图5很上头,明天那个,今天先在平lun揪2位一人两盒来尝尝!
知道今天是什么日子吗,麦当劳上炸鸡笋卷的日子!但我们附近的麦当劳封了!你们有人吃到吗!给我说说到底啥味儿啊我好想试试。
小区昨天挨家挨户通知说今天封。今天又通知改天封,现在状况是确定迟早要封两天,但谁也不确定是哪天。
我就来小薛家拍照➕拼桌吃饭了。进厨房露一手跟我妈学的面,她自已琢磨的,我跟我朋友们都认可第一美味面条~
其实本来是想学隆江猪脚饭,上次瘦三斤奖励自己一碗,不是很好吃,有点浪费发胖值。
找了我喜欢的美食博主的做法,做得很好,但我暂时不配学,有兴趣的可以去看看他的。

前几天去了四方坪夜市
李记印度飞饼,买的时候拿号要等一个多小时
走过去又走过来我就看看她做饼
结果她问我好多号,我说还早的很,她说看看
然后就说现在有香蕉飞饼就给我了,幸运
#昱籽酱日常#
一个肉饼。现做的。还可以咯
烤苕皮还可以,我挺喜欢糯糯的苕皮
#长沙美食#
上次吃益阳麻辣烫要不就没吃过,要不就是大学,还可以,人多,这东西还是要冬天吃,热啊

#好物v赏##露娜家本周在团##

空气炸锅应该说是近几年我印象改观最大的小电器,因为我两年前对这个东西的评价还是“鸡肋中的鸡肋”。如果你和以前的我一样觉得这是个没啥用很容易被闲置的家用小电器,那今天就一次性把它讲清楚!

⏳⏳活动时间:3.16-3.22
购买咨询:@小助理Amy酱

空气炸锅是什么?

空气炸锅,严格上来说并不是炸锅,它跟 “炸” 半毛钱关系都没有。

➡️从原理上来讲,它是一个带风扇的小型封闭式烤箱。

一般结构都是一个拉开的“抽屉”(炸篮),加热管在“抽屉”上方,外加风扇转动加速热循环,所以加热效率非常高,不需要预热(或者只需要很短时间预热),由此大大缩短烹饪时间。

有点像什么呢,有点像个烤箱届的高压锅,热得快熟得快,就这么简单。‍♂️‍♂️

空气炸锅通常操作非常简单,简单到可以用傻瓜来形容。

我们开团的这个BRUNO烤箱是机械式的,上面只有两个旋钮,一个是温度一个是时间。

就算是你姥姥,学会操作也只需要十秒钟。

姥姥要还不会,找@小助理Amy酱 看置顶微博,包教包会!

空气炸锅的主要功能是什么?

【太长不看】我在这里先言简意赅总结一下空气炸锅的主要应用场景和适宜人群:

——迅速完美加热炸鸡面包点心之类需要一点口感、微波炉加热出来很难吃的东西
——完美还原速冻速食类预制产品(春卷、烤肠、烤翅等)
——80%代替烤箱,烹饪各类美食,而且比烤箱快很多
——无法完全代替传统油炸,但确实能做到少油烹饪
——适合一人食、小型家庭、需要快速做饭的妈妈、健身减脂又嘴馋的人和厨房小白

⚠️⚠️注意:至于那种需要在油锅里漂浮在油中边炸边迅速定型的东西,比如炸丸子,比如炸油条,比如裹蛋液面包糠炸任何东西(炸猪排、炸鸡)、炸糍粑……空气炸锅都是完全不行的。

但我用空气炸锅做的蒜香排骨,油炸口感倒是挺逼真,还是因为肉类本身有油脂的缘故。

它最大的功能

❣️一是加热。

加热面包、蛋挞、汉堡、炸鸡等本来是炸或者烤出来的食物,那真的是顶呱呱。

❣️二是制作速冻食品。

现在电商平台上,那种预烹饪过的调味鸡块、春卷、烤肠、鸡翅、韩式芝士棒、火腿帕尼尼、小汉堡、烤包子等等等……越来越丰富。

空气炸锅用来处理这类东西真的是一把好手,冷冻的直接丢进去,10-15分钟就好。

❣️再就是替代烤箱。

90%的食谱用空气炸锅都能复刻,而且烹饪时间能缩短最起码一半(算进省略的预热时间),因为原理是完全一样的,空气炸锅本身就是个烤箱。

❣️最后,因为它本质上是个烤箱而不是炸锅,所以自然比较健康。

做肉类几乎不需要放油,肉类自己会逼出油脂。

对了,空气炸锅还适合对传统意义上需要先过一下油再烹饪才会好吃的菜进行改良。

比如地三鲜,比如烧茄子,比如麻辣香锅,正宗做法都是食材先炸一下。

改成空气炸锅做法,就是先用一点点油抓拌一下,然后空气炸锅里200度五分钟,就可以了。

做出来已经足够好吃了,好吃到让你忘记了油炸这个选项!

我的空气炸锅使用小贴士

1️⃣:空气炸锅内胆是不粘的,食材可以直接丢进去。

就像烤盘一般都是不粘的,但是熟练的厨房老手烤东西还是要铺一层烤纸或者锡纸一样,我还是建议大家垫一层烤纸或者锡纸。

@小助理Amy酱 给大家找到了刚好合适我们这款空气炸锅的垫纸,特别便宜,比自己叠要美观也要方便一些。

2️⃣:大多数情况下,空气炸锅都不需要预热。

空气炸锅,我感觉一分钟左右就能迅速攀升到预设温度,所以大多数情况下,你就直接冷锅把食物放进去就好了。

❗❗❗【千万千万不要空锅放烤纸预热】❗❗❗

因为风扇会把烤纸吹起来,贴到顶部的加热管上会点着,很危险的。⚡⚡⚡

3️⃣:用空气炸锅不必太在意温度和时长,用久了就有经验了。

不清楚温度的,一律闭着眼睛设置180度。

4️⃣:大部分你在网上看到的烤箱食谱都可以转化为空气炸锅食谱,只要你的空气炸锅放得下。

有个简单的我自己总结出来的大致公式是:温度减10度,去掉预热时间,烹饪时间再减1/4。

5️⃣:空气炸锅和烤箱最大的区别,应该就是容量不是特别大,做不了什么宏大的料理。

我们这次开团的BRUNO空气炸锅容量是3.5L,算是比较大的容量,可以完整地放进去一只鸡,或者6个蛋挞,一般家庭用足够了。

6️⃣:预警:空气炸锅,用起来真的上瘾!!!

颜色

BRUNO这个空气炸锅有复古红❤️和薄荷绿两个颜色

这两个炸锅的的原理、外貌、结构设计、大小和内容量完完全全一模一样,

❤️唯一的区别一个是颜色,一个是显示屏。

薄荷绿的是机械旋钮,一个控制温度一个控制时间,非常非常傻瓜,烤到一半可以随时加减时间,来回拧旋钮就可以。面板上还列了一些食材的指导烹饪温度和时间供参考。

❤️复古红的是两个旋钮加上一个液晶显示屏,内置了一些程序,例如烤鸡翅就直接选鸡翅功能,内置好的就是200度烤25分钟,诸如此类,当然你也可以自由设置时间和温度。

两个颜色我都有,我个人的感觉是没有啥区别,你就当它是一样的就好了。

液晶屏显示数字比旋钮清晰,可能对眼神不好的人更友好,内置程序对厨房小白更友好,贵出来的几十块钱就在这里。

两个颜色都很漂亮,配上淡金色的旋钮,复古可爱。我多拍了一些场景图供大家参考。

复古红色是很复古但又不扎眼的那种很柔滑的正红色,收到以后真的挺惊艳的。

所以大家就选喜欢的颜色吧!


发布     👍 0 举报 写留言 🖊   
✋热门推荐
  • 喜欢 大概就是这个世界上最独断最没有道理的事了就是突然间有了一个人让你牵肠挂肚割舍不下有一个喜欢的人真是太好了在我的世界正在崩塌的时候还是想为了你努力一把这世界
  • 别赶路,感受路,教育总是具有滞后性,一个瞬间突然意识到了什么,读书时着急赶路,没来得及品文人风骨,真实感受后才知道,恰同学少年的意气风发,吹湘江的晚风,追五角星
  • 因此,关于大连名称起源,较常见的说法是:大连是俄语“达里尼”的音译。成为难点医院:每家都有卖点,各不相同术式:其实近视手术名称繁多的主要原因是由设备采取的技术以
  •   一个人一生可以爱上很多人的,而等你获得真正属于你的幸福之后,你就会明白以前的放弃其实是一种财富,放弃让你学会更好地去把握和珍惜。学会放弃,让彼此都能有个更轻
  • 以前看书总觉得要一字不落的看完,然后还要按作者的框架做好笔记思维导图才觉得心里有满足感,但很多东西呢记完就没后续了。一本书,其实有一两点能用在实际中就已经很不错
  • 当然了,这个所谓的小棉袄偶尔也会把我气个半死,但大部分时间还是很乖的,每次跟爷爷奶奶在一起,她都不找我,不管我走多久回来,看到我也只是叫一声妈妈,接着跟爷爷奶奶
  • #刘逸云[超话]#成都这光 为什么要调这么亮[怒骂]还好还算有点像 杭州的不像自己救不回来了[拜拜]终于记得搂了一下 一回生二回熟[喵喵]也就到这了[并不简单]
  • 我不知道,我的世界太小了,还看不到全貌…慢慢探寻吧~刚刚发来消息,她好像出去玩了,希望她平安出入,早点回家吧…别的我也管不了…她问欢欢在哪,是要去找她吗?我就知
  • ”谢谢你带我体验这么多美好我自己不会去尝试的事情,带我认识世界,给我爱和勇气、包容理解、尊重和指导我最爱你了,萧逸[萧逸]纵享缤纷自在的旅途,携手 DELSEY
  • 当读到保罗重写的米瑟莉(她喜爱的版本)时,兴奋、喜悦、可爱而少女,害羞而浪漫,怯生生的问着后面的情节,转着圈猜想着……我的天,真是神级别的演绎。)她太善良了太天
  • 8、劝你大度的人,多数没安好心;教你赚钱的人,多数想赚你的钱。19、不要逢人就讲你的辛酸和委屈,别人听了可能在偷笑。
  • #陈飞宇[超话]#[鲜花]#陈飞宇# [鲜花]#每日一善# 我们都在奔赴各自不同的人生,你所清楚预见的、热切渴望的、真诚追求的、全心争取的,都会自然而然地实现。
  • 仅此而已!现在真心真诚的人真少……认真用心就被说成恋爱脑,所以你的善良不会被珍惜,比起恳求有人爱我,我更希望有人因为拥有我而感到幸福,有人把鱼目当珍珠,有人弃璞
  • ▲一列数字可以从1到9无限排列,但中间总会有无数的相似性,现在还可以肆无忌惮喂图AI(且拼图者的内容已经出现很多相似与雷同)以后行业从业者减少,创作热情减少,创
  • 希望你是真的,且能够持久的喜欢我,也希望我不要在疑心病了#情感# 那天过后,我好像渐渐平静下来了,如果以后不能与你同行了,那些承诺就让我替你抹去吧!我还是希望你
  • 记录周末两天的小美好[兔子]今天是社区活动制作永生花团扇噢,过程还是蛮有趣的,虽然看上去简简单单的样式,但是也需要消耗两个小时才能完成呢(哈哈也可能是因为我们是
  • 懂得尊重别人,也尊重自己的心声,学会调整,遇见困难了,多想想,没什么大不了;遇见喜事了,也别太放在心上,因为那只是一瞬间。不然一边谈自己的感情,一边和别人物质条
  • 2023.8.20 我的入坑一周年还是很神奇我的入坑点,去年无聊说去凑个热闹看看今年你河进圈的都有谁,结果没想到,被提了的拥抱狠狠触动,从此“误入歧途”最近确实
  • 沈峤月则是推开傅存湛,她面容沉静,毕竟今天她是为正事而来:“我有事问你,关于孙梦瑶的。】最下面,她看到了当初保送的时候,孙梦瑶的沾沾自喜:【出国名额拿到手了,沈
  • 染头发那段视频告诉我,总要去尝试自己想要的东西,即使是尝试后发现,可能并不适合你,但那也没关系,“去做”很重要,第二段独自去新疆的视频告诉我人生是一场“独自的”