小时候，虽然我家也算是在海边，但是比起小姑家出门就是海来说，还是不够看。大概8 9岁的年纪时，常去小姑家里和表姐、表弟们玩闹。 白天顺着石梯下海抓蟹、摸海螺、抓跳跳鱼。到了饭点和小伙伴们、一人捧上一碗白米饭，浇上一大勺卤肉汁再铺一块厚厚的三层肉， 找个石头吊机房沿着堆在旁边的海蛎壳爬到屋顶，就着海风与夕阳做一个称职的干饭人！到了晚上，起了碳火搬来一些海蛎放上面，直到海蛎开了口，直到海蛎传来焦香，在欢声笑语的陪伴中大快朵颐。烤海蛎有别于现在的烤生蚝，没有那么多汤汁，也不用加什么佐料，烤的久一点让海蛎本身的汤汁收干，呈现略微的焦香后就可以吃了，口感咸香！此后2 30年过去再一次尝试这美味，觉得贪嘴倒不是最主要的动力了，而是那一份情怀，回不去的遗憾和怀念！ https://t.cn/RfX3fag

#美食品鉴官# 初春微醺撸串 蟹家军

#昆明爆料# 初春の夜晚，约上几个好友去吃烧烤喝酒，今天打卡蟹家军，位置很好找，在北站隧道旁的北站里美食城。

进到店内食客们就餐在露天就餐围炉而坐，自己烤着肉，喝着小酒，生活就该如此，好嗨哟！

烤了一些牛肉小串下酒，因为这一季没有螃蟹，就要了老板推荐的麻辣小龙虾和蒜蓉小龙虾麻辣鲜香，蒜香扑鼻，很赞哦！真是下酒的极品
菜肴……

还有烤鸡脚，烤牛肉，牛板筋等等，也是棒棒哒！都是下酒的极品佳肴，喝着他们家的私藏陈酿包谷酒，一边围炉翻豆腐；相聚谈天说地， 喝酒就这样度过了一个愉快的夜晚。

蟹家军，得闲相聚撸个串；好友聚会撸个串；大金链子小手表，一天三顿小烧烤，包谷小酒就是喝。
啊……过得就是嗨！ https://t.cn/A6tuzMGe

根据@留美坐家 姐姐的梭子蟹焖饭方子给好朋友们做了一顿鲜蟹焖饭！
因为实在也找不到南风肉，就用精瘦培根替代了～在米饭里拌入了一点香油，撒了白芝麻，再加上梭子蟹又肥又大，简直香喷喷！
幸福的️生活：）
耶✌：）

以下不做饭的朋友可以不看了hhh
先煮好n人吃的米饭（n=朋友数）
平底锅刷香油，米饭平铺在平底锅内，可以拌一点白芝麻粒，米饭上均匀铺上培根和少许姜片，新鲜的梭子蟹对半切开，切口稍稍下倾平铺在刚才铺好的米饭上。
盖上锅盖，大火上汽，转小火焖8分钟。
拿另一口锅，爆香葱花，生抽，老抽（少点），糖，调成料汁，洒在米饭上！
拌匀，开吃，感受蟹的肥美和肉的咸鲜！开开心心！！！