辅食记录｜肉条炒意面 每次给开心做了辅食我都会自己尝一尝
吃完我就后悔了 没有做自己的一份！
食材：猪肉 意面 西兰花 花菜 豌豆 干酪撒粉 黑胡椒 欧芹 盐 玉米油
-猪肉切成厚片，放淀粉和盐、玉米油腌制半个小时
-意面时蔬提前煮好捞出备用
-锅里放适量的油，下肉片小火煎到熟透
-用剪刀剪成肉条放入意面时蔬翻炒一下入味
-最后加入干酪撒粉和欧芹、黑胡椒就好啦～
味道真的超级超级棒 晚上自己做一份～
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周末在家做了一个韭菜虾仁锅贴，吃起来外脆里鲜太美味啦！
平时都是包饺子，这次用饺子皮做了锅贴，比包饺子还省事，一煎一焖，10分钟就出锅，焦脆的外壳吃着是真香！
这次做锅贴用新思特新款电陶炉做的，温度好控制，小火慢煎一会就做了。新思特电陶炉黄色外观特别漂亮，方形大小适中不占地方，按键灵敏，加热快，适合各种材质的锅具，很好用。

韭菜虾仁锅贴
准备食材:饺子皮20个，韭菜一把，大虾一盘，猪肉馅80克，盐少许，味达美臻品蚝油15克。
做法:
1⃣猪肉馅里加一点点盐和植物油，加15克味达美 臻品蚝油，搅拌均匀。
2⃣韭菜洗净切碎丁，大虾扒出虾仁来，一起放入肉馅中，搅拌均匀。
3⃣拿一个饺子皮，把馅包上，放一个虾仁，对折捏紧，两端不用包，锅贴包好，比包饺子省事吧！
4⃣一次包好10个锅贴，锅里倒入少许植物油，放入锅贴煎一下，在调一点水淀粉，沿着锅边倒入，盖上锅盖焖10分钟。
5⃣打开锅盖看一下，水淀粉靠干了，形成硬壳就好了。锅贴翻过来，底部一层金黄硬壳，吃一口真的特别脆香。
做好的锅贴可以搭配米糊，粥类的做早餐很不错，全家都爱吃！#虾仁锅贴

不止#可乐鸡翅年糕#好吃，可乐排骨年糕也是美味到停不下来哈哈
【食材准备】
排骨、年糕适量、可乐1瓶、葱姜蒜、香叶、八角、干辣椒、生抽、老抽、蚝油
排骨洗净后冷水下锅，放入葱、姜、料酒2勺焯水捞出沥干待用。
热锅凉油，放入排骨小火煎至两面微黄，放入料酒1勺生抽1勺老抽1勺蚝油1勺翻炒均匀上色后，放蒜八角香叶干辣椒炒出香味、倒入没过排骨的可乐，煮开转中小火炖30分钟。
放入年糕，加入少许盐翻炒均匀，小火炖10分钟后大火收汁，出锅前撒上白芝麻即可。