❀|一碗适合春天吃的面:豆芽鸡丝面
豆芽,生发。这个季节的豆芽,特别水嫩、脆,水煮过,吃在嘴里还脆生生的。
鸡肉:昨晚蒸的鸡,吃剩下的。提前一晚一条条从骨头上撕下来,浸泡在鸡汤里,让鸡肉更入味。再撒些葱花,葱香和嫩鸡肉是绝配。
面条,普通的白白的细面条,过水稍微煮煮就能熟、软的那种。
先锅里加水,放豆芽煮好,再加面条,加水再煮开。
煮好后,赶紧把面条和豆芽一起沥干,放凉水冲。这样,面条不容易糊,豆芽还保持脆嫩。
然后,用香油、亚麻籽油,拌面条。
再淋一点生抽拌拌。
把鸡汤和葱花缓缓浇在面条上。
最后,把鸡丝铺在面上。
一碗香气四溢、鲜掉眉毛、营养好好的豆芽鸡丝面,就出来了!
一早上,吃这样一碗又鲜又香的面,一定整天的心情都变得好好。
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❀┈棚主❀┈老大❀┈LYN❀┈刘宇宁
你是今日种种花开铺满天,你是过往朝夕相处过春天,你是梦里水乡绵延不绝有晴天!
@摩登兄弟刘宇宁
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#刘宇宁献唱古董局中局主题曲# ⛄️
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夏天的风穿堂而过
温柔了你的眉眼
融化了春天
也拂起了我的九州山河
@摩登兄弟刘宇宁
✨এ᭄ꦿ⁵²⁰এ━❀摩登兄弟刘宇宁 刘宇宁 ꯭ꦿ᭄ 宁哥—棚主 —皓都
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