。粗粮粉和面粉的比例一定要掌握好，不然蒸出来的馒头粗糙硬。一般我是一份粗粮五份精面这样搭配。
这是燕麦片馒头：
这是黑豆渣馒头：
还可以做玉米面馒头，黑麦粉馒头，荞麦粉馒头，等等，还可以和其他坚果搭配，做黑芝麻核桃馒头等等。
酵母我就只认得安琪，好像市场上最常见的：
2，揉面如何三光
先放酵母，用温水搅拌至全部融化。
用手做耙子，搅拌成均匀絮状，看着此时盆边就很干净了。是因为搅拌的时候就顺手把边弄净。
用手揉成团。
继续揉光滑，面团轻松揉光滑的窍门就是揉一会，你歇一歇溜达一圈，保证又快又光滑。
3：发酵：
面团发酵一定要盖湿布或者包保鲜膜，发酵过程中水分流失的话面团上面就结硬块了~做出的馒头就是导弹坑的脸——坑坑洼洼。
第一次发酵有两种判断方式：要么你目测大约长了一点五倍，要么你用手指头抠开，成丝瓜络状态。
孔细小密集，而不是很大，大了就过火了。第一次发酵过火的话，二发不成功可能这次的馒头就败了。
二：整形和二次发酵
1，整形：
整形前要把发酵好的面团彻底排气（撒一点点面粉即可，不可以多），没事揉的时间长了更好，照20分钟半小时的揉呗，正好减肥。
搓好馒头滚一下干面粉，拍掉多于的，这样馒头皮更光滑。
2：二次发酵：
二次发酵四季时间不同，夏天肯定快，冬天肯定慢，春秋适中，夏天要及时判断以防发酵过火。冬天要给馒头保暖，要么放暖气边，要么烧热水50度左右放锅里发酵，要么烤箱发酵。
发酵前后对比图：
判断标准与技巧:
目测——发酵前比较生硬，像骨干美女，发酵后比较圆润富态，像肉感美女。
手掂——发酵前重，发酵后明显轻巧。
放置馒头判断发酵——馒头与馒头之间间隔1厘米，发酵后大约贴着就好了。
也可以做馒头的时候，搓成圆柱形状，发酵好就变成滚圆圆的。（我反正都会搓成圆柱状态，要是开始就搓圆馒头，发酵后就是馒头饼了）
三：蒸
蒸啊蒸啊！我能告诉你蒸很关键么？那么多那么多人问我为什么蒸好后馒头就坑坑洼洼，甚至发好的馒头都会忽然变身大饼？
蒸的时间和火候是最后的关键，虽然前面也很关键，但是不会让你功亏一篑的感觉。
1，火候。
我最推荐的就是大火烧开水后，上馒头，中火蒸一会转小火。
大火，就是你家灶具能达到的最大火。
中火，比大火小，煤气灶以时钟为例，6点是停火， 12点是关闭，九点是最大火，8点就是中大火，七点半中火，七点到七点半中小火，六点半就是小火。
上图七点二十拍的：
六点二十
2，时间
蒸制时间：馒头从进锅开始计时25分钟，其中：中小火蒸20分钟，小火5分钟，关火焖5分钟再揭开锅盖。
一锅馒头就做好啦~~~
如何做出松软可口的大白馒头呢？
作为家庭必备的基础面食的馒头，她的做法对于不懂的人来说，仿佛是一门玄学！
懂行的人又不肯透漏秘方，我问过很多山东人：如何掌握发馒头的技巧？对方只有一句话：
凭感觉
我......
其实做馒头这种事情，虽然不同的温度、面粉性质有一定影响，但是还是有规律可循的，今天豆就来给你一个经典、百搭、成功率高的做法吧！
参考量
面粉：1500g
酵母：5g
水：350g融化酵母+后面放200g+147g沾手
【注意！！面粉不同，其吸水性肯定不能一样，不能死板的就按照别人的水量，自己揉着试着，反正不像面包要一次加水，成絮状那个步骤就能判断水是不是加够了。捏着不软，馒头面要稍微硬一点，抓一把能成团并且不软不硬的成团即可。】
做成馒头：20——25个
（我家的锅超级大，一锅刚好，要是一般26厘米的锅，只能做12-16个，原料减半，不过多出来蒸不下的面团，可以做好馒头后拍扁，电饼铛烙饼后夹肉夹菜，那是一个美啊！）
谁要是告诉你500g放5g酵母，你爱信就信吧........
据我多年的经验，做馒头统共分三部：
揉面发面——整形二发——蒸
一：揉面发面
又要分三部：
1，面粉和酵母：
做馒头的面粉不像做面包，要求那么细致，一般市售的面粉也就那么几种：全麦粉，特精粉，麦心粉，富强粉，特一粉神马的，为了健康，全麦粉当然最好，但是口感略差，特精和麦心属于精细面粉，最好搭配点粗粮吃，富强粉就是一般介于特精和特不精之间。
我家就是经常换着吃，要是精面粉的话就搭配粗粮面。
粗粮面最常见的是玉米粉，高粱粉，也有荞麦粉，黑麦粉等等。粗粮粉和面粉的比例一定要掌握好，不然蒸出来的馒头粗糙硬。一般我是一份粗粮五份精面这样搭配。
这是燕麦片馒头：
这是黑豆渣馒头：
还可以做玉米面馒头，黑麦粉馒头，荞麦粉馒头，等等，还可以和其他坚果搭配，做黑芝麻核桃馒头等等。
酵母我就只认得安琪，好像市场上最常见的：
2，揉面如何三光
先放酵母，用温水搅拌至全部融化。
用手做耙子，搅拌成均匀絮状，看着此时盆边就很干净了。是因为搅拌的时候就顺手把边弄净。
用手揉成团。
继续揉光滑，面团轻松揉光滑的窍门就是揉一会，你歇一歇溜达一圈，保证又快又光滑。
3：发酵：
面团发酵一定要盖湿布或者包保鲜膜，发酵过程中水分流失的话面团上面就结硬块了~做出的馒头就是导弹坑的脸——坑坑洼洼。
第一次发酵有两种判断方式：要么你目测大约长了一点五倍，要么你用手指头抠开，成丝瓜络状态。
孔细小密集，而不是很大，大了就过火了。第一次发酵过火的话，二发不成功可能这次的馒头就败了。
二：整形和二次发酵
1，整形：
整形前要把发酵好的面团彻底排气（撒一点点面粉即可，不可以多），没事揉的时间长了更好，照20分钟半小时的揉呗，正好减肥。
搓好馒头滚一下干面粉，拍掉多于的，这样馒头皮更光滑。
2：二次发酵：
二次发酵四季时间不同，夏天肯定快，冬天肯定慢，春秋适中，夏天要及时判断以防发酵过火。冬天要给馒头保暖，要么放暖气边，要么烧热水50度左右放锅里发酵，要么烤箱发酵。
发酵前后对比图：
判断标准与技巧:
目测——发酵前比较生硬，像骨干美女，发酵后比较圆润富态，像肉感美女。
手掂——发酵前重，发酵后明显轻巧。
放置馒头判断发酵——馒头与馒头之间间隔1厘米，发酵后大约贴着就好了。
也可以做馒头的时候，搓成圆柱形状，发酵好就变成滚圆圆的。（我反正都会搓成圆柱状态，要是开始就搓圆馒头，发酵后就是馒头饼了）
三：蒸
蒸啊蒸啊！我能告诉你蒸很关键么？那么多那么多人问我为什么蒸好后馒头就坑坑洼洼，甚至发好的馒头都会忽然变身大饼？
蒸的时间和火候是最后的关键，虽然前面也很关键，但是不会让你功亏一篑的感觉。
1，火候。
我最推荐的就是大火烧开水后，上馒头，中火蒸一会转小火。
大火，就是你家灶具能达到的最大火。
中火，比大火小，煤气灶以时钟为例，6点是停火， 12点是关闭，九点是最大火，8点就是中大火，七点半中火，七点到七点半中小火，六点半就是小火。
上图七点二十拍的：
六点二十
2，时间
蒸制时间：馒头从进锅开始计时25分钟，其中：中小火蒸20分钟，小火5分钟，关火焖5分钟再揭开锅盖。
一锅馒头就做好啦~~~
✋热门推荐