两门专业课都是光头教授 最后评价就是看我们小组写的剧本 如果要拍摄的话会带我们拍摄 不拍也成 但是貌似拍了会比较好拿分
总的来说 我已经太久太久没校园生活了 看到这个照片直接给整沉默了 我一点也不想去韩国 但是校园生活我很想 就是感觉我现在也不是正正经经的读书人 也不是正正经经的打工人 每天日子过的都很重复 虽然有一句话是 “重复就是幸福” 但是就是说我有时候会安于现状 有时候又觉得这样不对 比如现在 真的就是突如其来的不对劲 在照镜子来着 脑子里突然想到了这个事情
总的来说 我已经太久太久没校园生活了 看到这个照片直接给整沉默了 我一点也不想去韩国 但是校园生活我很想 就是感觉我现在也不是正正经经的读书人 也不是正正经经的打工人 每天日子过的都很重复 虽然有一句话是 “重复就是幸福” 但是就是说我有时候会安于现状 有时候又觉得这样不对 比如现在 真的就是突如其来的不对劲 在照镜子来着 脑子里突然想到了这个事情
#三联读书# #怎么解释无聊# 第一个公开演说“无聊”的是古罗马哲学家塞涅卡。他在《论生命之短暂》中将无聊视作人类短促一生中的必修之课,只有通过无聊,人才能将目光从旁人处收回,重新审视自己。他的无聊也与他在古罗马帝国时代克劳狄王朝被三朝元首排挤的身世有关。无聊是他出世的一种方式,他必须显得无所事事才能躲过迫害。但是他也受惠于无聊,仕途上的无所为让他把更多的精力放在创作悲剧上。
塞涅卡的无聊到了康德那里,因为与人的经验有关而得到限制。康德便用形式逻辑的理性概念建构了经验,以“不带任何利害的愉悦”来改写“无聊”,让审美活动成为一种无目的的静观。亦因于此,无聊就跟我们如何看待美有了直接的关联,不仅“美是无概念地作为一个普遍愉悦的客体被设想的”,鉴赏本身也变成“不带任何利害的愉悦或不悦而对一个对象或一个表象方式作评判的能力”。
在康德之后,叔本华和尼采将“无聊”与人的欲望连接到了一起。叔本华认为,悲剧的发生是源于人的欲望得不到满足,但欲望一旦得到满足,人就会陷入无聊,这让人的短暂一生总在痛苦与无聊之间反复摇摆。叔本华讲的是生命意志,尼采谈的是权力意志。尼采在叔本华的基础上,将无聊与人的感官并置起来,他在《反基督》一书中就以讽喻的写作风格表达了他对基督教伦理的恶心和痛恨;再到《查拉图斯特拉如是说》,恶心成为查拉图斯特拉必须要挑战的对象。在无聊与恶心背后,藏着尼采对基督教文明的批评——“文明”假意保障人的自由,实际却在限制人,它通过让人生活在特定范围内而令其意识到“欲望无边却无法满足,生命的本质就是痛苦”。
“无聊”进入现代社会的视野,实际上跟“有闲”这个词的普及有关。美国经济学家凡勃伦在1899年出版的代表作《有闲阶级论》中提出了“有闲阶级”的概念——有闲阶级通常指的是贵族和祭司阶级以及他们的大量侍从。“有闲阶级”真正开始流行是在19世纪初,伴随着资产阶级社会分工的需要,“有闲”成为了区分职业贵贱的首要标准。一个人在19世纪初有闲,那么就意味着这个人出身高贵,因为他无需通过劳动来谋生。而在“有闲”内部还设有另一个隐性标准——消费,凡勃伦观察到有闲阶级通常聚集在城市,这些人为了维持体面的生活会选择一种略微超支的“炫耀性消费”。他分析称,这不是说农村人口缺乏对体面的追求,而是有闲的城市人口天生渴望消费为其带来的自我满足。“炫耀性消费”带来的副作用是体面的标准被提高了,激发出更有钱的人想要更加体面的欲望。
“有闲”自这时起开始与“无聊”的本意分离,在进入20世纪之后,“有闲”彻底走向了商品拜物教和消费主义那一端。有趣的是,为了对抗有闲阶级的这一转向,存在主义哲学家开始反对人的异化,呼吁人应当退回到他的内心,去发掘那个不被消费所侵染的“自我”。这让萨特以《恶心》为题再论“恶心”成为可能,小说中的主人公最根本的恶心之感来自他对存在本身无意义的恶心。存在主义者的矛盾在于,他们意识到存在是无聊的,存在令人难以忍受,但他们同时察觉到这种意识本身也是无聊的。
另一个系统论及无聊的存在主义者是海德格尔。比萨特略早一点,海德格尔在1929年至1930年的《形而上学的基本概念》讲座中区分了无聊的三种形式:一、被某事搞得无聊;二、在某事中感到无聊;三、深度的无聊。这三种形式的无聊都经由主体筹划自身的活动处境而得到展示。海德格尔对前两种无聊都给出了明确的例子,却在面对第三种“深度无聊”时驻足不前。
在深度无聊中,我们为无聊本身而感到无聊(Esisteinemlangweilig)。德语的“es”在这里是一个不定代词,可以用在“(它)下雨”这样的句子中。然而如果有人用“es”来问你究竟“什么下雨”,你就会被他的话问住,因为“es”这个词本身不具体、不可捕捉、无所不在,又从不显形。对于这种最彻底的、无法言明的无聊,海德格尔没有给出任何例子,原因是他认为这种深度无聊剥夺了我们所拥有的一切。在这种无聊中,有意义的事物并非一个接一个地丧失价值,而是在同一个时间坍塌,随后暴露出一个空虚的总体。人的“此在”(Dasein)被掷回到自身,迫使其不得不关注驱动这无意义状态的真正动力——虚无。正因为深度无聊对应着“此在的一种本质性逼迫的缺席”,这就让海德格尔通过无聊来把握虚无有了可能。
最后,就在“有闲”背叛了“无聊”之时,无聊开始成为文学创作中一项不言自明的规则。一切都可以引起人的兴趣,一切都可以被任何人读到,一切都可以被执笔的人写出。文学中的这种无聊,不代表懒散,而是指向了古希腊人常说的“余暇”(Otium)。正是因为拥有余暇时间,人才能放空心思,木匠之子于连(《红与黑》)才能暂时静下心来,不再忙于投机与算计。无聊自身是对旧有阶级的一种反叛,它让于连和法布里斯可以将身份悬置起来,无论他们是否是旧秩序里互有区分的劳作之人与享乐之人,他们都拥有无聊的权利。司汤达笔下的“余暇”颇有康德无目的、非功利美学的特点,尤其是他的小说后半部写于连追求雷纳尔夫人的经历,亦能瞥见席勒“人的游戏冲动”的影子。尽管司汤达反对卢梭《社会契约论》主张的带有阶级条件的公民平等,他的《红与黑》却在处理“无聊”这一方面与卢梭的《忏悔录》有着诸多契合——于连在乡下陪雷纳尔夫人玩起了捉蝴蝶,就像卢梭跟着加蕾小姐去摘樱桃,紧随其后的是一场大胆的挑逗;于连最后鼓足勇气握住了雷纳尔夫人的手,卢梭在夏日黄昏徐徐降临之前,轻吻了加蕾小姐的手……这些段落无不发生在余暇时光。
无聊在爱情发生的那一刻,折射出的是现代个体生存深处的绝望投影。恰是因为这倏然而过的“无聊”,于连在结尾的一败涂地才会带出悲剧的落差。原本由“无聊”而始的故事,在经历了不同人物的得失之后,又以什么也没发生、什么都不重要的状态悄然落幕。“无聊”落下后激起的尘埃,具有一种静默而巨大的力量,就像福克纳援引莎士比亚所说的那样——“人生如痴人说梦,充满着喧哗与躁动,却没有任何意义。”
《无聊小史》文 | 周婉京
塞涅卡的无聊到了康德那里,因为与人的经验有关而得到限制。康德便用形式逻辑的理性概念建构了经验,以“不带任何利害的愉悦”来改写“无聊”,让审美活动成为一种无目的的静观。亦因于此,无聊就跟我们如何看待美有了直接的关联,不仅“美是无概念地作为一个普遍愉悦的客体被设想的”,鉴赏本身也变成“不带任何利害的愉悦或不悦而对一个对象或一个表象方式作评判的能力”。
在康德之后,叔本华和尼采将“无聊”与人的欲望连接到了一起。叔本华认为,悲剧的发生是源于人的欲望得不到满足,但欲望一旦得到满足,人就会陷入无聊,这让人的短暂一生总在痛苦与无聊之间反复摇摆。叔本华讲的是生命意志,尼采谈的是权力意志。尼采在叔本华的基础上,将无聊与人的感官并置起来,他在《反基督》一书中就以讽喻的写作风格表达了他对基督教伦理的恶心和痛恨;再到《查拉图斯特拉如是说》,恶心成为查拉图斯特拉必须要挑战的对象。在无聊与恶心背后,藏着尼采对基督教文明的批评——“文明”假意保障人的自由,实际却在限制人,它通过让人生活在特定范围内而令其意识到“欲望无边却无法满足,生命的本质就是痛苦”。
“无聊”进入现代社会的视野,实际上跟“有闲”这个词的普及有关。美国经济学家凡勃伦在1899年出版的代表作《有闲阶级论》中提出了“有闲阶级”的概念——有闲阶级通常指的是贵族和祭司阶级以及他们的大量侍从。“有闲阶级”真正开始流行是在19世纪初,伴随着资产阶级社会分工的需要,“有闲”成为了区分职业贵贱的首要标准。一个人在19世纪初有闲,那么就意味着这个人出身高贵,因为他无需通过劳动来谋生。而在“有闲”内部还设有另一个隐性标准——消费,凡勃伦观察到有闲阶级通常聚集在城市,这些人为了维持体面的生活会选择一种略微超支的“炫耀性消费”。他分析称,这不是说农村人口缺乏对体面的追求,而是有闲的城市人口天生渴望消费为其带来的自我满足。“炫耀性消费”带来的副作用是体面的标准被提高了,激发出更有钱的人想要更加体面的欲望。
“有闲”自这时起开始与“无聊”的本意分离,在进入20世纪之后,“有闲”彻底走向了商品拜物教和消费主义那一端。有趣的是,为了对抗有闲阶级的这一转向,存在主义哲学家开始反对人的异化,呼吁人应当退回到他的内心,去发掘那个不被消费所侵染的“自我”。这让萨特以《恶心》为题再论“恶心”成为可能,小说中的主人公最根本的恶心之感来自他对存在本身无意义的恶心。存在主义者的矛盾在于,他们意识到存在是无聊的,存在令人难以忍受,但他们同时察觉到这种意识本身也是无聊的。
另一个系统论及无聊的存在主义者是海德格尔。比萨特略早一点,海德格尔在1929年至1930年的《形而上学的基本概念》讲座中区分了无聊的三种形式:一、被某事搞得无聊;二、在某事中感到无聊;三、深度的无聊。这三种形式的无聊都经由主体筹划自身的活动处境而得到展示。海德格尔对前两种无聊都给出了明确的例子,却在面对第三种“深度无聊”时驻足不前。
在深度无聊中,我们为无聊本身而感到无聊(Esisteinemlangweilig)。德语的“es”在这里是一个不定代词,可以用在“(它)下雨”这样的句子中。然而如果有人用“es”来问你究竟“什么下雨”,你就会被他的话问住,因为“es”这个词本身不具体、不可捕捉、无所不在,又从不显形。对于这种最彻底的、无法言明的无聊,海德格尔没有给出任何例子,原因是他认为这种深度无聊剥夺了我们所拥有的一切。在这种无聊中,有意义的事物并非一个接一个地丧失价值,而是在同一个时间坍塌,随后暴露出一个空虚的总体。人的“此在”(Dasein)被掷回到自身,迫使其不得不关注驱动这无意义状态的真正动力——虚无。正因为深度无聊对应着“此在的一种本质性逼迫的缺席”,这就让海德格尔通过无聊来把握虚无有了可能。
最后,就在“有闲”背叛了“无聊”之时,无聊开始成为文学创作中一项不言自明的规则。一切都可以引起人的兴趣,一切都可以被任何人读到,一切都可以被执笔的人写出。文学中的这种无聊,不代表懒散,而是指向了古希腊人常说的“余暇”(Otium)。正是因为拥有余暇时间,人才能放空心思,木匠之子于连(《红与黑》)才能暂时静下心来,不再忙于投机与算计。无聊自身是对旧有阶级的一种反叛,它让于连和法布里斯可以将身份悬置起来,无论他们是否是旧秩序里互有区分的劳作之人与享乐之人,他们都拥有无聊的权利。司汤达笔下的“余暇”颇有康德无目的、非功利美学的特点,尤其是他的小说后半部写于连追求雷纳尔夫人的经历,亦能瞥见席勒“人的游戏冲动”的影子。尽管司汤达反对卢梭《社会契约论》主张的带有阶级条件的公民平等,他的《红与黑》却在处理“无聊”这一方面与卢梭的《忏悔录》有着诸多契合——于连在乡下陪雷纳尔夫人玩起了捉蝴蝶,就像卢梭跟着加蕾小姐去摘樱桃,紧随其后的是一场大胆的挑逗;于连最后鼓足勇气握住了雷纳尔夫人的手,卢梭在夏日黄昏徐徐降临之前,轻吻了加蕾小姐的手……这些段落无不发生在余暇时光。
无聊在爱情发生的那一刻,折射出的是现代个体生存深处的绝望投影。恰是因为这倏然而过的“无聊”,于连在结尾的一败涂地才会带出悲剧的落差。原本由“无聊”而始的故事,在经历了不同人物的得失之后,又以什么也没发生、什么都不重要的状态悄然落幕。“无聊”落下后激起的尘埃,具有一种静默而巨大的力量,就像福克纳援引莎士比亚所说的那样——“人生如痴人说梦,充满着喧哗与躁动,却没有任何意义。”
《无聊小史》文 | 周婉京
【盘中餐 中国粮丨种豆黑土地 稳粮促振兴】
惊蛰过后,东北黑土地上冰雪渐渐消融,农民们迎来备耕高峰期。中国之声特别策划《盘中餐,中国粮》,今天(3月16日)带您走进黑龙江,看看黑土地上如何稳粮扩豆促振兴。
叶子圆圆个儿小,全身长满小镰刀,刀子里面结果果,果儿可做美佳肴。这是什么?
大豆起源于我国,已有五千年栽培历史,是我国重要的粮食作物和油料作物。近年来,我国每年大豆进口量在1亿吨左右,进口依存度过高,已成为影响中国粮食安全的突出“短板”。《“十四五”全国种植业发展规划》提出到“2025年,力争大豆播种面积达到1.6亿亩,产量达到2300万吨左右”的目标,推动提升大豆自给率。黑龙江省作为我国最大的大豆产区,产量约占全国总产量的40%。
【农户家】
我是记者于文波,我现在位于黑龙江省绥化海伦市的经建村,要实现大豆增产增收,调动农户积极性是关键。目前,正是备耕时节,村里的农户们正在检修大型播种机械,今年,海伦市下发了大豆扩种计划,但是,对于种玉米还是大豆,农户邵广金还是犹豫不决。
记者:今年还是想种植玉米是吗?
邵广金:现在种玉米比大豆每垧地能都多收入3000块钱左右。
【宣传扩种大豆】
在经建村,还有很多农户都像邵广金一样拿不定主意。面对这种情况,经建村党支部书记段洪玉组织农户们面对面交流,耐心讲解今年种植大豆的补贴政策,细算经济账。
段洪玉:你现在要是种大豆,一垧地产6000斤,三块钱一斤,就有一万八,政府再补贴接近4000块钱,种地成本也就是2千5,还能纯剩接近2万。
记者:每天都要去宣传扩种大豆吗?
段洪玉:我们挨家挨户做了宣传,讲国家政策、算算经济效益账。种大豆田间管理比玉米要省事省得多,夏季还能出去打打工,我们尽量宣传,让老百姓多种大豆。
【讲解种植技术】
段书记的账算得精、算得细,邵广金和乡亲们觉得种大豆的收益不比种玉米低,打定主意种大豆。眼下离播种还有一个多月时间,村里专门请来了绥化市农业技术推广中心的专家李占军,通过线上培训、线下答疑的方式,解决农户遇到的实际问题。
李占军:怎么整地?选什么样的种子?怎么施肥?怎么种?这一段时间把活集中完成。
记者:通过种植培训帮助农民解决问题,是吗?
李占军:在培训过程中我们不仅仅走下去,到农户进行现场培训,我们还发挥媒体、线上、网络的作用,使更多种大豆的农户懂得提高大豆单产的技术,使得农民们多种豆、种好豆、保丰收。
【土地托管 节本增效】
为了提高广大农户种大豆的热情,海伦市还在大豆生产节本增效上下功夫,通过土地托管、大型机械的使用推进大豆规模化种植。邵广金也来到海伦市一家土地托管公司了解情况。
刘中华:托管服务在数字平台上都可以显示,土地什么时候播种,需要施多少肥,都可以科学地掌握,可以减少投入。公司在年前就储备了80%的化肥原材料,在我们这购买的农资比现在市场价低10%左右。
土地托管既省事还高效,再加上今年黑龙江实施的大豆完全成本保险试点,减少了农户种植大豆风险,邵广金心里这回更踏实了。
记者:这回问题都解决了吗?
邵广金:问题都解决了,农民就是好好种地就行了。国家还给补贴,大豆补贴还高。不会种还有专家教,我们跟着学就行。自己效益好,还能为国家扩种大豆出力,干活都有劲了。
今年,黑龙江省大豆种植面积要增加1000万亩以上,达到6850万亩,如今这一目标已经超额落实。下一步要带动大豆全产业链升级、实现增产增收和产业发展,大豆加工产业对于提升整体附加值也至关重要。
【大豆企业增产增效】
记者来到海伦市一家大豆加工企业的车间,豆浆粉生产设备正在满负荷运转,企业经理尤雨介绍,这里每天都要消耗45吨大豆,日产能达30吨。
记者:正在生产用的都是本地的大豆吗?
尤雨:对,都产自于海伦当地的优质高蛋白大豆。
记者:怎么保证大豆的收储数量呢?
尤雨:和海伦当地诸多乡镇采用订单合作模式,另外统一种子、统一种植方式、统一技术培训,在大豆质量方面有一定控制。
记者:今年扩种大豆给企业生产带来了什么机遇?
尤雨:对企业非常好的一个消息。使企业在原材料收购这方面,满足企业生产需要的原材料产品数量、质量都达到新高,使企业能够进行良性的有序循环。
【专家话丰收】
农业农村部2019年起实施大豆振兴计划,数据显示,过去三年间,我国大豆自给率不升反降。这是什么原因造成的?如何打破进口依赖的困局?带着这些问题,我采访了中国农业科学院农业战略研究室主任王秀东。
记者:王主任,我们为什么要从国外大量进口大豆?
王秀东:居民生活水平随着收入不断提高,对肉蛋奶的动物性食品的消费也是逐渐增多的,像小麦、水稻这两个主要口粮品种,基本上能靠国内的生产能力来保障供给。最大的压力来自于动物性食品增加,带来大豆和玉米消费增加。大豆相对产能还是比较低的,进口的依赖性比较高。
记者:国家提出要提升大豆自给率的目标,大豆对于保障国家粮食安全有什么意义?
王秀东:2021年大豆自给率只是14.5%,总体来说大豆的压力还是比较大的。尤其是在现有的环境下,我们增加自给率还是非常有经济意义和政治意义的。在一定程度上是保障国家粮食主权的一个必备的手段,如果大豆国内自给率能提高到30%以上,会有比较大的自主权。
记者:您认为下一步还应该从哪些方面做好稳粮扩豆工作?
王秀东:从全国角度,大豆的种植前景和发展方向离不开扩面积、提单产、找替代三个抓手。扩增大豆种植面积,加快大豆生物育种的产业化,加强大豆生物育种的研究,另外,加大政府财政投入对大豆科技的投入力度。
惊蛰过后,东北黑土地上冰雪渐渐消融,农民们迎来备耕高峰期。中国之声特别策划《盘中餐,中国粮》,今天(3月16日)带您走进黑龙江,看看黑土地上如何稳粮扩豆促振兴。
叶子圆圆个儿小,全身长满小镰刀,刀子里面结果果,果儿可做美佳肴。这是什么?
大豆起源于我国,已有五千年栽培历史,是我国重要的粮食作物和油料作物。近年来,我国每年大豆进口量在1亿吨左右,进口依存度过高,已成为影响中国粮食安全的突出“短板”。《“十四五”全国种植业发展规划》提出到“2025年,力争大豆播种面积达到1.6亿亩,产量达到2300万吨左右”的目标,推动提升大豆自给率。黑龙江省作为我国最大的大豆产区,产量约占全国总产量的40%。
【农户家】
我是记者于文波,我现在位于黑龙江省绥化海伦市的经建村,要实现大豆增产增收,调动农户积极性是关键。目前,正是备耕时节,村里的农户们正在检修大型播种机械,今年,海伦市下发了大豆扩种计划,但是,对于种玉米还是大豆,农户邵广金还是犹豫不决。
记者:今年还是想种植玉米是吗?
邵广金:现在种玉米比大豆每垧地能都多收入3000块钱左右。
【宣传扩种大豆】
在经建村,还有很多农户都像邵广金一样拿不定主意。面对这种情况,经建村党支部书记段洪玉组织农户们面对面交流,耐心讲解今年种植大豆的补贴政策,细算经济账。
段洪玉:你现在要是种大豆,一垧地产6000斤,三块钱一斤,就有一万八,政府再补贴接近4000块钱,种地成本也就是2千5,还能纯剩接近2万。
记者:每天都要去宣传扩种大豆吗?
段洪玉:我们挨家挨户做了宣传,讲国家政策、算算经济效益账。种大豆田间管理比玉米要省事省得多,夏季还能出去打打工,我们尽量宣传,让老百姓多种大豆。
【讲解种植技术】
段书记的账算得精、算得细,邵广金和乡亲们觉得种大豆的收益不比种玉米低,打定主意种大豆。眼下离播种还有一个多月时间,村里专门请来了绥化市农业技术推广中心的专家李占军,通过线上培训、线下答疑的方式,解决农户遇到的实际问题。
李占军:怎么整地?选什么样的种子?怎么施肥?怎么种?这一段时间把活集中完成。
记者:通过种植培训帮助农民解决问题,是吗?
李占军:在培训过程中我们不仅仅走下去,到农户进行现场培训,我们还发挥媒体、线上、网络的作用,使更多种大豆的农户懂得提高大豆单产的技术,使得农民们多种豆、种好豆、保丰收。
【土地托管 节本增效】
为了提高广大农户种大豆的热情,海伦市还在大豆生产节本增效上下功夫,通过土地托管、大型机械的使用推进大豆规模化种植。邵广金也来到海伦市一家土地托管公司了解情况。
刘中华:托管服务在数字平台上都可以显示,土地什么时候播种,需要施多少肥,都可以科学地掌握,可以减少投入。公司在年前就储备了80%的化肥原材料,在我们这购买的农资比现在市场价低10%左右。
土地托管既省事还高效,再加上今年黑龙江实施的大豆完全成本保险试点,减少了农户种植大豆风险,邵广金心里这回更踏实了。
记者:这回问题都解决了吗?
邵广金:问题都解决了,农民就是好好种地就行了。国家还给补贴,大豆补贴还高。不会种还有专家教,我们跟着学就行。自己效益好,还能为国家扩种大豆出力,干活都有劲了。
今年,黑龙江省大豆种植面积要增加1000万亩以上,达到6850万亩,如今这一目标已经超额落实。下一步要带动大豆全产业链升级、实现增产增收和产业发展,大豆加工产业对于提升整体附加值也至关重要。
【大豆企业增产增效】
记者来到海伦市一家大豆加工企业的车间,豆浆粉生产设备正在满负荷运转,企业经理尤雨介绍,这里每天都要消耗45吨大豆,日产能达30吨。
记者:正在生产用的都是本地的大豆吗?
尤雨:对,都产自于海伦当地的优质高蛋白大豆。
记者:怎么保证大豆的收储数量呢?
尤雨:和海伦当地诸多乡镇采用订单合作模式,另外统一种子、统一种植方式、统一技术培训,在大豆质量方面有一定控制。
记者:今年扩种大豆给企业生产带来了什么机遇?
尤雨:对企业非常好的一个消息。使企业在原材料收购这方面,满足企业生产需要的原材料产品数量、质量都达到新高,使企业能够进行良性的有序循环。
【专家话丰收】
农业农村部2019年起实施大豆振兴计划,数据显示,过去三年间,我国大豆自给率不升反降。这是什么原因造成的?如何打破进口依赖的困局?带着这些问题,我采访了中国农业科学院农业战略研究室主任王秀东。
记者:王主任,我们为什么要从国外大量进口大豆?
王秀东:居民生活水平随着收入不断提高,对肉蛋奶的动物性食品的消费也是逐渐增多的,像小麦、水稻这两个主要口粮品种,基本上能靠国内的生产能力来保障供给。最大的压力来自于动物性食品增加,带来大豆和玉米消费增加。大豆相对产能还是比较低的,进口的依赖性比较高。
记者:国家提出要提升大豆自给率的目标,大豆对于保障国家粮食安全有什么意义?
王秀东:2021年大豆自给率只是14.5%,总体来说大豆的压力还是比较大的。尤其是在现有的环境下,我们增加自给率还是非常有经济意义和政治意义的。在一定程度上是保障国家粮食主权的一个必备的手段,如果大豆国内自给率能提高到30%以上,会有比较大的自主权。
记者:您认为下一步还应该从哪些方面做好稳粮扩豆工作?
王秀东:从全国角度,大豆的种植前景和发展方向离不开扩面积、提单产、找替代三个抓手。扩增大豆种植面积,加快大豆生物育种的产业化,加强大豆生物育种的研究,另外,加大政府财政投入对大豆科技的投入力度。
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