上条看人发蛋挞,突然又想吃乳蛋饼了。
乳蛋饼,又称法式咸派(法语:quiche) 洛林乡村咸派、洛林咸派或简译作“蛋批”[裂开]。是以鸡蛋揉合牛奶或鲜奶油制成的糕点,为法国传统炉烤料理。它的派皮通常先经盲烤,再加入熟煮的碎肉、蔬菜或芝士等食材混入蛋液中一同加热。quiche 没有上层派皮,被归类为开放式馅饼(open pie)
关于乳蛋饼的一些趣闻:
1. Quiche 发音据说源于德国。洛林是法国东北部一个地区,与德国接壤。历史上,该地区曾被德国占领,因此也有人说Quiche 的发音实际上与德国一种咖啡蛋糕Küchen有关,在德语里意为“蛋糕”或“蛋挞”。
而我觉得乳蛋饼就是加大号的蛋挞里面又放了蔬菜和各种肉类,甚至可以把冰箱里吃剩的各种东西都倒进派皮,做成乳蛋饼。[馋嘴]
2. 美国的Bruce Feirstein 写过一本畅销书《Real Men Don't Eat Quiche:a guidebook to all that is truly masculine》讽刺男性气质的刻板印象,书名用了一句英文俗语“Real Men Don't Eat Quiche”(钢铁直男不吃乳蛋饼)。
20世纪70年代,乳蛋饼曾一度十分流行,但后来因为这本书连续55周出现在《纽约时报》畅销榜单上,吃乳蛋饼居然逐渐成了“懦弱”的标签,许多男性因此拒绝吃乳蛋饼,乳蛋饼也因此在20世纪80年代消耗量急剧下降。
(WTF,为了当“真男人”而放弃这么好吃的东西,可以说是傻逼了。怪不得在很多女性眼里,钢铁直男≈傻逼[偷笑])
3. 5月20号是法国的“国家乳蛋饼日”。这一天几乎人人都吃乳蛋饼,并搭配沙拉、面包和白葡萄酒,以庆祝这一节日。现在中国人把5月20号过成了情人节,我觉得在这一天吃乳蛋饼也挺好的。#熊爸的不定期美食科普#
P.S.
Quiche 发音 [ ki:ʃ ] ,《东京大饭店》里,木村拓哉去吐槽人家小姑娘做的东西难吃,那个就是乳蛋饼,片假名是キッシュ,如果没吃过的话,光看到这个片假名单词是不会知道那是啥东西的。而中文的“法式咸派”、“乳蛋饼”,即使没吃过,也知道大概是个什么东西,什么味道,这就是为什么片假名很傻逼,而汉字很牛逼。汉字携带信息的能力比片假名强一百倍。 (当然,也有人看到“韭菜盒子”,仍然想象不到那是啥,以为就是一个白色的饭盒里面装满了韭菜。[求饶])
乳蛋饼,又称法式咸派(法语:quiche) 洛林乡村咸派、洛林咸派或简译作“蛋批”[裂开]。是以鸡蛋揉合牛奶或鲜奶油制成的糕点,为法国传统炉烤料理。它的派皮通常先经盲烤,再加入熟煮的碎肉、蔬菜或芝士等食材混入蛋液中一同加热。quiche 没有上层派皮,被归类为开放式馅饼(open pie)
关于乳蛋饼的一些趣闻:
1. Quiche 发音据说源于德国。洛林是法国东北部一个地区,与德国接壤。历史上,该地区曾被德国占领,因此也有人说Quiche 的发音实际上与德国一种咖啡蛋糕Küchen有关,在德语里意为“蛋糕”或“蛋挞”。
而我觉得乳蛋饼就是加大号的蛋挞里面又放了蔬菜和各种肉类,甚至可以把冰箱里吃剩的各种东西都倒进派皮,做成乳蛋饼。[馋嘴]
2. 美国的Bruce Feirstein 写过一本畅销书《Real Men Don't Eat Quiche:a guidebook to all that is truly masculine》讽刺男性气质的刻板印象,书名用了一句英文俗语“Real Men Don't Eat Quiche”(钢铁直男不吃乳蛋饼)。
20世纪70年代,乳蛋饼曾一度十分流行,但后来因为这本书连续55周出现在《纽约时报》畅销榜单上,吃乳蛋饼居然逐渐成了“懦弱”的标签,许多男性因此拒绝吃乳蛋饼,乳蛋饼也因此在20世纪80年代消耗量急剧下降。
(WTF,为了当“真男人”而放弃这么好吃的东西,可以说是傻逼了。怪不得在很多女性眼里,钢铁直男≈傻逼[偷笑])
3. 5月20号是法国的“国家乳蛋饼日”。这一天几乎人人都吃乳蛋饼,并搭配沙拉、面包和白葡萄酒,以庆祝这一节日。现在中国人把5月20号过成了情人节,我觉得在这一天吃乳蛋饼也挺好的。#熊爸的不定期美食科普#
P.S.
Quiche 发音 [ ki:ʃ ] ,《东京大饭店》里,木村拓哉去吐槽人家小姑娘做的东西难吃,那个就是乳蛋饼,片假名是キッシュ,如果没吃过的话,光看到这个片假名单词是不会知道那是啥东西的。而中文的“法式咸派”、“乳蛋饼”,即使没吃过,也知道大概是个什么东西,什么味道,这就是为什么片假名很傻逼,而汉字很牛逼。汉字携带信息的能力比片假名强一百倍。 (当然,也有人看到“韭菜盒子”,仍然想象不到那是啥,以为就是一个白色的饭盒里面装满了韭菜。[求饶])
提升自己气场的八个方法:
1.人前不做小动作。肢体语言最能够体现一个人的内心世界和人品素养,在人前抓耳挠腮不仅有失大雅,还会给人一种不成熟稳重的感觉。无论在什么场合下,站有站样、坐有坐样,不扣耳抹鼻,自然专注方显气场。
2.放慢说话的速度。说话速度的快慢除了与一个人的性格有关外,在一定程度上反映着一个人的心理素质和内心状态。任何情况下都始终放慢语速,给人的感觉是沉稳、冷静、处事有底气的感觉,气场十足强大。
3.走路时抬头挺胸。一个人的气场强大与否,从走路姿态就能看出一二。走路时身体挺直、目光正视前方,不摇头晃脑、不左右斜瞟,步伐坚定有力,抬头挺胸向前,不论身高如何,都会给人一种精气神十足的感觉。
4.保持良好的身材。平时无论多忙,都要加强锻炼身体,坚持合理的饮食,保持良好的身材。虽然一个人的气场不是完全取决于身材,但是总的看来,拥有健康良好的身材形象更能显示是气场十足的独特魅力。
5.眼神自信和坚定。都说眼睛是心灵的窗户,一个人的眼神变化,都是在对外的表露出来内心的变化。自信的眼神好过飘忽不定的眼神,坚定的眼神透露着气场的力量。
6.脸不带任何情绪。一个人的面部表情过于敏感复杂,时不时的出现各种不同表情变化是不成熟的标志。只有气场强大的人,才会在任时候、任何情况下始终保持着稳定自然的面部表情,不会虽内心变化而变化。
7.待人接物要大气。日常生活和工作中,都要经常和不同的人打交道。待人诚恳热情,对人友善尊重;接物大方有分寸,慬得坚持以礼相待的原则,所有的一切表现,都会在别人眼里留下气场不凡的美好的记忆。
8.不在意别人评价。现实生活中,一个人无论做的多好,总是会有一些人在说三道三。气场强大的人,只管努力做好自己该做的事情,只要是自己尽力做到的,无论别人怎么说,都不会在意或辩解,听之任之。
致自己的18个小句子▽
1、我们听到的一切都是一个观点,不是事实。我们看见的一切都是一个视角,不是真相。
2、想得太多不好,简单去做。不知道自己往哪走,就走现在可以走的路。
3、人生没有对错,只有选择后的坚持不后悔,走下去,就是对的。喜欢一句诗:走着走着,花就开了
4、别人做得越绝,你反而越容易走得出去。所以很多时候,你应该感激那些毫不顾及你的人。
5、无论有没有人认同你,无论你是否优秀,无论有没有人爱,无论长相美丑运气好坏,自己都应是最坚定的。
6、 做事投入是十分重要的。你对你的事业有兴趣,你的工作一定会做得好。
7、人生遇到的每个人,出场顺序真的很重要,很多人如果换一个时间认识,就会有不同的结局。
8、未来一定会很好,即使现在的生活艰辛,你要相信,糟糕的日子熬过去了,剩下的就是好运气。
9、让自己忙一点,忙到没有时间去思考无关紧要的事,很多事就这样悄悄地淡忘了。
10、不要过分善良,毕竟有些人,真的挺不是人的。也没必要什么事都据理力争,教傻逼做人,又不是我的义务。何况,有嘴的人,不一定有脑。
11、这个世界,已经有很多人和事让你失望了,而最不应该的,就是自己还令自己失望。一定要记住:社会很残酷,你要活得有温度。
12、最没用的四种东西:分手后的悔恨,不爱后的关怀,高高在上的自尊心,低情商的善良。
13、为什么要努力赚钱?因为怕跟人握手,人家戴的是卡地亚,你戴的是橡皮筋
14、斯人如彩虹,遇上方知有。有趣的灵魂终会相遇,在此之前请先努力成为更好的自己。
15、不指望谁,不羡慕谁,不小看谁,不嘲笑谁,不依赖谁,只是盯着自己的目标,默默努力,活成自己喜欢的样子。
16、生命没有输赢,只有值不值,任何事、任何经历,包括爱情、工作,不是得到,就是学到。
17、有些人你并不讨厌,甚至随着交往的加深你会越来越欣赏他们,前提是老天爷没有提前把你们放在尴尬的位置上。
18、时间决定我们遇见谁,三观决定我们留下谁。三观契合,相隔万里情相牵。三观不合,话不投机半句多。
1.人前不做小动作。肢体语言最能够体现一个人的内心世界和人品素养,在人前抓耳挠腮不仅有失大雅,还会给人一种不成熟稳重的感觉。无论在什么场合下,站有站样、坐有坐样,不扣耳抹鼻,自然专注方显气场。
2.放慢说话的速度。说话速度的快慢除了与一个人的性格有关外,在一定程度上反映着一个人的心理素质和内心状态。任何情况下都始终放慢语速,给人的感觉是沉稳、冷静、处事有底气的感觉,气场十足强大。
3.走路时抬头挺胸。一个人的气场强大与否,从走路姿态就能看出一二。走路时身体挺直、目光正视前方,不摇头晃脑、不左右斜瞟,步伐坚定有力,抬头挺胸向前,不论身高如何,都会给人一种精气神十足的感觉。
4.保持良好的身材。平时无论多忙,都要加强锻炼身体,坚持合理的饮食,保持良好的身材。虽然一个人的气场不是完全取决于身材,但是总的看来,拥有健康良好的身材形象更能显示是气场十足的独特魅力。
5.眼神自信和坚定。都说眼睛是心灵的窗户,一个人的眼神变化,都是在对外的表露出来内心的变化。自信的眼神好过飘忽不定的眼神,坚定的眼神透露着气场的力量。
6.脸不带任何情绪。一个人的面部表情过于敏感复杂,时不时的出现各种不同表情变化是不成熟的标志。只有气场强大的人,才会在任时候、任何情况下始终保持着稳定自然的面部表情,不会虽内心变化而变化。
7.待人接物要大气。日常生活和工作中,都要经常和不同的人打交道。待人诚恳热情,对人友善尊重;接物大方有分寸,慬得坚持以礼相待的原则,所有的一切表现,都会在别人眼里留下气场不凡的美好的记忆。
8.不在意别人评价。现实生活中,一个人无论做的多好,总是会有一些人在说三道三。气场强大的人,只管努力做好自己该做的事情,只要是自己尽力做到的,无论别人怎么说,都不会在意或辩解,听之任之。
致自己的18个小句子▽
1、我们听到的一切都是一个观点,不是事实。我们看见的一切都是一个视角,不是真相。
2、想得太多不好,简单去做。不知道自己往哪走,就走现在可以走的路。
3、人生没有对错,只有选择后的坚持不后悔,走下去,就是对的。喜欢一句诗:走着走着,花就开了
4、别人做得越绝,你反而越容易走得出去。所以很多时候,你应该感激那些毫不顾及你的人。
5、无论有没有人认同你,无论你是否优秀,无论有没有人爱,无论长相美丑运气好坏,自己都应是最坚定的。
6、 做事投入是十分重要的。你对你的事业有兴趣,你的工作一定会做得好。
7、人生遇到的每个人,出场顺序真的很重要,很多人如果换一个时间认识,就会有不同的结局。
8、未来一定会很好,即使现在的生活艰辛,你要相信,糟糕的日子熬过去了,剩下的就是好运气。
9、让自己忙一点,忙到没有时间去思考无关紧要的事,很多事就这样悄悄地淡忘了。
10、不要过分善良,毕竟有些人,真的挺不是人的。也没必要什么事都据理力争,教傻逼做人,又不是我的义务。何况,有嘴的人,不一定有脑。
11、这个世界,已经有很多人和事让你失望了,而最不应该的,就是自己还令自己失望。一定要记住:社会很残酷,你要活得有温度。
12、最没用的四种东西:分手后的悔恨,不爱后的关怀,高高在上的自尊心,低情商的善良。
13、为什么要努力赚钱?因为怕跟人握手,人家戴的是卡地亚,你戴的是橡皮筋
14、斯人如彩虹,遇上方知有。有趣的灵魂终会相遇,在此之前请先努力成为更好的自己。
15、不指望谁,不羡慕谁,不小看谁,不嘲笑谁,不依赖谁,只是盯着自己的目标,默默努力,活成自己喜欢的样子。
16、生命没有输赢,只有值不值,任何事、任何经历,包括爱情、工作,不是得到,就是学到。
17、有些人你并不讨厌,甚至随着交往的加深你会越来越欣赏他们,前提是老天爷没有提前把你们放在尴尬的位置上。
18、时间决定我们遇见谁,三观决定我们留下谁。三观契合,相隔万里情相牵。三观不合,话不投机半句多。
我现在越来越不喜欢吉利系的车。也是领克这个APP惊人的超烂体验给我留下了阴影。
虽然我是没买他们家的车,但是我买了一个车主转手的充电桩;所以就要用他们家的APP来控制。
但是这个软件的体验真的是超级烂,甚至你很难想象:2021年居然还有这么傻逼的程序员,写出这么傻逼的软件。
鸡老师写的一元夺宝水平都比这个高1万倍。
它烂在什么地方呢?——
●稳定性极差,这是我所有APP里面最容易崩溃、闪退、黑屏、卡死…的一个。
我真的不知道他们是怎么写这个软件的,真的随时随地崩溃[笑cry]我人都要崩溃了。
可是你刚刚启动,他就闪退;也可能是进去加载图片素材的时候,卡死;有时候甚至我点到操作页面里面,设置了定时充电,它崩溃了……
我用过特斯拉、蔚来、理想、小鹏,没有一家会出现这种情况。
它比支付宝小程序还容易崩溃。
●充电桩本身是通过imei跟车主账号绑定的,因为里面有一个物联网模块嘛。
神奇的事情就来了——我点进充电桩页面的时候,经常会提示用户信息错误,然后充电桩就显示不出来[费解]
需要把整个软件关掉,甚至是重新登录账户,才能使用。
如果说育碧是土豆服务器,那么领克毫无疑问是蚕豆服务器。
●账户的安全等级低到惨不忍睹的地步
2021年了,一个可以远程联网控制汽车相关功能的软件,在登录账户的时候,连短信验证码都不需要[打脸]虽然对我这种只用充电桩的人来说非常方便,但对于车主来说恐怕就没那么开心了吧?
别人只要知道你的密码,就可以无限制登陆。
●用户菜单逻辑极其反人类
反正就是你想要的功能,全部都要让你点好几次才能出来。
当然这个已经不是重点了,这只是传统企业日常表演。
●最后,你知道为什么新势力可以快速崛起,二三十万甚至三四十万的车随便卖吗?
因为这些传统车企实在是菜到抠脚!
app有非常成熟的外包研发和品质控制,怎么会做成这样?怎么可以做成这样?
我建议吉利开除所有app团队,给阿鸡50万,肯定比这个好。
我用我的乞丐版特斯拉打赌。
虽然我是没买他们家的车,但是我买了一个车主转手的充电桩;所以就要用他们家的APP来控制。
但是这个软件的体验真的是超级烂,甚至你很难想象:2021年居然还有这么傻逼的程序员,写出这么傻逼的软件。
鸡老师写的一元夺宝水平都比这个高1万倍。
它烂在什么地方呢?——
●稳定性极差,这是我所有APP里面最容易崩溃、闪退、黑屏、卡死…的一个。
我真的不知道他们是怎么写这个软件的,真的随时随地崩溃[笑cry]我人都要崩溃了。
可是你刚刚启动,他就闪退;也可能是进去加载图片素材的时候,卡死;有时候甚至我点到操作页面里面,设置了定时充电,它崩溃了……
我用过特斯拉、蔚来、理想、小鹏,没有一家会出现这种情况。
它比支付宝小程序还容易崩溃。
●充电桩本身是通过imei跟车主账号绑定的,因为里面有一个物联网模块嘛。
神奇的事情就来了——我点进充电桩页面的时候,经常会提示用户信息错误,然后充电桩就显示不出来[费解]
需要把整个软件关掉,甚至是重新登录账户,才能使用。
如果说育碧是土豆服务器,那么领克毫无疑问是蚕豆服务器。
●账户的安全等级低到惨不忍睹的地步
2021年了,一个可以远程联网控制汽车相关功能的软件,在登录账户的时候,连短信验证码都不需要[打脸]虽然对我这种只用充电桩的人来说非常方便,但对于车主来说恐怕就没那么开心了吧?
别人只要知道你的密码,就可以无限制登陆。
●用户菜单逻辑极其反人类
反正就是你想要的功能,全部都要让你点好几次才能出来。
当然这个已经不是重点了,这只是传统企业日常表演。
●最后,你知道为什么新势力可以快速崛起,二三十万甚至三四十万的车随便卖吗?
因为这些传统车企实在是菜到抠脚!
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