我的评分：[星星][星星][星星][星星][星星]值得N刷的市井烧烤‼️灶门坎你到

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值得N刷的市井烧烤‼️灶门坎你到底还有什么惊喜

我是張先森，吃喝玩乐推荐官~
好不容易成都解封了
吃饭我第一个就想起了灶门坎
那种藏在街头巷尾市井风味真的上头
攒一桌江湖菜，撸几只小烧烤
烟火气满满的才是我怀念的成都味道
这次还遇到了鲜酿的扎啤酒
提前感觉一波夏天的幸福感觉~
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——— 基本信息
店铺名字 : 灶门坎卤味烧烤（太古里店）
人均消费：81 / 人（丰俭由人）
店铺地址：成都耿家巷44号
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——— 店铺环境
不得不夸这个弄堂小店太有味道了
刚解封可能人还不是很多
但是店里紫光灯还是很有感觉
有种市井风味和赛博朋克的融合感
邀几个朋友一起吃巴适得板
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———推荐菜品
今年的第一波小龙虾怎么可以错过
我们点的是新出的口味【咸蛋黄小龙虾】
虽然3月的龙虾整体不能跟夏天的比
但是店家用的每一只都是当季最大号的
里面掰出来肉质饱满
嚼起来又软又弹
最后一定要再加上一份面条
拌上咸蛋黄的酱汁味道更香
没想到新口味也能吃得这么上头‼️
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新上的呼伦贝尔羔羊【羊肉串】
都处理得恰到好处，
火候正好外酥里嫩
不至于把肉烤得不好入口
又给它平添了几分酥脆
吃起来膻味不重越嚼越香～
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店里的【双脆鱼蛋】也不错
超大一颗吃着很满足
咬起来兼备脆和软两种口感
带上泡椒的风味越吃越上头
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还有的【烤耗儿鱼】绝了
软软嫩嫩的鱼肉正好入口
中间像是把骨头都烤酥了
不用吐刺简直是我的梦中情鱼
另外刺少的【烤鱼尾】也相当不错哦
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尤其这次运气不错
遇上鲜酿扎啤酒已经上了
配着烧烤那叫一满足
再来一份【生拌牛肉】
麻辣鲜香，牛肉的质感算是让它拿捏了
超适合下酒
提前体会下夏天的幸福感觉
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而且我还在跟朋友聊天发现
他们每季的新品味道都很奈斯呢
是个不断带来惊喜的市井好味啦～
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好啦❗️今天就先分享到这里~
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