#好物v赏##露娜家本周在团##

空气炸锅应该说是近几年我印象改观最大的小电器,因为我两年前对这个东西的评价还是“鸡肋中的鸡肋”。如果你和以前的我一样觉得这是个没啥用很容易被闲置的家用小电器,那今天就一次性把它讲清楚!

⏳⏳活动时间:3.16-3.22
购买咨询:@小助理Amy酱

空气炸锅是什么?

空气炸锅,严格上来说并不是炸锅,它跟 “炸” 半毛钱关系都没有。

➡️从原理上来讲,它是一个带风扇的小型封闭式烤箱。

一般结构都是一个拉开的“抽屉”(炸篮),加热管在“抽屉”上方,外加风扇转动加速热循环,所以加热效率非常高,不需要预热(或者只需要很短时间预热),由此大大缩短烹饪时间。

有点像什么呢,有点像个烤箱届的高压锅,热得快熟得快,就这么简单。‍♂️‍♂️

空气炸锅通常操作非常简单,简单到可以用傻瓜来形容。

我们开团的这个BRUNO烤箱是机械式的,上面只有两个旋钮,一个是温度一个是时间。

就算是你姥姥,学会操作也只需要十秒钟。

姥姥要还不会,找@小助理Amy酱 看置顶微博,包教包会!

空气炸锅的主要功能是什么?

【太长不看】我在这里先言简意赅总结一下空气炸锅的主要应用场景和适宜人群:

——迅速完美加热炸鸡面包点心之类需要一点口感、微波炉加热出来很难吃的东西
——完美还原速冻速食类预制产品(春卷、烤肠、烤翅等)
——80%代替烤箱,烹饪各类美食,而且比烤箱快很多
——无法完全代替传统油炸,但确实能做到少油烹饪
——适合一人食、小型家庭、需要快速做饭的妈妈、健身减脂又嘴馋的人和厨房小白

⚠️⚠️注意:至于那种需要在油锅里漂浮在油中边炸边迅速定型的东西,比如炸丸子,比如炸油条,比如裹蛋液面包糠炸任何东西(炸猪排、炸鸡)、炸糍粑……空气炸锅都是完全不行的。

但我用空气炸锅做的蒜香排骨,油炸口感倒是挺逼真,还是因为肉类本身有油脂的缘故。

它最大的功能

❣️一是加热。

加热面包、蛋挞、汉堡、炸鸡等本来是炸或者烤出来的食物,那真的是顶呱呱。

❣️二是制作速冻食品。

现在电商平台上,那种预烹饪过的调味鸡块、春卷、烤肠、鸡翅、韩式芝士棒、火腿帕尼尼、小汉堡、烤包子等等等……越来越丰富。

空气炸锅用来处理这类东西真的是一把好手,冷冻的直接丢进去,10-15分钟就好。

❣️再就是替代烤箱。

90%的食谱用空气炸锅都能复刻,而且烹饪时间能缩短最起码一半(算进省略的预热时间),因为原理是完全一样的,空气炸锅本身就是个烤箱。

❣️最后,因为它本质上是个烤箱而不是炸锅,所以自然比较健康。

做肉类几乎不需要放油,肉类自己会逼出油脂。

对了,空气炸锅还适合对传统意义上需要先过一下油再烹饪才会好吃的菜进行改良。

比如地三鲜,比如烧茄子,比如麻辣香锅,正宗做法都是食材先炸一下。

改成空气炸锅做法,就是先用一点点油抓拌一下,然后空气炸锅里200度五分钟,就可以了。

做出来已经足够好吃了,好吃到让你忘记了油炸这个选项!

我的空气炸锅使用小贴士

1️⃣:空气炸锅内胆是不粘的,食材可以直接丢进去。

就像烤盘一般都是不粘的,但是熟练的厨房老手烤东西还是要铺一层烤纸或者锡纸一样,我还是建议大家垫一层烤纸或者锡纸。

@小助理Amy酱 给大家找到了刚好合适我们这款空气炸锅的垫纸,特别便宜,比自己叠要美观也要方便一些。

2️⃣:大多数情况下,空气炸锅都不需要预热。

空气炸锅,我感觉一分钟左右就能迅速攀升到预设温度,所以大多数情况下,你就直接冷锅把食物放进去就好了。

❗❗❗【千万千万不要空锅放烤纸预热】❗❗❗

因为风扇会把烤纸吹起来,贴到顶部的加热管上会点着,很危险的。⚡⚡⚡

3️⃣:用空气炸锅不必太在意温度和时长,用久了就有经验了。

不清楚温度的,一律闭着眼睛设置180度。

4️⃣:大部分你在网上看到的烤箱食谱都可以转化为空气炸锅食谱,只要你的空气炸锅放得下。

有个简单的我自己总结出来的大致公式是:温度减10度,去掉预热时间,烹饪时间再减1/4。

5️⃣:空气炸锅和烤箱最大的区别,应该就是容量不是特别大,做不了什么宏大的料理。

我们这次开团的BRUNO空气炸锅容量是3.5L,算是比较大的容量,可以完整地放进去一只鸡,或者6个蛋挞,一般家庭用足够了。

6️⃣:预警:空气炸锅,用起来真的上瘾!!!

颜色

BRUNO这个空气炸锅有复古红❤️和薄荷绿两个颜色

这两个炸锅的的原理、外貌、结构设计、大小和内容量完完全全一模一样,

❤️唯一的区别一个是颜色,一个是显示屏。

薄荷绿的是机械旋钮,一个控制温度一个控制时间,非常非常傻瓜,烤到一半可以随时加减时间,来回拧旋钮就可以。面板上还列了一些食材的指导烹饪温度和时间供参考。

❤️复古红的是两个旋钮加上一个液晶显示屏,内置了一些程序,例如烤鸡翅就直接选鸡翅功能,内置好的就是200度烤25分钟,诸如此类,当然你也可以自由设置时间和温度。

两个颜色我都有,我个人的感觉是没有啥区别,你就当它是一样的就好了。

液晶屏显示数字比旋钮清晰,可能对眼神不好的人更友好,内置程序对厨房小白更友好,贵出来的几十块钱就在这里。

两个颜色都很漂亮,配上淡金色的旋钮,复古可爱。我多拍了一些场景图供大家参考。

复古红色是很复古但又不扎眼的那种很柔滑的正红色,收到以后真的挺惊艳的。

所以大家就选喜欢的颜色吧!

#心理学小常识# 我们女生们为什么会喜欢自己的胸部略微大一点?觉得胸部大一些的女生会很美?

因为胸部是女性身份的标志之一,被认为代表我们哺育孩子的能力会很强,甚至会被延伸成我是一个好母亲,我是一个优秀的女性,我是性感的,漂亮的…

这样的认知不光是来自男性,还来自我们女性自己的认知,甚至对女性群体的评价体系,什么样的脸是好看的,胸部多大更好看…

所以很多女生会对自己的身材很自卑,觉得自己女性特征不够凸出,不好看了,没有人会喜欢这样的自己而时常节食、丰胸…

但这些其实是,我们对自己的不接纳,导致我们的身材焦虑跟抑郁的行为。

#让她健康##微博健康公开课# https://t.cn/RxDz82m

【#水军自问自答左右网民搜索结果#】消费者想确定某公司口碑是好是坏,经常会在互联网的海量信息中,依据搜索结果、用户评价,以及一些文章、信息等,进行综合判断。然而殊不知,一些看似可以信赖的信息,却是被人暗中操纵的。英迈思,是一家为企业提供口碑服务的互联网技术公司,宣称专为企业打造品牌、搜索、口碑的闭环私域流量池,服务了120家上市公司,560家行业头部及中大型企业。(@央视财经)


发布     👍 0 举报 写留言 🖊   
✋热门推荐
  • 举几个国外的案例:艾莉的曾祖母在18岁时,无意中导致了一场火灾,火灾中她失去了自己刚出生的孩子;艾莉外祖母的妹妹,18岁时住进精神病院,并死在那里;艾莉从18岁
  • 图中虞书欣私服时尚感满分,穿搭独具自己的风格,色彩活泼鲜艳,十分活力元气。 依旧是可可爱爱~ 长发的欣欣很成熟风。
  • 只有在我们不需要外来的赞许的时候,心灵才会真的自由。只有在我们不需要外来的赞许时,心灵才会真的自由。
  • 我看见少女的双足笔直的  轻盈的走过山峦、寒风与细雨走过永生之河,不见衰老我听见云后的日落撞向银河 溅起群星向无涯的荒野传递微光一千个日夜 抵抗死去我发掘你
  • !!
  • #刘宇宁宝曼兰朵品牌挚友##刘宇宁故乡的云# #摩登兄弟[超话]#又是想宁哥直be的一天[求关注][求关注][求关注]因热爱而专注,纷繁中初心未变,刘宇宁一如既
  • 是满世界飞来飞去在谈判桌上纵横捭阖,还是睡到自然醒,在自己的店里懒懒的摆放一束花的方向?”朋友圈一直在下雨济南没有啊[摊手]不在同一个世界上班的时候总在策划去哪
  • 在今年,我第一次意识到,以前的我一直是自我献祭式地在不断往外掏空着自己,其实现在意识到这一点的时候也已经比较晚了,修补破碎的情感所需要付出的时间和代价以及巨大的
  • [浪] #网络辟谣标签#[奋斗][浪]网络不是法外之地,守法第一条![送花花][送花花]#法姐讲法[超话]##来微博学知识# via 转发传递法治[举手][奋斗
  • "BGM:#Off To The Races[音乐]#*第一卷:① ② ③ ④ //第二卷:①昨天不知道怎么回事 突然刷到她的照片她确实做错事 也该为
  • 如今的迟重瑞已经到了花甲之年,重新装扮唐僧,也是对从前的一种怀念。虽说网友说的有些难听,但是如今的迟重瑞扮演的唐僧形象,确实无法跟36年前的形象相提并论。
  • #阳光信用[超话]# #阳光信用##每日一善# 极好720️快转保持阳光心态,积极面对人生,人生就似一本书,只会越读越精,越写越细,等到读懂时,心境开阔,凡事种
  • 2.这项任务的重点是什么,比如写一个推广文案,你要问清楚你要突出什么。然而,也有些视频内容真的不要太尴尬,你说它在科普,结果他科普的知识显而易见是错的,你说他在
  • 好有意义分享2016-8月我写的作者品文章……………………………《关於 H:FEN 时尚-生活-文创植物艺术品牌》H:FEN是我从事押花创作的品名与品牌,20多
  • 我们的小窝,不用很大充满笑声,温馨就好我们的存款,不用很多父母老了,我们负担得起就好老公,不用很帅风雨一生,足够的包容和担当就好孩子,不用很优秀平安长大,懂得
  • 我的小咪包真的可爱鼠了 每一次他的开场动画都很可爱而且他还经常换[泪][泪][泪]而且乖女儿真的是很贴心咪每次来b限都会用非常非常慢的语速跟我们说话 还尽量用最
  • 【城市坚守者|科普知识讲座,让绿色环保深入人心】近日,拱墅区和睦街道化纤社区为辖区居民带来了一场以“垃圾分类和焚烧发电”为主题的科普知识讲座。 6月4日,正在
  • 又是一个过了十二点的夜…忙忙碌碌 周而复始这就是存在的意义吧2⃣️今晚给力,醒了吃吃就睡了一切都有条不紊的进行着儿子上学也在逐渐适应闺女也在一天天长大但闺女这
  • “一只青蛙四条腿,扑通扑通跳下水……”如今,想起儿时的民谣,我仍然会情不自禁的会心一笑,仿佛又回到了孩童时代的乡村夏夜,感受到了那种静得让人能够听到自己心跳的感
  • 枭印夺食的人,性格急躁,缺少耐心身旺的人有枭神夺食的组合,如果没有偏财的化解,他们往往具有极端的个性、固执的想法、奇怪的行为和些人性格内向,不喜欢与他人交流。八