春风吹，万物生[送花花]#人间真AI团# 春季限定小艾团清新回归当季艾草磨汁揉进水磨糯米粉里[开学季]糯叽叽胖乎乎的艾草团子，一口吃掉一个春天！四味口味可选：蛋黄松松味、草莓桑葚味、黑芝麻味、❣️红豆味[好喜欢]～关注@泸溪河官方微博 并转发此条微博，3月25日抽3位河粉一起感受春日[送花花]【1位河粉送出艾团1提（内含4盒），抽2位河粉送出艾团1盒（口味随机）】[送花花]最爱哪个口味？评论分享给大河~ https://t.cn/A66Ijl07

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春日，万物复苏，花红柳绿，人间一番美丽景色。在这美丽景色里还藏着不少限定的春日美食，榆钱窝窝、白蒿、米蒿、苦菜、荠菜等等这些野菜也慢慢进入了高档餐厅，“草长莺飞”的日子里，这些野菜也饱受春日阳光的沐浴，真正的露天菜，也特别受居住在城市的人家的追捧，绿茵的旷地上时不时见几个挖野菜的老乡。

今天我说的这种春日限定美食，“椒麻香、酥脆爽口”来概括它，一点也没错，那就是花椒芽，花椒树上初春长出的嫩芽，这美食可不能错过。

被我清洗干净的花椒芽，清洗的时候一定要小心揉搓，根茎上已有尖利的锐刺，真是带刺的花好看，带刺的美食也挺难得。

烹饪花椒芽也挺简单的，新手也可以试试，清洗干净后的花椒芽撒干面粉，少许食盐，拌匀。然后再打入一个鸡蛋，调成糊状，糊一定要稀一点，所以撒干面粉的时候，多次少放。油锅八九成热，用筷子夹着裹满面粉糊的花椒芽下锅炸食，变色立即捞出，我这一步就有点手残了，捞出的满了，有点炸过了，不过一样好吃。

最美人间三月天
又到了春季时令菜尝鲜季
这些春日限定美食一定要记得尝鲜
错过又得等一年

春笋鲜嫩味美，被誉为“菜王”
春天第一味当属春笋不可
春笋荤素百搭
怎么做都好吃

香椿被誉为树上蔬菜
每年能吃到香椿的时间是很短的
所以显得格外珍贵
头茬的香椿口感香嫩浓郁
尤其是香椿炒鸡蛋是绝绝子

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