#最食客[超话]# 用料质地好，出品味道才好。湘菜近些年不断融合、进步，湘菜的技术穿透力，味感冲击力，艺术的感染力渐而都成一门。湘菜魅力常在，不仅体现在烹饪，更是开胃品：营养品、艺术品。今日品鉴的『未来之星』在尊重湘菜传统之余，也融合了粤菜、云南菜的灵魂调味，制作接近精贵（还有提升空间）。当我得知今天只是宴会出品，心头一颤。用刀有方、用力有度、用技有神是未来内心的期待，湘菜较过去一个最大的特点就是不再强调重油重色，今天有看到又是一阵欣慰。湘潭的酱油、双峰的辣酱、长沙的玉和醋、浏阳的豆豉和小曲、茶陵的蒜、醴陵的老姜等，各个特点显其个性。味中透味、味外有味，味味分明，酸得有致、甜得有度、苦得有味、辣得有劲、咸得有津，五味调和，方显湘菜魅力，未来可期。 https://t.cn/RL8pcv4

人贵在自身的修行，如品茶一样，苦中有甘，甜中藏涩，一切用平常心去看待，让心沉静，认真面对所遇的杂事，细品人生的五味，便获得释然、超脱，累会不倦，烦会不恼，不温不火，心欣然也。
茶有茶境，人有意境，当把茶境融入意境，人生就如茶， 不过是一起一落， 起时不骄不傲， 落时不怨不恼， 浮浮沉沉，潮起潮落， 得失之间，感悟人生。  
世事有喜有悲， 生活有苦有乐， 辉煌得意之时，不盛气凌人， 失败落魄之时，不一蹶不振。

#张云雷一心益意# ️#阳光信用#

跋涉的人生，明中有暗，暗中有明；无欲者则刚，有志者竟成。求索的人生，忧中有喜，喜中有忧；自强者常乐，淡薄者无愁。多变的人生，哭中有歌，歌中有哭；作恶者召祸，为善者得福。多彩的人生，荣中有枯，枯中有荣；卑鄙者速朽，高尚者永存。苦中有甜，甜中有苦；奉献者必荣，奋斗者常舒。