[污]超好吃的又简单的【麻酱流汁肥牛拌面】来啦!今晚就狠狠的做起来犒劳自己吧~整个调料甜酸麻辣,黄瓜丝细脆爽口又解辣,搭配肥牛和泡面,真的太满足了!

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#当土豆遇见方便面# via豹纹儿er

#南昌吃货[超话]#

【作为一个吃货,食物过敏可真是太要命了】某一个非常平常的傍晚,一顿晚饭过后,蝌蚪君便上吐下泻、浑身起疙瘩、又痒又想哭,觉得自己仿佛食物中毒了。带着悲愤的心情跑到医院一查,居然是过敏,幸好医生大大开了氯雷他定,总算缓了过来。过敏这个词我们经常听到,甚至总是挂在嘴边,但究竟什么是过敏呢?

01什么是过敏?
关于过敏,高中生物课本中已经说得很清楚了,就是机体在初次接受抗原后发生免疫应答,产生抗体和记忆细胞,当再次接触相同抗原时,机体迅速启动免疫过程而导致的组织损伤或功能紊乱。

过敏反应的发生机理,图片来源作者免疫系统就像体内巡逻的警察,主要职责是揪住入侵机体的病毒、细菌等“坏蛋”,并将其消灭。当免疫系统过于敏感时,就容易出现过敏反应,而免疫系统的敏感度有明显的家族遗传倾向和个体差异。过敏反应发生时发作迅速,而且反应也很强烈,但同样的,消退也比较快,而且一般情况下,过敏反应不会破坏组织细胞,也不会引起组织的严重损伤。(当然,也有严重的情况,可能会导致过敏性休克,危及生命)

过敏可能导致打喷嚏、流鼻涕,图片来源 hippopx
过敏的临床症状大多表现为皮肤瘙痒、出现红斑或荨麻疹,可能还伴随着恶心、呕吐、腹痛及腹泻,还有人出现咽部水肿、胸闷气急和呼吸困难的症状。特别少见但非常严重的过敏性休克表现为支气管痉挛、心力衰竭、血压下降以至于昏迷和虚脱,甚至在短时间内因为休克而致死。

皮肤瘙痒、出现红斑或荨麻疹,图片来源 creativecommons生活中常见的过敏包括食物过敏和药物过敏,而且人群中发生食物过敏的概率并不低,那么,有哪些食物比较容易导致过敏呢?为什么这些食物容易致敏?
02食物过敏原的种类
医学上将食物过敏也称为变态反应,能引起变态反应的抗原被称为变应原,又称为过敏原。过敏反应是由于过敏原入侵人体导致的,这些过敏原一般是有酸性等电点的蛋白质,且一般为水溶性糖蛋白。能成为过敏原的蛋白质又具有什么样的特点呢?
首先,分子量比较小,1000-7000kD,其次还能穿过粘膜表面,而且对蛋白酶、酸、热的降解作用有一定的耐受性。在儿童和成人中,90%以上的过敏反应是由8类170种富含蛋白质的食物引起的,这些食物包括:蛋类、花生、乳类、黄豆、小麦、贝类、鱼、果仁等等。

图片来源hippopx
牛奶是婴幼儿常见的致敏食物之一,已有研究发现,牛奶中大约有40多种蛋白质有致敏潜力,其中酪蛋白、乳球蛋白和乳清蛋白等多种蛋白质容易诱使婴幼儿过敏,而一般对成年人无效。

表格来源《食物过敏源及检测技术的研究进展》
海产品是另外一类很常见的致敏性食物,而且各个年龄段的人都可能发生海产品过敏,没有年龄上的特异性。其中虾等甲壳类动物引起过敏的现象比较普遍,其过敏原主要是存在于肌纤维中的一种原肌球蛋白。

图片来源pexels
鸡蛋过敏的发生率很高,食物过敏的婴幼儿和儿童中,发生鸡蛋过敏的就占35%。鸡蛋的过敏原主要在蛋清中,包括溶菌酶、卵类粘蛋白、卵清蛋白和卵运铁蛋白等。

图片来源 creativecommons
从免疫学机制而言,食物过敏包括4个类型,Ⅰ型是IgE(免疫球蛋白E)介导的超敏反应(什么是免疫球蛋白呢?就是抗原入侵机体后,B淋巴细胞增殖分化为浆细胞后产生的抗体啦);Ⅱ型是细胞毒性超敏反应;Ⅲ型为免疫复合型超敏反应,Ⅳ型是T细胞介导的迟发性超敏反应。有关食物过敏的报道屡见不鲜,食物过敏现象也越来越普遍,有没有办法检测食物中含有的过敏原呢?
03食物过敏原的检测
食物过敏原检测的目的是弄清楚食物中有哪些物质会致敏,避免对这些物质过敏的人群在不知情的情况下中招,或者检测过敏者对哪些物质过敏。食物过敏原的检测可分为体内诊断和体外检测。体内诊断主要利用皮肤敏感实验或双盲对照食物激发实验等手段检测过敏人群是不是对食物过敏,以及对哪些食物过敏原产生过敏反应。这里,我们主要来了解一下如何检测过敏者对哪些物质过敏。检测方法之一便是皮肤点刺试验,将可疑的过敏物质进行皮肤点刺,如果过敏原进入皮肤,速发型过敏反应患者体内发生免疫应答,使局部毛细血管扩张,且通透性增强,也就是被点刺的皮肤会出现红斑或水肿。

图片来源 creativecommons
另外一种有悠久历史的检测方法是斑贴试验。把某些可疑的致敏物质贴敷在患者的皮肤上,进入机体的若是过敏原,则会诱发炎症反应,以此来推断患者对该物质是否过敏。这种方法可以很好地检测接触性皮炎或过敏性皮肤病。除此以外,还有一种检测方法为血清特异性IgE测定。获得患者的血清并检测总IgE水平,高则说明该患者正处于过敏状态。而后提取出可疑食物中的过敏原,与患者的血清进行接触,若血清中含有能与某种过敏原结合的IgE抗体,那就找到了致敏的罪魁祸首。
讲了这么多,最后还是希望大家没有过敏的食物,吃嘛嘛香,如果真的在不知情的情况下食物过敏了,那最好记得你是吃了什么过敏的,而后以此为线索,确定过敏原!

6个不同寻常的恋爱技巧,让她爱你爱到“无法自拔”!

有时候,当我们学会如何追女生的时候,就会发现原来谈个恋爱是这么简单的啊,但是你会发现谈个有趣的恋爱,就要花点心思了。

那么我们该如何花心思下去呢?

那么今天我们就来讲讲有哪些可以谈个有趣恋爱的操作吧!

1、有价值的夸赞

夸赞我会啊,但是有价值的夸赞又是什么意思呢?

一般我们的夸赞都是很重复苦衷,总是不够如实,就比如说今天对方没有打扮,一副很憔悴的样子,你就去夸赞说你今天真漂亮,打扮得真美,这不是睁眼说瞎话吗?

所以想保持日常的夸赞,你就得多留意对方不容易发现的优点,就比如说今天对方笑得很美,你就多如实的赞美:就冲这你这个微笑,我都愿意无条件的以身相许了或者说:就冲你这微笑,都迷死人了,让我心里小鹿乱撞个不停。

以前我一个同事,当时他喜欢一个隔壁公司的女生,追了很长时间都没有成功,让女生越来越讨厌他,后来,我给他推荐了一本撩妹书,~《东一云恋秘籍》,网上就有电子版,他跟我说看了两遍吧,终于意识到了自己的问题,明白了女生为什么那么排斥他,花了大概一个月的时间去改变自己,从外表,到朋友圈,到和女生聊天的话题等等,渐渐的发现女生对他的态度开始改变了,不到半个月的时间,女生开始答应和她约会,我这同事按照书里的方法,第二次就和女生发生了亲密接触。

2、一起做饭吃

其实一起做饭吃是一种很有情调的行为,你们休息的时候,可以一起去买菜,回来煮饭吃,在去买的时候,你可以调侃对方一下就比如这样:“呃,你说我要不要买一根茄子呢?”

我们还可以问对方:你喜欢茄子还是黄瓜多一点啊?

在对方洗菜的时候,我们可以笑着跟对方说:对,用力,再用点力,对对就是那里,再洗干净点。

在吃饭的时候,我们也要加点互动,就比如说运用赞美自己的话、多跟对方调侃话题:

就比如说:我觉得还是我做的那个菜好吃,你这个也不赖

吃完后,你还可以说:你知道还有一道饭后甜品,可以有助于消化吗?

那么这个时候,对方就会觉得有疑问了,明明你们是在一起做饭的,怎么还会有一道饭后甜品?

当她反问我们的时候,我们可以回答:你先等我洗个澡,等我洗干净了。

3、一起去看电影

一般亲密的双方,在去看电影的时候,也会弄出点小情趣出来,就比如说走到黑漆漆的没有人注意的地方的时候,偷偷的强吻对方一口,这个时候往往红着脸,

当你们坐下的时候,你继续调侃:你知道我为什么要选择这个位置吗?这个时候,先不要管对方说什么,你笑着直接说:因为方便你我更亲近啊

电影结束后,我们可以用富有情感,语速慢慢的说:我觉得电影还挺好看的,但是说实话吧(这里停顿一下)先让对方露出一副感兴趣的表情,你再把“还是你最好看”说出来。

4、一起旅行

很多时候,我觉得啊,说这么多甜言美语,不如实在一点,来一场说走就走的旅行,不管你去的地方远不远,反正只要是你们在一起就行,因为在旅行的时候,往往能让关系快速的升温,在旅行的时候,最容易看清楚一个人的细节,比如责任感、耐心、细心

当然身为男人的你,一定要把所以事宜安排好,不要到时候不安排好,去到的时候,出现各种问题,

往往这样会让女生的体验感极差,比如说:女朋友来亲戚是什么时候,往往女生来亲戚的时候,都不方便出游,近期的天气预报情况是什么,旅游的往返流程是否搞妥当了,旅游时还可以给她什么惊喜。

5、互相拍照、互相调戏

拍照往往可以留住你们美好的瞬间,不管是女生还是男生都是把自己最美好的一面出来,无论男女,在为另一半拍照的时候一定要耐心。耐心的调整出一个最佳的拍摄角度,并指导对方摆出好看的pose关注微信公众号:聚心情感,立领把妹禁书《快速恋爱秘籍》一份,仅仅通过聊天就能让妹子爱上你的秘密。
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互相调戏其实很简单,就比如:

手牵手的时候,可以顺带用食指来轻轻挠Ta的手心。

准备要接吻的时候,突然害羞的往后躲,并用眼神把Ta勾引上来。

6、带她走进你的世界

想让你们的感情更加浓稠?那么就带她回老家去见你的亲戚朋友,还可以说你小时候,在老家经历过什么有趣的事情。

当你跟对方聊了这些,那么对方就会觉得你很重视她,觉得你无可替代。

当然少不了去吃当地的美食,每一个女生都是一个隐藏的吃货。

我们还可以聊一下诗歌和远方,你们可以围绕着梦想和未来这个话题深入交流一下,不管梦想是什么,你们都要相互给建议.

只有互相帮助,互相爱慕,互相成长,你们才会幸福到灵魂里头去。#情感#


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