海鲜饕餮大餐。俗话讲,吃也要趁年轻!三年前我们一起在这里吃螃蟹,有的人一顿吃了六只,我吃了三只,但昨天晚上大家基本上只吃了两只,能吃三只的人寥寥无几。野生螃蟹来自琯头镇,分梭子蟹和花蟹,这季节花蟹特别饱满,吃了两个就觉得腻,但配上炸糟鳗鱼,很香。作为福州人真的非常有口福,这种鲜美野生蟹其他地方吃不到的。图九是南非叶,是一种苦茶,据说有多重功效。听主人介绍后,剪枝两根带回来种植。
#遇见世遗泉州# CCTV2《中国夜市全攻略 :福建泉州》——海鲜大餐、古早美食,来泉州山海通吃:沙虾、围头港的鲍鱼、野生石斑鱼、花蟹、泉州姜母鸭、泉州海蛎煎、泉州面线糊、泉州炝咸饭、泉州牛肉、安海土笋冻、泉州西街亚佛润饼、泉州烧肉粽、泉州醋肉、泉州水丸、泉州元宵圆、泉州石花膏等等[馋嘴][馋嘴](来源:央视财经)
第一次挑战花蟹和皮皮虾 - 大成功 !
主要是食材新鲜,买回来的都是活蹦乱跳的。
虽然买的过程有点闹的不太愉快,本来以为买大的皮皮虾应该会很大,结果跟朋友之前买小的size差不多。。。价钱却差好多。那下次就买小的好了
Anyway,野生的花蟹还有皮皮虾还是不容易买到的吧。花蟹弄了花雕姜葱蒸,皮皮虾则用来炒蒜蓉。因为都不大,用了好长时间慢慢吃。。。还是挺满足的 [馋嘴][馋嘴][馋嘴] https://t.cn/zRZU3gT
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