每周艺览|林英树的建筑风杯碟
林英树，日本美浓烧代表作家。因大学学得是建筑，每件作品都有建筑设计语言附体。线雕是林英树作品最具有标识性的特点。这只蓝绿色抹茶碗，全手工拉坯，杯身线雕雕刻刀刀见功底，碗底充满童趣的涂鸦文字，让人浮想联翩。灰蓝色咖啡杯碟，画面简洁，像是从漫画里走出来的一样。杯子里面，似有一股股龙卷风，杯子把手设计得得心应手。一眼爱，收为己有。
林英树，日本美浓烧代表作家。因大学学得是建筑，每件作品都有建筑设计语言附体。线雕是林英树作品最具有标识性的特点。这只蓝绿色抹茶碗，全手工拉坯，杯身线雕雕刻刀刀见功底，碗底充满童趣的涂鸦文字，让人浮想联翩。灰蓝色咖啡杯碟，画面简洁，像是从漫画里走出来的一样。杯子里面，似有一股股龙卷风，杯子把手设计得得心应手。一眼爱，收为己有。
#健康[超话]#
螺旋藻
对人体健康的4大益处
1.减少慢性疾病的发生
螺旋藻（Spirulina）中有许多抗氧化成分，能保护身体免受自由基的侵袭，最具代表性的就属“藻蓝蛋白（Phycocyanin）”，同时也是赋予螺旋藻呈现蓝绿色的一种营养素。根据美国国家医学图书馆论文检索平台《PubMed》收录的论文指出，藻蓝蛋白能够对抗自由基，抑制发炎征兆出现之外，还能阻止肿瘤继续生长。
一项针对口腔癌前期患者的小型研究表明，螺旋藻可能对口腔癌存有一定的抑制作用。在研究长达一年的时间里，参与研究的44名人员每天服用一剂螺旋藻，另外43名参与者则分配到安慰剂。研究结束后检测，44名参与者中有20名患者的病变消失，安慰剂组则有3名参与者的病变消失，显示螺旋藻对癌症细胞有某种程度的抑制作用，而学者们仍在研究螺旋藻治疗癌症的可能性。
2.改善高血压、胆固醇过高，进而维护心脏健康
依美国疾病管制局（CDC）资料显示，高血压、高胆固醇是引发心脏疾病的危险因子，而在研究中，螺旋藻亦被发现能够改善高血压、高胆固醇问题。
根据刊登于英国心血管学会官方期刊《Open Heart》的研究论文表明，螺旋藻含有γ次亚麻油酸（Gamma-linolenic acid，GLA，一种人体无法自行制造的多元不饱和脂肪酸）以及维生素B3，皆能改善血脂异常、降低高胆固醇患者低密度脂蛋白（负责运送脂肪酸分子到细胞中，与携带的胆固醇所产生的心血管疾病呈现正相关）的数值，从而减少心血管疾病的发生率。
此外，螺旋藻会协助增加人体中的一氧化氮，一氧化氮可帮助放松血管、促进血液循环、降低血压，渐少心脏疾病风险。
3. 缓解过敏的发炎反应
由于过敏性鼻炎是受环境过敏原的诱发，像是花粉、尘螨、动物毛发、霉菌等，当遇上过敏原时会使细胞释放组织胺（一种化学讯息物质）造成发炎现象；螺旋藻所含优异的抗氧化成分，能有效地阻止释放组织胺、减缓症状。近来更有研究将螺旋藻作为过敏药物，进行代替疗法，参与者实际搔痒、充血、打喷嚏等状况，都获得不错的改善。
4. 促进新陈代谢
部分研究亦发现螺旋藻可能有助提升人体的代谢率，协助增加每天应消耗的卡路里，进而减轻体重。上述提到发表于《Open Heart》的研究，找来62名BMI数值超过25以上的参与者【BMI＝体重（kg）／身高2（m2）】，参与者每日服用1公克螺旋藻12周后，观察到整体食欲显著降低4.16%、BMI减少1.9%、体重下降1.79%。
《PubMed》收录的另一项小型研究显示，针对15名具有脂肪肝的患者，每天口服6公克螺旋藻、持续6个月后，观察其他数值之余，也注意到整体体重下降8.1%，发现了螺旋藻具有良好的代谢能力。患者体重减轻的同时，也提升与健康相关的生活品质。
谁不建议食用螺旋藻？
螺旋藻带来众多的健康益处，不过，每个人都适合食用吗？如果具有先天性氨基酸代谢异常的苯丙酮尿症（Phenylketonuria）；自体免疫疾病如红斑性狼疮、多发性硬化症、关节炎等；以及甲状腺相关疾病患者，应避免食用。而孕妇、哺喂母乳者与未满18岁者，食用前应先谘询医生，以确保对健康安全无虞。
另外，根据国际应用藻类学会官方期刊《Journal of Applied Phycology》一篇文章指出，由于螺旋藻会吸收水中的重金属物质，如处在不适当的养殖环境，螺旋藻会存在受重金属污染的风险中，所以，在选购螺旋藻辅助食品，应多注意小心。
资讯参考来源： BBC、WebMD、healthline、verywell、MEDICAL NEWS TODAY、SHAPE https://t.cn/RpzsaHS
螺旋藻
对人体健康的4大益处
1.减少慢性疾病的发生
螺旋藻（Spirulina）中有许多抗氧化成分，能保护身体免受自由基的侵袭，最具代表性的就属“藻蓝蛋白（Phycocyanin）”，同时也是赋予螺旋藻呈现蓝绿色的一种营养素。根据美国国家医学图书馆论文检索平台《PubMed》收录的论文指出，藻蓝蛋白能够对抗自由基，抑制发炎征兆出现之外，还能阻止肿瘤继续生长。
一项针对口腔癌前期患者的小型研究表明，螺旋藻可能对口腔癌存有一定的抑制作用。在研究长达一年的时间里，参与研究的44名人员每天服用一剂螺旋藻，另外43名参与者则分配到安慰剂。研究结束后检测，44名参与者中有20名患者的病变消失，安慰剂组则有3名参与者的病变消失，显示螺旋藻对癌症细胞有某种程度的抑制作用，而学者们仍在研究螺旋藻治疗癌症的可能性。
2.改善高血压、胆固醇过高，进而维护心脏健康
依美国疾病管制局（CDC）资料显示，高血压、高胆固醇是引发心脏疾病的危险因子，而在研究中，螺旋藻亦被发现能够改善高血压、高胆固醇问题。
根据刊登于英国心血管学会官方期刊《Open Heart》的研究论文表明，螺旋藻含有γ次亚麻油酸（Gamma-linolenic acid，GLA，一种人体无法自行制造的多元不饱和脂肪酸）以及维生素B3，皆能改善血脂异常、降低高胆固醇患者低密度脂蛋白（负责运送脂肪酸分子到细胞中，与携带的胆固醇所产生的心血管疾病呈现正相关）的数值，从而减少心血管疾病的发生率。
此外，螺旋藻会协助增加人体中的一氧化氮，一氧化氮可帮助放松血管、促进血液循环、降低血压，渐少心脏疾病风险。
3. 缓解过敏的发炎反应
由于过敏性鼻炎是受环境过敏原的诱发，像是花粉、尘螨、动物毛发、霉菌等，当遇上过敏原时会使细胞释放组织胺（一种化学讯息物质）造成发炎现象；螺旋藻所含优异的抗氧化成分，能有效地阻止释放组织胺、减缓症状。近来更有研究将螺旋藻作为过敏药物，进行代替疗法，参与者实际搔痒、充血、打喷嚏等状况，都获得不错的改善。
4. 促进新陈代谢
部分研究亦发现螺旋藻可能有助提升人体的代谢率，协助增加每天应消耗的卡路里，进而减轻体重。上述提到发表于《Open Heart》的研究，找来62名BMI数值超过25以上的参与者【BMI＝体重（kg）／身高2（m2）】，参与者每日服用1公克螺旋藻12周后，观察到整体食欲显著降低4.16%、BMI减少1.9%、体重下降1.79%。
《PubMed》收录的另一项小型研究显示，针对15名具有脂肪肝的患者，每天口服6公克螺旋藻、持续6个月后，观察其他数值之余，也注意到整体体重下降8.1%，发现了螺旋藻具有良好的代谢能力。患者体重减轻的同时，也提升与健康相关的生活品质。
谁不建议食用螺旋藻？
螺旋藻带来众多的健康益处，不过，每个人都适合食用吗？如果具有先天性氨基酸代谢异常的苯丙酮尿症（Phenylketonuria）；自体免疫疾病如红斑性狼疮、多发性硬化症、关节炎等；以及甲状腺相关疾病患者，应避免食用。而孕妇、哺喂母乳者与未满18岁者，食用前应先谘询医生，以确保对健康安全无虞。
另外，根据国际应用藻类学会官方期刊《Journal of Applied Phycology》一篇文章指出，由于螺旋藻会吸收水中的重金属物质，如处在不适当的养殖环境，螺旋藻会存在受重金属污染的风险中，所以，在选购螺旋藻辅助食品，应多注意小心。
资讯参考来源： BBC、WebMD、healthline、verywell、MEDICAL NEWS TODAY、SHAPE https://t.cn/RpzsaHS
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螺旋藻
对人体健康的4大益处
1.减少慢性疾病的发生
螺旋藻（Spirulina）中有许多抗氧化成分，能保护身体免受自由基的侵袭，最具代表性的就属“藻蓝蛋白（Phycocyanin）”，同时也是赋予螺旋藻呈现蓝绿色的一种营养素。根据美国国家医学图书馆论文检索平台《PubMed》收录的论文指出，藻蓝蛋白能够对抗自由基，抑制发炎征兆出现之外，还能阻止肿瘤继续生长。
一项针对口腔癌前期患者的小型研究表明，螺旋藻可能对口腔癌存有一定的抑制作用。在研究长达一年的时间里，参与研究的44名人员每天服用一剂螺旋藻，另外43名参与者则分配到安慰剂。研究结束后检测，44名参与者中有20名患者的病变消失，安慰剂组则有3名参与者的病变消失，显示螺旋藻对癌症细胞有某种程度的抑制作用，而学者们仍在研究螺旋藻治疗癌症的可能性。
2.改善高血压、胆固醇过高，进而维护心脏健康
依美国疾病管制局（CDC）资料显示，高血压、高胆固醇是引发心脏疾病的危险因子，而在研究中，螺旋藻亦被发现能够改善高血压、高胆固醇问题。
根据刊登于英国心血管学会官方期刊《Open Heart》的研究论文表明，螺旋藻含有γ次亚麻油酸（Gamma-linolenic acid，GLA，一种人体无法自行制造的多元不饱和脂肪酸）以及维生素B3，皆能改善血脂异常、降低高胆固醇患者低密度脂蛋白（负责运送脂肪酸分子到细胞中，与携带的胆固醇所产生的心血管疾病呈现正相关）的数值，从而减少心血管疾病的发生率。
此外，螺旋藻会协助增加人体中的一氧化氮，一氧化氮可帮助放松血管、促进血液循环、降低血压，渐少心脏疾病风险。
3. 缓解过敏的发炎反应
由于过敏性鼻炎是受环境过敏原的诱发，像是花粉、尘螨、动物毛发、霉菌等，当遇上过敏原时会使细胞释放组织胺（一种化学讯息物质）造成发炎现象；螺旋藻所含优异的抗氧化成分，能有效地阻止释放组织胺、减缓症状。近来更有研究将螺旋藻作为过敏药物，进行代替疗法，参与者实际搔痒、充血、打喷嚏等状况，都获得不错的改善。
4. 促进新陈代谢
部分研究亦发现螺旋藻可能有助提升人体的代谢率，协助增加每天应消耗的卡路里，进而减轻体重。上述提到发表于《Open Heart》的研究，找来62名BMI数值超过25以上的参与者【BMI＝体重（kg）／身高2（m2）】，参与者每日服用1公克螺旋藻12周后，观察到整体食欲显著降低4.16%、BMI减少1.9%、体重下降1.79%。
《PubMed》收录的另一项小型研究显示，针对15名具有脂肪肝的患者，每天口服6公克螺旋藻、持续6个月后，观察其他数值之余，也注意到整体体重下降8.1%，发现了螺旋藻具有良好的代谢能力。患者体重减轻的同时，也提升与健康相关的生活品质。
谁不建议食用螺旋藻？
螺旋藻带来众多的健康益处，不过，每个人都适合食用吗？如果具有先天性氨基酸代谢异常的苯丙酮尿症（Phenylketonuria）；自体免疫疾病如红斑性狼疮、多发性硬化症、关节炎等；以及甲状腺相关疾病患者，应避免食用。而孕妇、哺喂母乳者与未满18岁者，食用前应先谘询医生，以确保对健康安全无虞。
另外，根据国际应用藻类学会官方期刊《Journal of Applied Phycology》一篇文章指出，由于螺旋藻会吸收水中的重金属物质，如处在不适当的养殖环境，螺旋藻会存在受重金属污染的风险中，所以，在选购螺旋藻辅助食品，应多注意小心。
资讯参考来源： BBC、WebMD、healthline、verywell、MEDICAL NEWS TODAY、SHAPE https://t.cn/RpzsaHS
螺旋藻
对人体健康的4大益处
1.减少慢性疾病的发生
螺旋藻（Spirulina）中有许多抗氧化成分，能保护身体免受自由基的侵袭，最具代表性的就属“藻蓝蛋白（Phycocyanin）”，同时也是赋予螺旋藻呈现蓝绿色的一种营养素。根据美国国家医学图书馆论文检索平台《PubMed》收录的论文指出，藻蓝蛋白能够对抗自由基，抑制发炎征兆出现之外，还能阻止肿瘤继续生长。
一项针对口腔癌前期患者的小型研究表明，螺旋藻可能对口腔癌存有一定的抑制作用。在研究长达一年的时间里，参与研究的44名人员每天服用一剂螺旋藻，另外43名参与者则分配到安慰剂。研究结束后检测，44名参与者中有20名患者的病变消失，安慰剂组则有3名参与者的病变消失，显示螺旋藻对癌症细胞有某种程度的抑制作用，而学者们仍在研究螺旋藻治疗癌症的可能性。
2.改善高血压、胆固醇过高，进而维护心脏健康
依美国疾病管制局（CDC）资料显示，高血压、高胆固醇是引发心脏疾病的危险因子，而在研究中，螺旋藻亦被发现能够改善高血压、高胆固醇问题。
根据刊登于英国心血管学会官方期刊《Open Heart》的研究论文表明，螺旋藻含有γ次亚麻油酸（Gamma-linolenic acid，GLA，一种人体无法自行制造的多元不饱和脂肪酸）以及维生素B3，皆能改善血脂异常、降低高胆固醇患者低密度脂蛋白（负责运送脂肪酸分子到细胞中，与携带的胆固醇所产生的心血管疾病呈现正相关）的数值，从而减少心血管疾病的发生率。
此外，螺旋藻会协助增加人体中的一氧化氮，一氧化氮可帮助放松血管、促进血液循环、降低血压，渐少心脏疾病风险。
3. 缓解过敏的发炎反应
由于过敏性鼻炎是受环境过敏原的诱发，像是花粉、尘螨、动物毛发、霉菌等，当遇上过敏原时会使细胞释放组织胺（一种化学讯息物质）造成发炎现象；螺旋藻所含优异的抗氧化成分，能有效地阻止释放组织胺、减缓症状。近来更有研究将螺旋藻作为过敏药物，进行代替疗法，参与者实际搔痒、充血、打喷嚏等状况，都获得不错的改善。
4. 促进新陈代谢
部分研究亦发现螺旋藻可能有助提升人体的代谢率，协助增加每天应消耗的卡路里，进而减轻体重。上述提到发表于《Open Heart》的研究，找来62名BMI数值超过25以上的参与者【BMI＝体重（kg）／身高2（m2）】，参与者每日服用1公克螺旋藻12周后，观察到整体食欲显著降低4.16%、BMI减少1.9%、体重下降1.79%。
《PubMed》收录的另一项小型研究显示，针对15名具有脂肪肝的患者，每天口服6公克螺旋藻、持续6个月后，观察其他数值之余，也注意到整体体重下降8.1%，发现了螺旋藻具有良好的代谢能力。患者体重减轻的同时，也提升与健康相关的生活品质。
谁不建议食用螺旋藻？
螺旋藻带来众多的健康益处，不过，每个人都适合食用吗？如果具有先天性氨基酸代谢异常的苯丙酮尿症（Phenylketonuria）；自体免疫疾病如红斑性狼疮、多发性硬化症、关节炎等；以及甲状腺相关疾病患者，应避免食用。而孕妇、哺喂母乳者与未满18岁者，食用前应先谘询医生，以确保对健康安全无虞。
另外，根据国际应用藻类学会官方期刊《Journal of Applied Phycology》一篇文章指出，由于螺旋藻会吸收水中的重金属物质，如处在不适当的养殖环境，螺旋藻会存在受重金属污染的风险中，所以，在选购螺旋藻辅助食品，应多注意小心。
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