澳门没有特别高规格的日料，也没有正儿八经的高级怀石料理。但澳门氹仔永利里面的泓日式铁板烧体验不错。

北海道帆立贝佐以鱼子酱、煎东星斑配日式高汤、圣护院萝卜还有鲍鱼作为前菜。

一大块日本高等级和牛，用铁板和炭炉加热后，切开里面还是完美的粉色。这样的肉吃起来确实入口即化，喜欢的人爱得要命，但讨厌的人则会觉得太腻。

接着上的是松叶蟹肉盖饭，上面撒上黑松露调味，这是主菜后的主食。

最后则是一份水果以及四种不同的甜品收尾。

这样一套板前料理菜，人均在900元左右，不便宜，但远比大陆同类店来得划算。(如果想吃寿司的话得去澳门半岛那家泓，他们家板前寿司很好）

爱吃铁板烧的人可以来试试。

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