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谁不知道新荣记,从台州发芽,在杭州吐绿,在京沪绽放,在大江南北遍地开花,如今虎年一开年便发了虎武,天女散花般四城齐开,如今已是摘得12颗米星,星光越发的璀璨。

打从荣家的虹桥店一出现,便呼朋唤友急吼吼地奔赴前来,就怕嗅觉灵敏的食客们蜂拥而至,预约号都要伸长了脖子望眼欲穿。

当时还以为这新店跟别它分店同出一辙的台州菜,独栋的洋楼细细逛过才发现,除了咱都熟悉的台州菜,还有火锅,日料,铁板烧,吧台……无所不齐。新荣记早已不只是台州的代名词,触角延展去了更多的领域,只是当时的二楼还没有结束最后的装饰,只是初见雏形。

于是我等呀等,却始终没等到火锅在某D上出现,到底是一店一味,还是一店多味,或许唯有荣叔才能答疑解惑,只能先来补了当时原本可以抢先一步的台州小菜。

那还是在瑟瑟的冬里,幕色深降后才摸到具体方位的我,没来得及拍到传说中那颗高达17W软妹币,唯有院落里弱弱的光影勾勒出婀娜身姿, 寒风里迎侯着我的红枫,只能来一波内环境,一解我当时的遗憾。

大厅的一整墙落地窗,刚好正对着院落,冬的夜幕淹没了枫的叶,却将看似细若游丝又枝枝不阿的孤高,亭亭玉立传神写影在了整个的窗里,与厅里的那只凤,遥遥相望,仿佛在诉说着新荣记的未来…

厅外的长廊里,有一整溜的明档流动着忙碌的身影,有一整缸的虾兵蟹将在你的眼前欢快嬉戏,有一整柜的各年茅台带着自己独有的标签在光影的聚焦里含笑不语……

大片的中国红背景墙里,各包间的天顶里,复古的地砖里,鎏着金的门把里,随处可见“莲”的绽放身影,看似奢华却不浮夸,看似高雅却不张扬,看似高贵却并不高傲,就像新荣记一贯给我的印象一样。

可惜那么多的包间被抢订一空,没能有机会一一观摩,只能在上桌的小菜里寻找揣摩着荣叔的所思所想。

温州的鱼饼,沙窝的萝卜,老虎菜冻卤的活海参,就连矮脚菠菜都拌上了西施舌,更别说七星鳗做就的鳗鲞,新鲜东海带鱼成就的熏鱼……前菜看似不加一丝点缀的质朴,却在干干净净的色面里,述说着家常小菜才有的亲和,海物足够新鲜才有的鲜甜弹嫩,米星品控才有的细腻质感。

农家五年老鸭芋艿煲
你没听错,足足五年的老鸭,整天忙着在地上跑水里游,都快成仙儿了吧,怪不得那么厚的肉肉,皮下却没夹一丝的油脂,嚼着异常的香,那锅汤奶白浓稠似凝脂,或许是芋艿吸尽了它所有的脂花吧,竟可以如此的鲜美却不显一丝的腻,芋艿却绵糯肥美好吃到飞起来,大家都在拼命捞着芋艿抢着喝汤,也不知以后再来,还会不会遇见,或许想预订都是难。

怪虾酱啫糯米山药
吃过各种各样的山药,还真没吃过这么绵又这么糯像糯米一样的山药,心都快被融化了,还有这怪虾酱的啫,让这口糯更香浓,馋得我根本停不下来。这世上怎么可以有这么美好的东西,我活了这么大却浑然不知,感觉自己错过了一个亿。

四海一家
梭子蟹,九节虾,白米虾,还有小香螺……蒸上了满满的一竹笼,这不是东海一家亲的其乐融融吗?!

原以为只是小虾小蟹,入口才知同样的清蒸也有大不同,虾的皮儿可以这么的薄,肉可以这么的弹,嚼着可以这么的鲜;蟹盖里可以藏着这么厚的流黄膏,蟹肚里可以爆裂出这么甘甜的蟹肉,就连最细的爪里都是满满的肉肉,原先还懒得啃的我,悄悄地又抢了第二只,哈哈哈。

腊味萝卜芋头饭(配咸什)
谁说只是个炒饭,放进煲里还保着温,腊肉的香,萝卜干的脆,芋头的绵,再加上米粒的糯,不对,米粒不仅仅是糯,还带着韧韧的反作用力在齿间,这到底是哪家的米,怎么可以有这么多让我一时难以言尽的口感,原先还拦着只要一小口,结果抢着添添添,哎!我晕。

还没等甜品上桌,我却已经饱得撑到了嗓子眼,只能把红酒酿的念想留给下一次,走了好长的路,一边消食,一边却还在意念着火锅、铁板、烧鸟……等我等我,马上再来,未完待续。

#繁星寻味上海滩##馋嘴美食安利##魔都美食推荐#

#逃跑途中的亿点碎碎念#
边看那兔边流泪,我们种花家太不容易了
丑国全球到处建生物实验室,真是地球之癌啊,反观我兔真是蓝星圣母了(褒义)。
我戴上口罩时还是刚上大学,到现在已经三年了啊,什么时候能摘下口罩? 我们本可以痛痛快快的享受自由和青春的[失望]
你还我的青春!赔我的光阴来!!! 盎格鲁撒克逊人的后代依然虚伪又狡诈 ,多年来屡屡用西方普世价值pua我们,帝国主义亡我之心不死。教员说的对,放弃幻想,准备战斗!

我[苦涩][苦涩]中午在食堂炫完饭之后 又回家嗷嗷炫了个黑巧咖啡奶酪罐子蛋糕 可能是在家里太悠闲了 吃完忘了擦嘴 就开始瘫坐着玩狗 嘴上黑乎乎的我还不知道
午休快结束刚到单位就要开会 我摘下了口罩 因为犯困目光呆滞地听着科长说话 这个时候我的嘴还是黑乎乎的....直到被问"小宁 你嘴咋了?"

24岁了 我什么时候能不丢人啊[泪][泪]


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