#咖啡[超话]#
武汉。
不止一杯咖啡
—
位于公寓楼的上层,主理人既营业也自住。
牛奶用的是欧德堡常温奶,有点意外。
冰拿铁emmm不可,一口焦苦,一脸懵逼。
另一个招牌富士山下,制作方法为冰手冲+自制奶盖,日常门店少见。主理人创作这款旨在提升客人对单品咖啡的接受度。
咖啡部分用了八平方的瑰夏拼配意式豆。
头两口下去因直接喝的是奶盖就略偏甜;
紧接着后面几口因长驱直入穿透到了咖啡液,立马有了味觉立体度,甜感也被很好地中和,这几口里能明确喝到黑樱桃酒心巧克力风味,算是这一杯的味觉顶峰;
再往后一段,奶盖的存在感突然降低,咖啡的苦突然放大,味觉有失平衡;
最后一小段又被沉淀在底的奶盖拉了回来,风味主杏仁与黑巧,天平⚖️渐渐回正。
又喝了一小杯这支豆的纯冰冲。
这倒是最ok的。
有明晰的花香、黄杏干和黑巧克力,冲得干净,酸质不错,尾韵长。
特别是杏干部分,真的是非常非常具象。杏子相较于桃子和李子,总是低调,布林类的水果种类更是细分到眼花缭乱,杏子好像一直就是站在台边边的伴舞。而这一支里,它甚至能去竞争领舞。
这番虽然味觉方面不能说多满意,不过主理人周到有礼,小店也温馨清净。
ps这家在点评端的评分很高,口味方面还是有比较大的预期差(也是很久没喝过这么掉眼镜的奶咖[笑cry])
武汉。
不止一杯咖啡
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位于公寓楼的上层,主理人既营业也自住。
牛奶用的是欧德堡常温奶,有点意外。
冰拿铁emmm不可,一口焦苦,一脸懵逼。
另一个招牌富士山下,制作方法为冰手冲+自制奶盖,日常门店少见。主理人创作这款旨在提升客人对单品咖啡的接受度。
咖啡部分用了八平方的瑰夏拼配意式豆。
头两口下去因直接喝的是奶盖就略偏甜;
紧接着后面几口因长驱直入穿透到了咖啡液,立马有了味觉立体度,甜感也被很好地中和,这几口里能明确喝到黑樱桃酒心巧克力风味,算是这一杯的味觉顶峰;
再往后一段,奶盖的存在感突然降低,咖啡的苦突然放大,味觉有失平衡;
最后一小段又被沉淀在底的奶盖拉了回来,风味主杏仁与黑巧,天平⚖️渐渐回正。
又喝了一小杯这支豆的纯冰冲。
这倒是最ok的。
有明晰的花香、黄杏干和黑巧克力,冲得干净,酸质不错,尾韵长。
特别是杏干部分,真的是非常非常具象。杏子相较于桃子和李子,总是低调,布林类的水果种类更是细分到眼花缭乱,杏子好像一直就是站在台边边的伴舞。而这一支里,它甚至能去竞争领舞。
这番虽然味觉方面不能说多满意,不过主理人周到有礼,小店也温馨清净。
ps这家在点评端的评分很高,口味方面还是有比较大的预期差(也是很久没喝过这么掉眼镜的奶咖[笑cry])
#317上新##青团已就位#
王姐把前几天拍摄的样品蒸了,因为大货还没到,韭菜豆腐,笋干肉,一大口一个!咔咔好吃!![色]
清明果其实是我们江南人非常非常日常的一种点心,最早最早从周朝那会就有了,那时候,清明节与寒食节还是合在一起的,为了清心、追念先人,寒食节是不能生火煮食的,所以衍生出来了一种叫[微風]『青精饭』的食物来充饥,这其实就是我们的清明果,老祖宗们传承下来的美食真的要好好珍惜[拳頭][拳頭]
怎么样,喜欢出的这几个口味吗?反正都是我的最爱,不好吃我是不会出滴[耶][耶][饞嘴]
王姐把前几天拍摄的样品蒸了,因为大货还没到,韭菜豆腐,笋干肉,一大口一个!咔咔好吃!![色]
清明果其实是我们江南人非常非常日常的一种点心,最早最早从周朝那会就有了,那时候,清明节与寒食节还是合在一起的,为了清心、追念先人,寒食节是不能生火煮食的,所以衍生出来了一种叫[微風]『青精饭』的食物来充饥,这其实就是我们的清明果,老祖宗们传承下来的美食真的要好好珍惜[拳頭][拳頭]
怎么样,喜欢出的这几个口味吗?反正都是我的最爱,不好吃我是不会出滴[耶][耶][饞嘴]
这两集宁恕对待家人真的是又乖又甜又糯 感觉就是小羊的日常[抱一抱]一口一个姐姐~妈妈~和zix一样喜欢吃排骨 一样有嘴角肉 一样的小臭屁[抱一抱]如果不是简家 我们恕恕的人生真的会很完美 能干聪明会说话 业绩第一长得又漂亮 还有宁妈宠着
没有继续复仇计划的宁恕真的好乖 和前面的完全不一样 这个角色真的每个点都很喜欢[送花花]
还是要夸张艺兴 会演戏就是好啊
没有继续复仇计划的宁恕真的好乖 和前面的完全不一样 这个角色真的每个点都很喜欢[送花花]
还是要夸张艺兴 会演戏就是好啊
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