迪拜香水repo！！
银色：前调很冲甚至有隐隐的汽油味？后调转化成非常柔和的皂香
巧克力：非常纯正的美食调，非常甜蜜的巧克力，后调慢慢转向太妃糖巧克力，是男人涂在身上我会忍不住舔的甜蜜，前提是不要流汗
米拉：花香，我闻起来是很纯的茉莉花香，浓郁，慢慢转向有一点点柑橘和薄荷但主体还是花香
整体都比普通的香水浓上一点，目前最爱巧克力

最近入手了一瓶品质很好的黑芝麻酱，拿来做了黑芝麻饼干，成品香脆可口，芝麻香纯正浓郁，味道非常惊艳，每次物尽其用地把好的原材料发挥到极致真的很有成就感，在此希望把这样的美味分享给大家！
这款饼干分为饼干体和夹心两部分，饼干体的配方是根据我之前发的蓝罐曲奇配方调整变形而来的，利用了砂化法营造独特的酥脆口感，不同于目前主流做法做出来的千篇一律，非常有辨识度噢～由于芝麻酱在饼干面团里添加有限，仅由饼干体来提供芝麻风味会显得稍许单薄，所以这里另外安排了一个风味浓郁的夹心—白巧克力+黑芝麻酱调制而成的甘纳许，其中白巧的比例要设置得比较高些从而使得夹心能够在常温凝固。

配方可做直径4cm的夹心饼干18块。

1⃣烘烤参数：5400烤箱，160℃/160℃，15分钟
2⃣材料
饼干体
黄油40克
蛋清15克
黑芝麻酱8克
糖粉25克
椰蓉10克
低筋面粉75克
泡打粉0.5克
黑芝麻夹心
白巧克力20克
黑芝麻酱15克
3⃣步骤
1.把除了黄油，蛋清和黑芝麻酱以外的干性材料混匀备用。
2.黄油切小块，无需软化，如果是在室温比较高的夏季还需要冷冻三十分钟。
3.把混合粉类倒入黄油，借助刮板或者菜刀切拌均匀成砂粒状。
4.加入蛋清和黑芝麻酱，拌匀成团。入冰箱冷藏30分钟左右。
5.把面团取出，擀平为2-3mm的厚度。用直径为4cm的圆形刻模刻出圆形。冷冻片刻让面团变硬方便取下。
6.把刻出的饼干排列在烤盘上，表面可撒白芝麻点缀装饰。
7.送入预热好的烤箱，160℃/160℃烘烤15分钟左右。
8.夹心部分：白巧克力隔水加热融化后加入芝麻酱拌匀，装入裱花袋。
9.饼干放凉后在底面挤上调好的芝麻甘纳许，盖上另一片饼干，等待夹心凝固即可。
4⃣制作心得：
1.黑芝麻酱选用无添加其他配料，只有黑芝麻的噢。
2.黄油和粉类切拌过程中注意保持黄油的低温，切忌过度用手搓揉使得黄油融化，否则烤出来的饼干会变得较硬脆，失去酥脆口感。
3.成品饼干密封保存，最佳赏味期为一个月。

昆明干仓中茶绿印96年7542
经过20多年的陈化，青涩味已经全部褪去，这茶很香，口感前几泡水路柔滑细腻，茶味醇厚甘甜，品质不俗。
四五泡后转陈香，茶质厚重，汤感饱满，够劲。滋味浓厚回甘好，杯底香浓郁，汤中带香，茶气足，喝到最后甜度增强带回甘，实属好茶尾水甘甜，韵味纯正，叶底匀齐，非常不错的一款老茶，老茶友千万不要错过。