#IUMarieClaire三月刊封面# 百变女王李知恩出道以来一直突破自我抒情爵士R&Bfolk trap​等多种曲风是每次都能带来【新鲜感】的 是酸不来抄不走的【独特】高贵风♥️只有韩国【唯一公认】的音乐女王有且仅有李知恩

快干型涂料喷涂
首选兰氏静电Ransburg——ICE-Bell 2静电冰杯
解决水性双组份快干涂料黏杯问题
是市场上唯一“独特的”旋转式雾化器
极大的提升了喷涂效果，且更易于产品维护
#静电喷涂##兰氏静电##冰杯##ICE-BELL#
选择冠品喷涂专家，为您提供从简单的喷涂工具到高度复杂的自动化、智能化定制解决方案。
更多信息关注官网：www.guanpin.cn

#年味仪式感大赛##美食生活日记# 泰式明炉柠檬鲈鱼。很适合新年家宴的一道全鱼菜，卖相好，有仪式感，味道非常惊艳，唯一缺点是可能因为太好吃很难实现年年有余的节日需求。#潇潇简单菜#
    这道明炉柠檬鱼是和朋友在某东南亚餐厅吃饭时遇上的，其它菜都味道平平，不好不坏，到明炉柠檬鱼上桌时，大家突然就嗨了，那酸爽开胃的劲儿，整个味蕾瞬间打开，鱼肉鲜嫩，在汤汁里滚一下再入口，全身每个细胞都在对自己说，啊！再来一块，再来一块！于是一口接一口停不下来，那天煮在汤汁里的是小芹菜，起初被大家忽略了，后来发现其实是绝配，于是，整道菜被大家吃了个干净，连鱼汤和芹菜叶都用来拌了米饭吃，光盘得彻彻底底，俨然成了整顿饭里的高潮。为了这道菜又带妈妈去吃了一次，也是一样到光盘还停不下来。然后，我就考虑琢磨下做法，干脆搬到自家的新年菜单里啦！拍完这道菜的晚上那顿饭，我也是吃到撑得腰都直不起来，因为真的停不下来，停不下来……
        对了，这是一道不用一滴油做的菜，别怀疑，没写错，一滴油也不用。另，吃的时候一定要边加热边吃，火不要大，微微温着让汤汁的味道慢慢透到鱼肉里去就可以了，如果是和我一样用电磁炉，用最低那档火力就可以。

   搬一下旧的新年菜，用这道很难“余”下来的全鱼菜，提前祝大家年年有余，吉庆有余！
     
〖泰式明炉柠檬鲈鱼〗
准备材料：

鲈鱼1条（1斤左右）、柠檬1个（青柠檬更好）、红椒4枚（喜辣可多放）、蒜6瓣、姜50克、香菜1小把（小香芹更佳）
准备调料：
    盐适量、料酒1匙、糖2大匙、鱼露2大匙、水4匙
制作过程：

1、鲈鱼买时请鱼摊收拾干净，回家洗净，沥干水，抹上少许盐、料酒略腌5-10分钟。
    2、腌鱼的时间里，红椒、蒜瓣、姜（取半）切碎末，香菜洗净切段备用。
    3、剩下的一半姜切片，垫在鲈鱼下面，表面也放上2-3片。
    4、蒸锅提前放水烧开，把鲈鱼连盘放入，盖盖大火蒸8-10分钟。
    5、蒸鱼的时间里，柠檬切开，薄薄切3片留着表面装饰，其它的挤出柠檬汁待用。

  6、另取小锅，放入红椒末、蒜末、姜末，放入2大匙鱼露、2大匙糖（这道菜糖要多放，因为酸味也会和甜味中和）、水4匙（或者还可以多一点），最小火煮到微沸关火，倒入挤好的柠檬汁，混合均匀。
    7、鱼蒸好，取去表面姜片，滗去蒸出的腥水，淋上煮好的酸辣汁，摆上柠檬片装饰，再撒上香菜（芹菜），微火加热5分钟后边煮边吃。

提示：
    1、鱼可用鲈鱼、多宝鱼、鳜鱼、龙趸等，1斤左右最佳,鱼肉鲜嫩、鱼皮胶质多的鱼特别适合做这道菜。
    2、酸辣汁的调配是这道菜的关键，最好放完柠檬汁后最好尝一下，做下调整，太淡可加鱼露，酸味重了可加水或糖，要有一些酸，微甜略咸，都比自己想要的味道微微重一点就好，和鱼煮后会变淡一点，且味道足才够开胃。因为黄柠檬汁久煮会发苦,所以柠檬汁一定要最后放。用青柠檬会更好，泰国青柠最佳（泰国青柠个小，得用2-3个）。
    3、你问表面摆的柠檬片有什么用？对，纯装饰，你也可以都拿来榨汁不装饰，可是费劲做这道菜，还是要凹凹造型的么，要不显得这道菜以及你的手艺不够高大上啦！
    4、老实说，我觉得还是小香芹比配香菜更好吃，且愿吃芹菜的人好像比爱香菜的人要多，家宴的话，芹菜受欢迎程度更高。芹菜要煮一会儿再吃，吸收汤汁的味道。
    5、别问为什么不偷懒把调味汁和鱼一起蒸，蒸鱼出的水我真的觉得挺腥的，还是别混到一起了。
    6、一定要边煮边吃，开最小火让汤汁慢慢透到鱼肉里就可以，千万别大火咕嘟咕嘟，鱼肉会老，酸辣汁也会过浓反而难吃。
    7、鱼露是东南亚风味调料，是用来代替盐的，但有独特鲜味，最好不要替换，咸味不够就加鱼露，直到味道合适。