#探险家美食风景图鉴# 银灯重开这么久，还是这么多人，工作日中午去到拿号，前面居然还21位，所幸等了一会就果断去拼桌了。

凤爪，春卷，牛舍，桂花糕......其实大部分东西还是不错的，但管理方面真的很有问题。

图5这个名字是“竹苼鲜虾蟹籽干蒸”，但第一次上来的时候如图所见，就跟速冻包装的差不多。找部长过来问，她回答就是这样的然后就一直用对讲机跟人讲别的事情，等了十几秒火大了再次询问为什么上面什么都没有，然后她就拿走了，过了一会拿了上面放了蟹籽的干蒸回来[允悲]，再问她虾在哪里，她说包在里面，好吧，虾确实包在里面[允悲]，但整的个操作真是很迷。

另外旧银灯让我印象最深的就是虾饺，当时感觉是我吃过的虾饺之中数一数二的，但这次重温旧梦，似乎跟记忆中有点差距。首先坐了一个多小时才上的虾饺，差点就不要了，味道上虽然虾爽脆有汁，但笋丁少了，并且中间有很多粉状物，口感上打了折。

【青苔做的“绿汤”，就看你敢不敢吃！】#美食[超话]#

在荒野，食材食物是最为珍贵的，探险家们往往都能就地取材，青苔就是野外常见的植物之一，别看它的外形不招人喜欢，但只要制作方法到位，也算得上是一道清新的生态美食。在中国餐桌你可能没见过青苔做的菜，但是老挝却是屡见不鲜。

在老挝，青苔不仅可以煮着吃，还可以凉拌、油炸，或者晒干后加上一些调料，制作成类似于“海苔”的零食，配上白米饭，就是一顿经济实惠又美味的午餐了。而老挝一些地方的街道上，可以看到很多用塑料袋包装好的青苔正在售卖，除了老挝，其实在中国一些偏远的傣族地区也可以看到人们将青苔做成美食。

（提示：只有从干净的且不受任何污染的河流里长出来的鲜青苔才能吃）

今天就给大家先介绍煮青苔的制作方法：

1.将青苔洗净沥干水分

2.放在结实的砧板上，用擀面杖反复捶打近10分钟

3.将捶打好的青苔用剪刀剪成小块

4.架上铁锅，倒入清水，水烧开后将剪好的青苔倒入锅中

5.青苔在锅中呈现浓稠状后捞出

6.准备辣椒、蒜并切碎，倒入盛青苔的碗中

7.放入盐、味精、五香粉、辣椒面等调料，搅拌均匀

一道拌青苔就做好了，喜欢尝试新鲜美食的小伙伴可以浅尝一下。

#探险家美食风景图鉴# 龙津东新开的“勇仔记竹升面”，鲜虾蟹子云吞面，汤底稍稍淡一点，其他没什么问题，面和鲜虾云吞都爽口，而且以13圆的价前来说话，已经是物超所值。
回程又见到一家“京师傅北京烤鸭”，打包了40圆的半只套餐，附有一盒片皮鸭，一盒鸭腿，一包骨架，一包饼和葱丝黄瓜丝，一盒京酱一包卤水，够二个人吃了。
这两家都在实惠的价钱之内做出最大的努力，物美价廉—“西关精神”[笑cry][笑cry]