#老坛酸菜事件对方便面有多大影响#
插旗菜业是湖南省华容县较大的蔬菜再加工企业，为多家知名企业代加工酸菜制品，也为一些方便面企业代加工老坛酸菜包，号称老坛工艺，足时发酵。
在插旗菜业的清洗车间，一袋袋酸菜被随意堆放在地上，经过机器清洗、切碎、拌料、包装、杀菌，就做成了老坛酸菜包
记者：像咱们这儿这种土坑得有多少个？
农户：这一路都是，都是土坑。
在华容县一些农田里，记者看到，果然有很多腌制酸菜的土坑。 经过三个月，酸菜就腌制好了。
每年7月到来年的1月，厂家会陆续来这里收购酸菜。和插旗菜业所收购的酸菜一样，工人或者穿着拖鞋，或者光着脚，在酸菜上踩来踩去。有的甚至一边抽烟一边干活，抽完的烟头直接扔到酸菜上，真是恶心他妈给恶心开门恶心到家了
希望严惩，食品安全问题严抓

#插旗菜业员工称行业遭灭顶之灾#华容县是湖南的鱼米之乡、粮棉大县，县里居民的人均储蓄存款、社消总额在岳阳市名列前茅。蔬菜加工业是第二大重点产业，插旗菜业是本地龙头企业之一。“华容芥菜”这个中国地理标志产品，位列湖南省十大农业品牌之首，芥菜类加工产品占全国同类市场60%以上，给岳阳市每年贡献的产值超过70亿。华容县70多万人口中，约有10万人吃蔬菜加工这碗饭。这次危机确实是灭顶之灾，同县的30多家蔬菜加工企业，喜多多食品、云龙菜业等龙头，瑟瑟发抖中。

#田埂视线#【“土坑酸菜”被连夜查封……有点纳闷：为什么总是在3·15后？】：人民日报：3月15日，中央电视台财经频道“3·15”晚会报道涉及湖南省华容县插旗菜业、锦瑞食品有限公司两家酱腌菜生产企业存在进货货源部分为收购来的“土坑”酸菜问题。湖南省市场监管局高度重视，作出紧急部署，当即派出两支执法队伍和食品专家团队，分别奔赴事发地君山区、华容县进行督查执法。

华容县委县政府当晚立即组织对央视曝光企业采取查封措施，开展执法调查，同时对全县酱腌菜企业开展大排查大整顿。

当晚21时，华容县领导带队，县市场监督管理局、公安局出动执法人员，到达华容县插旗菜业和锦瑞食品有限公司，认真排查整治，责令停产整顿，封存全部产品，启动立案调查。

随后连夜召集县内30余家酱腌菜企业负责人召开整治大会，通报情况，要求所有企业开展自查自纠，立行立改；宣布从即日起，对全县酱腌菜行业开展地毯式排查，对查出的问题顶格处理，决不姑息；同时进一步加强市场监管、群众监督、舆论监督的作用，规范企业生产经营活动，促进行业自律，提升产品质量，确保酱腌菜行业安全、规范、健康、有序发展。