隔着口罩都感觉着带有黄土气,太阳无精打采挂在天上,整个天空都灰蒙蒙的,就像刚刚撒了一大把灰土在空中……此刻倒是羡慕起自由自在的鸟儿了。今天新政策:非必要不出市 ,心里像压了一块大石头,做完核酸领了猴子出门,疫情恐慌症又发作了,只能通过囤东西来缓解心中的焦虑,不确定性太多,还是屯一点比较保险。春天的蒜薹和菜苔水灵灵的诱人 ,菜苔,太嫩了,炒一盘都不够吃。

自己做饭很难控制食欲,肯定都是专挑自己爱吃的做呀!这不,听说上海疫情,好朋友特地送来了老家特色腊肉猪耳朵猪舌头和糍粑,密封得仔仔细细的,看着就窝心,拿到就忍不住大火开蒸吃上一盘。还拍了个黄瓜,放了足足的大蒜又淋了麻油,还倒了点白醋和一点点糖提味,就这么简简单单一拌特别爽脆开胃。我这个家常做法儿推荐大家,挺好吃的。就是蒜味真的很重,要出门要约会的话不建议这么个吃法儿,太生人勿近了。萝卜排骨汤实在是,感觉清清润润没什么油水,多吃一口两口也没什么吧。出锅前撒了一大把香菜抖点白胡椒,就喷喷香喷喷香了,萝卜甘甜排骨炖的软烂脱骨里面的冻豆腐也吸满了汤汁,我连喝三碗满头大汗,这也太好吃了吧?!
早晨吃剩下的葡萄柚,做了杯葡萄柚嗨棒,冰爽过瘾很下饭。水果是耙耙柑配柚子,都是水头足甜度刚刚好,这饭吃得好满足好犯困。
感觉如果再这么控制下去,最先控制不下去的是我的饭量和我的重量…

#苏泊尔电压锅美食# 第十三弹,无米番茄鸡蛋烩“饭”!!非常成功!!!此“饭”乃“花菜”也~真的太好吃了啊啊啊!全程“火锅”模式!

1⃣️放蒜头、油,煎个蛋,盛出;
2⃣️放蒜头、油,炒香,放切碎的番茄丁(番茄是剥皮后切丁的,发现汁水更多,且更鲜甜)
3⃣️翻炒番茄到出汁,放切碎的花菜!
4⃣️感觉差不多熟后,放一些生抽、蚝油,一丢丢盐,再翻炒均匀!
5⃣️把炒好的鸡蛋放进去,再翻炒一下,就可以出锅啦!!!

我看的教程有放番茄酱的,我家里没有,就没放了;也有最后撒葱花的,因为葱太贵了又一大把买回来吃不完,我也没买。以上那些炒出来的,我已经觉得很好吃了,可以啦!!!一人份,刚刚好!!

晚餐5块钱内搞定啦!


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