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亚洲最佳女厨师庄司夏子:打造甜品届「爱马仕」的「蛋糕女王」
以千元「高定设计」蛋糕开启了「品牌料理」新时代。
2022 年 3 月 29 日,第十届「亚洲 50 最佳餐厅」将举行颁奖典礼,在 2020 年凭借「幻影蛋糕」荣获「亚洲最佳糕点师」的日藉主厨庄司夏子,再次斩获「亚洲最佳女厨师奖」,以时尚奢侈品牌打造的「高定设计」甜品,成为引领新时代的年轻女主厨。
「亚洲50 最佳餐厅」编辑 William Drew 表示:
庄司夏子的时尚优雅作品彰显了她的完美主义、对细节的执着以及惊人的创造力。主厨坚持选用时令食材,追求优越细腻的品质,以不屈不挠的精神精心塑造出各款水果蛋糕,体现日本料理的艺术气息。
Valrhona (法芙娜——法国高档巧克力制造商)总经理 Clémentine Alzial 则称:
庄司夏子是一位不断挑战现状、按环境季节而敏锐革新的企业家,她对品质的追求与我们力求完美的价值观不谋而合。我们很荣幸能为庄司夏子颁发此奖项,她高瞻远瞩的创业眼光,成功将她的糕点升华至卓越水平。
想了解这位 2022 年亚洲最佳女厨师:庄司夏子背后的更多故事,点击→https://t.cn/A66bApOj查看。

九个月啦!
与我的宝贝猪猪聪一起解锁了夏,秋,冬,目前春季dlc已经安装,正等待着您的探索,gogogo!
进入了新的状态,自然同时不失激情,每天和聪聪很快乐的度过一天又一天,就好像老夫老妻一样,这就是生活的真谛吧,柴米油盐酱醋茶,疫情之下,活动或许变得单一,这是一件我感觉没能满足这个爱玩儿的小孩儿的事情,如果学校解封,无论在几月,一定要带猪猪出去逛吃逛吃逛吃~
还得给猪猪说,不要怪我狠心呀,我太希望我们一切顺利了,所以我也投入了卷卷卷之中,但你要知道这些都是为了猪猪早日成为富婆,早日可以随意摆烂,是有这个机会的,要把握住。〈坏笑〉
马上开启第十个月,迎接一年的到来。
抱抱猪

爱聪聪始终如一

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