神变月的由来
农历大年初一到十五是中国人的大过年。
在佛教的历史中，
亦是非常殊胜的节日。
因为在二千五百多年前，
佛陀在这十五天中，
示现种种神变，
降服了外道六师及其徒众。
话说，
佛陀是如何调付他们的呢？
当时，
在王舍城竹园中的洴沙王已证得初果，
对佛陀的信心十分坚强，
常设上妙四事，
供养佛及僧团。
洴沙王有个弟弟，
信奉外道六师。
洴沙王为了度化他，
便勒令他设宴供佛。
这位王弟于是心不甘情不愿地设宴供佛，
但同时，
他也邀请了他的师父来参加筵席。
到了宴客的时候，
王弟先邀请外道六师，
奉为上座，
然后才遣人邀请佛陀及僧众应供。
当佛陀抵达宴会时，
外道六师已在上座，
佛陀与僧众只能坐在次位。
此时，
佛陀以神足之力，
令外道六师忽然变在下座，
如是三次，
最后六师只好让座。
接着在供食的时候，
佛陀总是请王弟先供养他的外道六师。
但每当六师要吃下食物的时候，
食物便飞到空中，
无法入口；
六师要洗手的时候，
水壶便自己关闭了起来。
供食之后，
王弟邀请佛陀说法。
佛陀表示，
王弟应该请外道六师说法，
六师却张不开嘴巴，
发不出声来，
此时六师都举手指向佛陀，
佛陀于是应机说法，
洴沙王弟当场便得净法眼，
在场许多人亦立即证果，
住不退转地，
信仰三宝，
而对六师产生不屑之心。
六师在遭遇这一连串难堪的场面之后，
非常生气地离去，
隐居深山之中，
修炼各种奇术。
修成之后，
六师来到洴沙王面前，
要求他准备一个竞赛场，
让他们与佛陀较量。
洴沙王听了不禁觉得好笑地答道 ：
“ 你们不要这么地愚蠢，
佛陀的功德不可思议，
你们怎么能与他相比那？
这岂不是像萤火想与太阳相比较般不自量力吗？”
六师自信满满的说 ：
“ 等我们较量之后，
你就知道高下了。”
洴沙王只好前往佛陀的住所，
禀告佛陀 ：
“ 六师一再表示要与您较量神变功夫，
我虽然一再呵责他们，
他们总听不进去。
请佛陀慈悲，
示现神变调伏他们吧。”
佛陀答道 ：
“ 我知道调伏他们适当的时机是什么时候。”
洴沙王以为佛陀答应要示现神变，
便命令臣吏庄严竞技场。
于是，
璎珞，
幢幡四处高悬，
大家一心期待着一场不可思议的神变上演。
比赛的日子到了，
佛陀却率领着僧众离开洴沙王的国家，
前往毗舍离。
六师得知佛陀离开的消息后，
洋洋自得地宣扬着 ：
“ 瞿昙不敢跟我较量，
所以才逃之夭夭。”
之后，
便追到了毗舍离，
洴沙王亦带领十四亿人，
跟随而去。
到了拘睒弥，
六师便进谒国王优填，
重申与佛陀竞技之意。
就这样，
佛陀先后远走了拘睒弥，
越祗国，
特尸利国，
波罗奈，
迦毗罗卫国，
最后到达舍卫国。
其间六师亦随之四处宣扬与佛陀竞技之意，
每一国的臣民为了一饱眼福，
都跟随在后，
因而，
到了舍卫国时，
已有八个国家的国王臣民在场，
聚集了数亿人。
当六师向波斯匿王表达与佛陀竞技之意时，
波斯匿王觉得很好笑，
说道 ：
“ 佛的神变不可思议，
你们这些凡庸之辈，
如何与佛相比？”
但六师来势汹汹，
于是波斯匿王便向佛陀转达六师之意，
请佛慈悲调伏他们。
佛同样答道 ：
“ 我知道调伏他们适当的时机是什么时候。”
波斯匿王因而张灯结彩地为他们准备会场。
腊月初一，
佛陀果真到了竞技场，
清晨波斯匿王供养佛陀杨柳枝，
佛陀咀嚼杨柳枝后，
将它丢到地上，
杨枝随地而生，
枝叶茂盛如云，
高伍佰由旬，
大如车轮，
结出各种果实，
有五斗瓶大，
根茎枝叶则放映如七宝般的色泽，
灿烂绚丽，
光芒耀眼，
遮住了日月的光彩。
果实香味四溢，
闻者无不喜悦，
枝叶和风发散出和雅法音，
听闻者无不厌足，
所有与会的大众，
见到这种景象无不生起敬信心，
佛陀于是应机说法，
当场证果，
生天者不计其数。
第二天，
优填王供佛，
当时如来的两边化出两座宝山 ……
现出各种茂盛花果上妙美食 ……
第三天，
真陀罗供佛，
奉佛净水，
佛陀将澡漱过的水吐在地上，
化成宝池，
周匝二百里，
以七宝共相间饰 ……
第四日，
因陀婆弥王供佛，
佛令宝池四面自然生成八条河流，
互相灌注，
河水自然回转，
流水音声悦耳轻妙，
直说着法语 ……
第五日，
梵摩达王供佛，
佛以金口放出金光，
遍满三千大千世界，
光所触及的众生，
三毒五阴自然消失 ……
第六日诸律昌辈请佛，
佛令所有大众皆具能知他人心意的能力 ……
第七日，
释种请佛，
佛令参与盛会的人皆化为转轮圣王，
有七宝仙子，
王臣服侍 ……
第八日，
帝释天请佛，
为佛做狮子座，
佛陀升坐后，
帝释随侍在左，
梵王随侍在右，
大众都安静的坐定。
佛于是舒伸臂膀，
发出如象般的吼声。
当时有金刚密迹现身，
持金刚杵，
杵的顶端有火焰熊熊燃烧，
往外道六师扑去，
六师因惊吓而逃窜，
后因深感羞辱，
投水而死。
六师的九亿徒众皆前来皈依佛陀，
祈求成为佛的弟子。
佛陀慈悲的说道 ：
“ 善来比丘，
鬓发自落，
法衣在身，
皆成沙门。”
并为他们开示佛法，
所有的弟子皆证得阿罗汉果。
第九日，
梵王请佛，
佛现化身，
高至梵天 ……
第十日，
天王请佛，
佛令与会大众见佛色身。
第十一日，
须达请佛，
佛陀在高坐上自隐其身，
寂灭不现，
但放光明，
以柔软音声，
流畅地演说佛法义理。
第十二日，
质多居士请佛，
佛入慈悲三昧，
放出金色光芒，
遍照大千世界 ……
第十三日，
屯真陀罗王请佛，
佛升高座，
脐光化佛，
离身七仞 ……
第十四日，
优填王散花供佛，
即时散花化作千二百五十宝高车，
高至梵天 ……
第十五日，
洴沙王供佛，
佛陀告诉洴沙王，
秩序准备食具即可。
用斋时间一到，
各种上妙美食自然盈满所有的器具碗钵 ……
佛陀应六师要求竞技的机缘，
而有以上种种神变示现，
此便是佛陀神变节的由来。
（ 在西藏青海各地有建造佛塔来纪念佛陀神变的日子，
这些塔称作
“ 降魔塔 ” ）。
在这个节日，
承佛的慈悲力，
所做的种种善行，
功德将增长为平时的十亿倍，
所以大家在此过年的十五日里，
记得把握机会圆满各种善行，
尤其对忙碌的现代人来说，
更应运用这个殊胜的节日，
弥补平时没有闲暇行善的缺憾，
无论是受持八关斋戒，
点灯供佛或护持三宝，
皆具有事半功倍的效应。
农历大年初一到十五是中国人的大过年。
在佛教的历史中，
亦是非常殊胜的节日。
因为在二千五百多年前，
佛陀在这十五天中，
示现种种神变，
降服了外道六师及其徒众。
话说，
佛陀是如何调付他们的呢？
当时，
在王舍城竹园中的洴沙王已证得初果，
对佛陀的信心十分坚强，
常设上妙四事，
供养佛及僧团。
洴沙王有个弟弟，
信奉外道六师。
洴沙王为了度化他，
便勒令他设宴供佛。
这位王弟于是心不甘情不愿地设宴供佛，
但同时，
他也邀请了他的师父来参加筵席。
到了宴客的时候，
王弟先邀请外道六师，
奉为上座，
然后才遣人邀请佛陀及僧众应供。
当佛陀抵达宴会时，
外道六师已在上座，
佛陀与僧众只能坐在次位。
此时，
佛陀以神足之力，
令外道六师忽然变在下座，
如是三次，
最后六师只好让座。
接着在供食的时候，
佛陀总是请王弟先供养他的外道六师。
但每当六师要吃下食物的时候，
食物便飞到空中，
无法入口；
六师要洗手的时候，
水壶便自己关闭了起来。
供食之后，
王弟邀请佛陀说法。
佛陀表示，
王弟应该请外道六师说法，
六师却张不开嘴巴，
发不出声来，
此时六师都举手指向佛陀，
佛陀于是应机说法，
洴沙王弟当场便得净法眼，
在场许多人亦立即证果，
住不退转地，
信仰三宝，
而对六师产生不屑之心。
六师在遭遇这一连串难堪的场面之后，
非常生气地离去，
隐居深山之中，
修炼各种奇术。
修成之后，
六师来到洴沙王面前，
要求他准备一个竞赛场，
让他们与佛陀较量。
洴沙王听了不禁觉得好笑地答道 ：
“ 你们不要这么地愚蠢，
佛陀的功德不可思议，
你们怎么能与他相比那？
这岂不是像萤火想与太阳相比较般不自量力吗？”
六师自信满满的说 ：
“ 等我们较量之后，
你就知道高下了。”
洴沙王只好前往佛陀的住所，
禀告佛陀 ：
“ 六师一再表示要与您较量神变功夫，
我虽然一再呵责他们，
他们总听不进去。
请佛陀慈悲，
示现神变调伏他们吧。”
佛陀答道 ：
“ 我知道调伏他们适当的时机是什么时候。”
洴沙王以为佛陀答应要示现神变，
便命令臣吏庄严竞技场。
于是，
璎珞，
幢幡四处高悬，
大家一心期待着一场不可思议的神变上演。
比赛的日子到了，
佛陀却率领着僧众离开洴沙王的国家，
前往毗舍离。
六师得知佛陀离开的消息后，
洋洋自得地宣扬着 ：
“ 瞿昙不敢跟我较量，
所以才逃之夭夭。”
之后，
便追到了毗舍离，
洴沙王亦带领十四亿人，
跟随而去。
到了拘睒弥，
六师便进谒国王优填，
重申与佛陀竞技之意。
就这样，
佛陀先后远走了拘睒弥，
越祗国，
特尸利国，
波罗奈，
迦毗罗卫国，
最后到达舍卫国。
其间六师亦随之四处宣扬与佛陀竞技之意，
每一国的臣民为了一饱眼福，
都跟随在后，
因而，
到了舍卫国时，
已有八个国家的国王臣民在场，
聚集了数亿人。
当六师向波斯匿王表达与佛陀竞技之意时，
波斯匿王觉得很好笑，
说道 ：
“ 佛的神变不可思议，
你们这些凡庸之辈，
如何与佛相比？”
但六师来势汹汹，
于是波斯匿王便向佛陀转达六师之意，
请佛慈悲调伏他们。
佛同样答道 ：
“ 我知道调伏他们适当的时机是什么时候。”
波斯匿王因而张灯结彩地为他们准备会场。
腊月初一，
佛陀果真到了竞技场，
清晨波斯匿王供养佛陀杨柳枝，
佛陀咀嚼杨柳枝后，
将它丢到地上，
杨枝随地而生，
枝叶茂盛如云，
高伍佰由旬，
大如车轮，
结出各种果实，
有五斗瓶大，
根茎枝叶则放映如七宝般的色泽，
灿烂绚丽，
光芒耀眼，
遮住了日月的光彩。
果实香味四溢，
闻者无不喜悦，
枝叶和风发散出和雅法音，
听闻者无不厌足，
所有与会的大众，
见到这种景象无不生起敬信心，
佛陀于是应机说法，
当场证果，
生天者不计其数。
第二天，
优填王供佛，
当时如来的两边化出两座宝山 ……
现出各种茂盛花果上妙美食 ……
第三天，
真陀罗供佛，
奉佛净水，
佛陀将澡漱过的水吐在地上，
化成宝池，
周匝二百里，
以七宝共相间饰 ……
第四日，
因陀婆弥王供佛，
佛令宝池四面自然生成八条河流，
互相灌注，
河水自然回转，
流水音声悦耳轻妙，
直说着法语 ……
第五日，
梵摩达王供佛，
佛以金口放出金光，
遍满三千大千世界，
光所触及的众生，
三毒五阴自然消失 ……
第六日诸律昌辈请佛，
佛令所有大众皆具能知他人心意的能力 ……
第七日，
释种请佛，
佛令参与盛会的人皆化为转轮圣王，
有七宝仙子，
王臣服侍 ……
第八日，
帝释天请佛，
为佛做狮子座，
佛陀升坐后，
帝释随侍在左，
梵王随侍在右，
大众都安静的坐定。
佛于是舒伸臂膀，
发出如象般的吼声。
当时有金刚密迹现身，
持金刚杵，
杵的顶端有火焰熊熊燃烧，
往外道六师扑去，
六师因惊吓而逃窜，
后因深感羞辱，
投水而死。
六师的九亿徒众皆前来皈依佛陀，
祈求成为佛的弟子。
佛陀慈悲的说道 ：
“ 善来比丘，
鬓发自落，
法衣在身，
皆成沙门。”
并为他们开示佛法，
所有的弟子皆证得阿罗汉果。
第九日，
梵王请佛，
佛现化身，
高至梵天 ……
第十日，
天王请佛，
佛令与会大众见佛色身。
第十一日，
须达请佛，
佛陀在高坐上自隐其身，
寂灭不现，
但放光明，
以柔软音声，
流畅地演说佛法义理。
第十二日，
质多居士请佛，
佛入慈悲三昧，
放出金色光芒，
遍照大千世界 ……
第十三日，
屯真陀罗王请佛，
佛升高座，
脐光化佛，
离身七仞 ……
第十四日，
优填王散花供佛，
即时散花化作千二百五十宝高车，
高至梵天 ……
第十五日，
洴沙王供佛，
佛陀告诉洴沙王，
秩序准备食具即可。
用斋时间一到，
各种上妙美食自然盈满所有的器具碗钵 ……
佛陀应六师要求竞技的机缘，
而有以上种种神变示现，
此便是佛陀神变节的由来。
（ 在西藏青海各地有建造佛塔来纪念佛陀神变的日子，
这些塔称作
“ 降魔塔 ” ）。
在这个节日，
承佛的慈悲力，
所做的种种善行，
功德将增长为平时的十亿倍，
所以大家在此过年的十五日里，
记得把握机会圆满各种善行，
尤其对忙碌的现代人来说，
更应运用这个殊胜的节日，
弥补平时没有闲暇行善的缺憾，
无论是受持八关斋戒，
点灯供佛或护持三宝，
皆具有事半功倍的效应。
【酒里的风雅】前几天，负责社区工作的片警在小区群内发布了一条消息，提醒大家注意，当天辖区内发生4起警情，其中3起与醉酒有关，有的因为喝多了酒，在出租车上呕吐，与的哥发生纠纷，有的醉倒在车库不能回家，说不清家住何方，民警都及时出警妥善处理。民警特别提示：家有“酒鬼”的要注意了，酒后误事、酒多伤身、酒大出糗、酒狂违法。
酒被认为乃风雅之事，主要因为有那么一批好酒的文人墨客，酒后还能妙笔生花，写出一篇篇花团锦簇的诗词歌赋，或者留下一段段才子佳人诗酒唱和的浪漫故事。传来传去，不断美化神化，酒几乎成了风雅的代名词。其实，酒喝多了，喝醉了，喝乱套了，哪还有什么风雅。要想从酒里找风雅，切忌照着葫芦画瓢，以免贻笑大方。
喝酒的历史，无论中外都是源远流长。中国造酒起源于何时，一种流传最广的说法，是大禹时期的仪狄造酒。仪狄成功造出酒来，自然喜不自禁，赶紧奉献给大禹品尝。不过，大禹喝过之后，不仅没有嘉奖仪狄，反而疏远了他。理由呢？大禹认为，酒虽然让人“饮而甘之”，但这种感觉容易让人失掉节制，容易使人忘乎所以，而且，大禹还判断，将来一定会出现因为饮酒无度而误国的国君。大禹于是不再喝酒。《战国策》中记载，大禹“遂疏仪狄而绝旨酒”。这个传说，固然是为了表现大禹的圣明，我觉得更似后人借以表达对酒爱恨交加的纠结心态。
美酒酿造出来，最初用于祭祀。祭祀中用酒的原则，以淡为美。复旦大学教授郭晓东介绍，《周礼》中有“五齐三酒”之说。祭祀用酒，以“五齐”为主，“三酒”只起到配角的作用。在祭祀中所体现的是贵薄贱厚的原则，越是味薄之酒，在祭祀中地位越高，越好喝的酒，在祭祀中的地位则越低。之所以如此，有两个原因：一是重古善质。《礼记·礼运》记载：“玄酒在室，醴醆在户，粢醍在堂，澄酒在下。”从这个记载看，“玄酒”地位最重要，而“澄酒”地位最低。按照郑玄的注释，“玄酒”即水。酒越醇厚，离神越远，在祭祀中地位最卑，“玄酒”的地位反而最高。二是善质不尚味。祭祀之中，神明享德而不享味。《礼记·乐记》所谓“食飨之礼，非致味也”。这一原则对祭祀之人也同样有效，即“示民不贪淫于味”。
后世以来，随着酒被赋予更多政治教化的意义，酒的使用范围不断扩展，逐渐从祭祀进入世俗生活。至汉魏时期，酒风早已大盛，举行宴会聚会，酒已经成为必不可少的角色。对于文人而言，不加节制地喝酒，反而成了超凡脱俗的“风度”。“竹林七贤”标榜名士风流，他们常常因“越名教而任自然”的出格言行为世人侧目。有时候为了全身远祸，他们就把喝酒当成保护自己的一个幌子。比如阮籍，辞掉更重要的职位，去当步兵校尉这个小官，只是因为这个职位“厨中有贮酒数百斛”。仅就此事看来，他似乎就是个嗜酒如命的“酒鬼”，但是，如果联想一下他的处境和心态，他喝酒似乎又有很多不可言说的苦闷。按《晋书》记载，司马昭为了拉拢阮籍，曾为自己的儿子向阮籍的女儿提亲，阮籍心里不同意这门婚事，但又不敢明目张胆地拒绝，只好喝酒装醉，他每天都是酩酊大醉，以至于“醉六十日”，这门亲事“不得言而止”，最终不了了之。
酒可为文人添五彩笔，也可为武将壮英雄胆，只是，酒的作用并非一直正向——喝酒还容易误事。
拿文人来说，李白是诗仙，也是酒仙，最终因为酒喝多了，言行无状，令宦官高力士脱靴，被逐出朝廷。
以武将为例，这种情况也很多。比如张飞，按《三国演义》描述，张飞好酒，只是因为喝酒屡屡误事。曹操用荀彧“驱虎吞狼”之计，让刘备攻打袁术，以促成刘备与吕布相争的局面。刘备命张飞把守徐州。行前，刘备一再叮嘱张飞不得饮酒，张飞自己也承诺，守城期间坚决不喝酒。不过，他最终还是没戒住。他不仅自己醉酒，还强逼“从天戒，不饮酒”的曹豹喝酒，因为曹豹不喝又令鞭打五十。曹豹气愤不过，当夜修书一封，急让吕布派兵攻打徐州。曹豹是吕布的老丈人。吕布听说老丈人受了欺负，如何能忍，立即兴兵夜袭。吕布兵至，张飞“正醉卧府中，左右急忙摇醒”。张飞仓促间披挂上马，但“酒犹未醒，不能力战”，只好仓皇出逃。这一战，不仅徐州失守，连刘备的家眷也都落到吕布手中。这醉酒的代价不可谓不大。
而张飞之死，也与酒密切相关。为了替关羽报仇，他命令手下三日内置办大量白旗白甲，欲三军挂孝伐吴。手下的人请求宽限时日，以筹措材料。张飞不允，且下了死命令，完不成就把他们斩首示众。这些人没办法，只好先下手为强，在张飞醉卧帐中之际，悄悄入内取了张飞性命。
乍看上去，张飞这些过失，都来源于其性格暴躁、行为粗鲁，但细细分析一下，实际还是与酒存在着莫大的关系。其实，如果不是嗜酒，不是醉酒，这些失误很可能都不会发生，他的人生走向可能完全不同。张飞是一个粗中有细的人。不喝酒的张飞，头脑灵活，伶牙俐齿。他口齿伶俐到什么程度呢？《三国演义》中讲了一个故事，吕布派人去山东买了三百余匹好马，半道被张飞劫走一半。吕布大怒，认定这是刘备暗中策划，算起旧账来，这可属于恩将仇报，因为不久前，吕布刚刚辕门射戟，为刘备解围。面对气势汹汹的吕布，张飞只说了一句话，就把吕布噎得说不出话来。张飞说：“我夺你马你便恼，你夺我哥哥的徐州便不说了！”张飞这话，也属于算旧账。当初，吕布走投无路，无人敢收留他，投奔刘备，刘备收留了他。但是，吕布不但没有知恩图报，反还夺了刘备的地盘。所以，张飞这句话，直接让吕布哑口无言。这话可真是一句顶一万句，不仅话头上占了上风，情理上也占了上风。显然，不喝酒的张飞，是一个智勇双全的张飞。如果张飞一直保持这么清醒，这么睿智，那才真是一个可怕的张飞！
正是察觉有人会如此“贪淫于味”，因酒乱了正道，嗜酒误了正事，历代常有禁酒之举。而民间围绕着饮酒，也留下诸多逸闻趣事。比如，那些贤内助，为了让自己的丈夫在外少喝酒，可谓各出奇招。五代后周时有一位扈载，后来中了状元，官至监察御史。出仕之前，他的夫人特别反对他出去参加一些酒友的聚会。扈载又特别惧内，每次出去都要先请假。夫人跟他约法三章。如果喝酒的地方离家近，就滴水于地，在水干前必须回家。如果离家比较远，就点上一支香，用手指甲掐上个记号，香烧到记号之前就要赶回家。有一次，扈载出去参加聚会，刚喝了不一会儿，就显得神色不安，准备先告辞回家。朋友自然了解内情。这次，这帮“损友”出了个损招，说扈载急着先走，无非是担心“砌水隐形、香印过界”，这种行为应当罚酒，于是提议各以水、香为题，撰写新句一联，每一位完成联句，扈载就要喝酒一大杯。结果，扈载连续喝干了“六七巨觥，吐呕淋漓”。这件事，明代蒋一葵《尧山堂外纪》有记载。但这次聚会扈载在外是否超时，回家是否受到夫人责罚，文中并未详述。想来这之后扈载再出去，也必是心有余悸。夫人如此要求自己的丈夫，自然还是担心丈夫在外饮酒无度，失了风雅，乱了德行。猜想一下，如果没有这样一位贤夫人，没有如此严格的约束，扈载能不能中状元，还真难说。
从古到今，围绕着酒留下很多佳话，但毕竟并非每个人都是“酒中八仙”，喝到出糗的、喝酒误事的，实实在在也不少。尤其现在又临近春节，家人团圆，走亲访友，同学聚会，很多场合可能都少不了酒的点缀，但是，面对好酒、美酒，要记得该收口时就收口。特别要清楚三点，一是别自恃酒量大，二是别轻视低度酒，三是醉酒会误事。一旦因酒误事，千万别怪罪酒，从自身找原因就对了。就如同唐代孟郊《酒德》诗中所说：“罪人免罪酒，如此可为箴”。如果怪酒不怪人，不知道反思因何喝多了，那确实是“酒德”有问题了。（大众日报）
酒被认为乃风雅之事，主要因为有那么一批好酒的文人墨客，酒后还能妙笔生花，写出一篇篇花团锦簇的诗词歌赋，或者留下一段段才子佳人诗酒唱和的浪漫故事。传来传去，不断美化神化，酒几乎成了风雅的代名词。其实，酒喝多了，喝醉了，喝乱套了，哪还有什么风雅。要想从酒里找风雅，切忌照着葫芦画瓢，以免贻笑大方。
喝酒的历史，无论中外都是源远流长。中国造酒起源于何时，一种流传最广的说法，是大禹时期的仪狄造酒。仪狄成功造出酒来，自然喜不自禁，赶紧奉献给大禹品尝。不过，大禹喝过之后，不仅没有嘉奖仪狄，反而疏远了他。理由呢？大禹认为，酒虽然让人“饮而甘之”，但这种感觉容易让人失掉节制，容易使人忘乎所以，而且，大禹还判断，将来一定会出现因为饮酒无度而误国的国君。大禹于是不再喝酒。《战国策》中记载，大禹“遂疏仪狄而绝旨酒”。这个传说，固然是为了表现大禹的圣明，我觉得更似后人借以表达对酒爱恨交加的纠结心态。
美酒酿造出来，最初用于祭祀。祭祀中用酒的原则，以淡为美。复旦大学教授郭晓东介绍，《周礼》中有“五齐三酒”之说。祭祀用酒，以“五齐”为主，“三酒”只起到配角的作用。在祭祀中所体现的是贵薄贱厚的原则，越是味薄之酒，在祭祀中地位越高，越好喝的酒，在祭祀中的地位则越低。之所以如此，有两个原因：一是重古善质。《礼记·礼运》记载：“玄酒在室，醴醆在户，粢醍在堂，澄酒在下。”从这个记载看，“玄酒”地位最重要，而“澄酒”地位最低。按照郑玄的注释，“玄酒”即水。酒越醇厚，离神越远，在祭祀中地位最卑，“玄酒”的地位反而最高。二是善质不尚味。祭祀之中，神明享德而不享味。《礼记·乐记》所谓“食飨之礼，非致味也”。这一原则对祭祀之人也同样有效，即“示民不贪淫于味”。
后世以来，随着酒被赋予更多政治教化的意义，酒的使用范围不断扩展，逐渐从祭祀进入世俗生活。至汉魏时期，酒风早已大盛，举行宴会聚会，酒已经成为必不可少的角色。对于文人而言，不加节制地喝酒，反而成了超凡脱俗的“风度”。“竹林七贤”标榜名士风流，他们常常因“越名教而任自然”的出格言行为世人侧目。有时候为了全身远祸，他们就把喝酒当成保护自己的一个幌子。比如阮籍，辞掉更重要的职位，去当步兵校尉这个小官，只是因为这个职位“厨中有贮酒数百斛”。仅就此事看来，他似乎就是个嗜酒如命的“酒鬼”，但是，如果联想一下他的处境和心态，他喝酒似乎又有很多不可言说的苦闷。按《晋书》记载，司马昭为了拉拢阮籍，曾为自己的儿子向阮籍的女儿提亲，阮籍心里不同意这门婚事，但又不敢明目张胆地拒绝，只好喝酒装醉，他每天都是酩酊大醉，以至于“醉六十日”，这门亲事“不得言而止”，最终不了了之。
酒可为文人添五彩笔，也可为武将壮英雄胆，只是，酒的作用并非一直正向——喝酒还容易误事。
拿文人来说，李白是诗仙，也是酒仙，最终因为酒喝多了，言行无状，令宦官高力士脱靴，被逐出朝廷。
以武将为例，这种情况也很多。比如张飞，按《三国演义》描述，张飞好酒，只是因为喝酒屡屡误事。曹操用荀彧“驱虎吞狼”之计，让刘备攻打袁术，以促成刘备与吕布相争的局面。刘备命张飞把守徐州。行前，刘备一再叮嘱张飞不得饮酒，张飞自己也承诺，守城期间坚决不喝酒。不过，他最终还是没戒住。他不仅自己醉酒，还强逼“从天戒，不饮酒”的曹豹喝酒，因为曹豹不喝又令鞭打五十。曹豹气愤不过，当夜修书一封，急让吕布派兵攻打徐州。曹豹是吕布的老丈人。吕布听说老丈人受了欺负，如何能忍，立即兴兵夜袭。吕布兵至，张飞“正醉卧府中，左右急忙摇醒”。张飞仓促间披挂上马，但“酒犹未醒，不能力战”，只好仓皇出逃。这一战，不仅徐州失守，连刘备的家眷也都落到吕布手中。这醉酒的代价不可谓不大。
而张飞之死，也与酒密切相关。为了替关羽报仇，他命令手下三日内置办大量白旗白甲，欲三军挂孝伐吴。手下的人请求宽限时日，以筹措材料。张飞不允，且下了死命令，完不成就把他们斩首示众。这些人没办法，只好先下手为强，在张飞醉卧帐中之际，悄悄入内取了张飞性命。
乍看上去，张飞这些过失，都来源于其性格暴躁、行为粗鲁，但细细分析一下，实际还是与酒存在着莫大的关系。其实，如果不是嗜酒，不是醉酒，这些失误很可能都不会发生，他的人生走向可能完全不同。张飞是一个粗中有细的人。不喝酒的张飞，头脑灵活，伶牙俐齿。他口齿伶俐到什么程度呢？《三国演义》中讲了一个故事，吕布派人去山东买了三百余匹好马，半道被张飞劫走一半。吕布大怒，认定这是刘备暗中策划，算起旧账来，这可属于恩将仇报，因为不久前，吕布刚刚辕门射戟，为刘备解围。面对气势汹汹的吕布，张飞只说了一句话，就把吕布噎得说不出话来。张飞说：“我夺你马你便恼，你夺我哥哥的徐州便不说了！”张飞这话，也属于算旧账。当初，吕布走投无路，无人敢收留他，投奔刘备，刘备收留了他。但是，吕布不但没有知恩图报，反还夺了刘备的地盘。所以，张飞这句话，直接让吕布哑口无言。这话可真是一句顶一万句，不仅话头上占了上风，情理上也占了上风。显然，不喝酒的张飞，是一个智勇双全的张飞。如果张飞一直保持这么清醒，这么睿智，那才真是一个可怕的张飞！
正是察觉有人会如此“贪淫于味”，因酒乱了正道，嗜酒误了正事，历代常有禁酒之举。而民间围绕着饮酒，也留下诸多逸闻趣事。比如，那些贤内助，为了让自己的丈夫在外少喝酒，可谓各出奇招。五代后周时有一位扈载，后来中了状元，官至监察御史。出仕之前，他的夫人特别反对他出去参加一些酒友的聚会。扈载又特别惧内，每次出去都要先请假。夫人跟他约法三章。如果喝酒的地方离家近，就滴水于地，在水干前必须回家。如果离家比较远，就点上一支香，用手指甲掐上个记号，香烧到记号之前就要赶回家。有一次，扈载出去参加聚会，刚喝了不一会儿，就显得神色不安，准备先告辞回家。朋友自然了解内情。这次，这帮“损友”出了个损招，说扈载急着先走，无非是担心“砌水隐形、香印过界”，这种行为应当罚酒，于是提议各以水、香为题，撰写新句一联，每一位完成联句，扈载就要喝酒一大杯。结果，扈载连续喝干了“六七巨觥，吐呕淋漓”。这件事，明代蒋一葵《尧山堂外纪》有记载。但这次聚会扈载在外是否超时，回家是否受到夫人责罚，文中并未详述。想来这之后扈载再出去，也必是心有余悸。夫人如此要求自己的丈夫，自然还是担心丈夫在外饮酒无度，失了风雅，乱了德行。猜想一下，如果没有这样一位贤夫人，没有如此严格的约束，扈载能不能中状元，还真难说。
从古到今，围绕着酒留下很多佳话，但毕竟并非每个人都是“酒中八仙”，喝到出糗的、喝酒误事的，实实在在也不少。尤其现在又临近春节，家人团圆，走亲访友，同学聚会，很多场合可能都少不了酒的点缀，但是，面对好酒、美酒，要记得该收口时就收口。特别要清楚三点，一是别自恃酒量大，二是别轻视低度酒，三是醉酒会误事。一旦因酒误事，千万别怪罪酒，从自身找原因就对了。就如同唐代孟郊《酒德》诗中所说：“罪人免罪酒，如此可为箴”。如果怪酒不怪人，不知道反思因何喝多了，那确实是“酒德”有问题了。（大众日报）
#山东发展有多快#【动能转换，“突破感”呼之欲出】这几天，山东2021年年度数据引人关注。根据地区生产总值统一核算结果，2021年全年山东生产总值为83095.90亿元，比上年增长8.3%，两年平均增长5.9%。#2021年山东经济成绩单#
如果说高质量发展是中国经济的一场大考，新旧动能转换就是这场大考中的山东卷。2021年是山东实施新旧动能转换第四年，如今正在向“五年取得突破”目标全力推进。 这份年度数据，可以看到一个清晰的事实和态势：虽然山东还处在滚石上山、爬坡过坎的时期，但新生优势加速凝聚，传统优势夯实塑强，“突破感”正呼之欲出。
传统动能改造提升，是新旧动能转换的重要一环。过去这一年，山东高端装备制造业增加值占装备工业比重达46.4%，高端化工增加值占高耗能行业比重达28.1%，比上年均有不同程度提高。同时，山东全年新能源和可再生能源发电装机容量占比持续提升，万元GDP能耗持续下降。
传统动能改造提升，可以脱胎换骨。记者到泰安肥城时，就曾发现，石横特钢集团用工业互联网智能配煤系统后，焦炭质量预测准确率平均达到98%，这是一个以往极难达到的数值，每吨焦炭生产的用煤成本相较以往平均降低15元左右，每年可节省煤炭成本近1500万元。工业互联网对传统产业改造升级，在各地屡见不鲜。山东传统产业升级换代加快，传统优势夯实塑强。
新动能培育壮大，是新旧动能转换的又一重要方面。过去这一年，山东“四新”产业增加，高新技术占比提高。“四新”经济投资占全部投资比重提升至51.2%。引人关注的是，省级以上“专精特新”中小企业中，72.4%的属于省新旧动能转换“十强”重点产业领域。
山东持续实施“专精特新”中小企业培育工程，打造了一批在细分领域掌握独门绝技的“单打冠军”和“配套专家”。记者见到过这样一家2021年在北交所上市的企业：戴上特殊眼镜，使用操作笔，可以把镜头里的心脏虚拟模型一一拆分，颅脑立体图像也可细化到一根根神经纤维束。山东数字人科技股份有限公司开发出国内首套中国数字人解剖系统、数字人临床手术规划系统等产品，是医学教育数字化的“单打冠军”。截至目前，全省共获评国家级专精特新“小巨人”企业362家，数量居全国第三位；获评中央财政重点支持的专精特新“小巨人”企业157家并获得中央财政资金3.86亿元，获评企业和资金数量均居全国首位。2021年动能转换中，新生优势加速凝聚。
动能转换，后劲很重要。今天的投资结构就是明天的产业结构。从投资看，“四新”经济投资同比增长5.8%，占全部投资比重达到51.2%；高新技术产业投资增长11.6%，高于全部投资5.6个百分点。民间投资同比增长8.2%，占全部投资的比重为65.2%。2021年，山东确定的1600个省级重点项目中，新兴产业和补短板项目占比超过60%。山东“十强”现代优势产业集群加快壮大，数字赋能应用明显提速，济南起步区建设全面展开，谋划推进大科学装置、海上风电、高速铁路网、现代水网等一批事关全局的重大引擎性工程。山东塑强动能转换底板，持续提升转型发展后劲。
动能转换，离不开环境。山东财经大学区域经济研究院院长董彦认为，营商环境持续改善，助推了山东总体实力提高和经济发展。
近几年山东营商环境变化明显。2020年，山东营商环境排名全国第6；2021年，山东营商环境排名全国第5，又前进一位。从身边的一些变化，能感受到营商环境的改善。很多地市主动求变，济南和青岛两个城市营商环境对标先进，借鉴先进地区发展做法和经验，积极作为努力尝试。像济南推出惠企政策“免申即享”清单，企业无需主动申请，20项政策资金“送上门”。淄博市领导主动向企业家们公布了自己的电话号码，与他们互相添加微信，建立起沟通“直通车”，30名市级领导联络服务210家重点企业，市及区县大班子领导共联络服务2000家规模以上企业，基本实现全市规模以上企业全覆盖……过去一年，山东市场主体规模大幅增加，年末突破1300万户，市场主体活力激发，发展潜力越来越大。
从“初见成效”向“取得突破”迈进，山东新旧动能转换可喜变化背后，付出的努力不少。这几年，山东顶住阵痛、攻坚克难，以“十强”产业为主战场，努力在转方式、调结构、增效益上发挥“领头雁”作用。咬紧牙关，滚石上山，从质量结构，到体制机制，到发展环境，全省发展呈现出由“量”到“质”、由“形”到“势”根本性转变，正发生脱胎换骨的系统重塑。（大众日报客户端）
如果说高质量发展是中国经济的一场大考，新旧动能转换就是这场大考中的山东卷。2021年是山东实施新旧动能转换第四年，如今正在向“五年取得突破”目标全力推进。 这份年度数据，可以看到一个清晰的事实和态势：虽然山东还处在滚石上山、爬坡过坎的时期，但新生优势加速凝聚，传统优势夯实塑强，“突破感”正呼之欲出。
传统动能改造提升，是新旧动能转换的重要一环。过去这一年，山东高端装备制造业增加值占装备工业比重达46.4%，高端化工增加值占高耗能行业比重达28.1%，比上年均有不同程度提高。同时，山东全年新能源和可再生能源发电装机容量占比持续提升，万元GDP能耗持续下降。
传统动能改造提升，可以脱胎换骨。记者到泰安肥城时，就曾发现，石横特钢集团用工业互联网智能配煤系统后，焦炭质量预测准确率平均达到98%，这是一个以往极难达到的数值，每吨焦炭生产的用煤成本相较以往平均降低15元左右，每年可节省煤炭成本近1500万元。工业互联网对传统产业改造升级，在各地屡见不鲜。山东传统产业升级换代加快，传统优势夯实塑强。
新动能培育壮大，是新旧动能转换的又一重要方面。过去这一年，山东“四新”产业增加，高新技术占比提高。“四新”经济投资占全部投资比重提升至51.2%。引人关注的是，省级以上“专精特新”中小企业中，72.4%的属于省新旧动能转换“十强”重点产业领域。
山东持续实施“专精特新”中小企业培育工程，打造了一批在细分领域掌握独门绝技的“单打冠军”和“配套专家”。记者见到过这样一家2021年在北交所上市的企业：戴上特殊眼镜，使用操作笔，可以把镜头里的心脏虚拟模型一一拆分，颅脑立体图像也可细化到一根根神经纤维束。山东数字人科技股份有限公司开发出国内首套中国数字人解剖系统、数字人临床手术规划系统等产品，是医学教育数字化的“单打冠军”。截至目前，全省共获评国家级专精特新“小巨人”企业362家，数量居全国第三位；获评中央财政重点支持的专精特新“小巨人”企业157家并获得中央财政资金3.86亿元，获评企业和资金数量均居全国首位。2021年动能转换中，新生优势加速凝聚。
动能转换，后劲很重要。今天的投资结构就是明天的产业结构。从投资看，“四新”经济投资同比增长5.8%，占全部投资比重达到51.2%；高新技术产业投资增长11.6%，高于全部投资5.6个百分点。民间投资同比增长8.2%，占全部投资的比重为65.2%。2021年，山东确定的1600个省级重点项目中，新兴产业和补短板项目占比超过60%。山东“十强”现代优势产业集群加快壮大，数字赋能应用明显提速，济南起步区建设全面展开，谋划推进大科学装置、海上风电、高速铁路网、现代水网等一批事关全局的重大引擎性工程。山东塑强动能转换底板，持续提升转型发展后劲。
动能转换，离不开环境。山东财经大学区域经济研究院院长董彦认为，营商环境持续改善，助推了山东总体实力提高和经济发展。
近几年山东营商环境变化明显。2020年，山东营商环境排名全国第6；2021年，山东营商环境排名全国第5，又前进一位。从身边的一些变化，能感受到营商环境的改善。很多地市主动求变，济南和青岛两个城市营商环境对标先进，借鉴先进地区发展做法和经验，积极作为努力尝试。像济南推出惠企政策“免申即享”清单，企业无需主动申请，20项政策资金“送上门”。淄博市领导主动向企业家们公布了自己的电话号码，与他们互相添加微信，建立起沟通“直通车”，30名市级领导联络服务210家重点企业，市及区县大班子领导共联络服务2000家规模以上企业，基本实现全市规模以上企业全覆盖……过去一年，山东市场主体规模大幅增加，年末突破1300万户，市场主体活力激发，发展潜力越来越大。
从“初见成效”向“取得突破”迈进，山东新旧动能转换可喜变化背后，付出的努力不少。这几年，山东顶住阵痛、攻坚克难，以“十强”产业为主战场，努力在转方式、调结构、增效益上发挥“领头雁”作用。咬紧牙关，滚石上山，从质量结构，到体制机制，到发展环境，全省发展呈现出由“量”到“质”、由“形”到“势”根本性转变，正发生脱胎换骨的系统重塑。（大众日报客户端）
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