春天来了,时令水果也多了。这个时期,草莓是我爱吃的。鲜鲜嫩嫩又红彤彤,又好看又好吃。就是太贵了,超市基本十五一斤。外面卖的吧,三十一盆,算下来十块一斤,但是不能挑拣。我一般超市买一点吃一下就可以了,奶油草莓一股酸甜口感,而巧克力草莓一般更甜。我还是爱吃奶油口味儿的,补充维c美容养颜。
【中堂烩出一锅鲜】
清光绪二十二年(1896年),李鸿章访美,在使馆内宴请美国宾客。中国的饮食源远流长,博大精深,所以中国菜深得美国人的喜爱。宾客们连吃了数小时而没有丝毫结束的意思,此时,48道主菜已经上完,后厨实在是做不出新菜了。后厨告急,李鸿章心生一计,悄悄地告诉厨师:“从撤下来的各菜中捡一些未吃完的,倒在一起,用白骨汤熬一下,就是一道新菜嘛!”厨师心领神会,马上把撤下来的菜挑拣一些,烩成了一大锅菜,片刻之间就热气腾腾地端上桌来!这道菜食材五花八门,有荤有素,“海陆空”齐备。不仅香味扑鼻、色泽缤纷,而且味道嫩、软、滑、脆、鲜。宾客不明就里,个个吃得喜笑颜开,纷纷向李鸿章讨问菜名。李鸿章不懂英语,只是礼貌性地应承:“好吃多吃。”真是歪打正着,“好吃多吃”与英语中“杂烩”一词的发音相近,宾客们遂以为此菜名为“杂烩”,从此,这道菜便被命名为“李鸿章杂烩”。
李鸿章当时用各种剩菜烩成的大杂烩,完全是为了应急,后期则不然了,均是新买的新鲜蔬菜,然后各选一些烩成一道菜。菜的做法也精心混合,细细烹制。
如今,经过一百多年的改良,“李鸿章杂烩”的食材更趋丰富,做法更加精细。厨师们用水发鱼翅、水发海参、水发鱿鱼、油发鱼肚和干贝、熟白鸡肉、熟猪肚、熟火腿、净鱼肉、鲜香菇、嫩笋、水腐竹、鸽蛋,加葱段、姜片、老酒、精盐、味精、鸡精粉、白胡椒粉、白糖、蛋清、湿生粉、熟猪肉、鸡汤、熟鸡油为原料,所做的新式“大杂烩”,咸鲜兼具。2018年9月,此菜被评为“中国菜”之安徽十大经典名菜。
快哉风
清光绪二十二年(1896年),李鸿章访美,在使馆内宴请美国宾客。中国的饮食源远流长,博大精深,所以中国菜深得美国人的喜爱。宾客们连吃了数小时而没有丝毫结束的意思,此时,48道主菜已经上完,后厨实在是做不出新菜了。后厨告急,李鸿章心生一计,悄悄地告诉厨师:“从撤下来的各菜中捡一些未吃完的,倒在一起,用白骨汤熬一下,就是一道新菜嘛!”厨师心领神会,马上把撤下来的菜挑拣一些,烩成了一大锅菜,片刻之间就热气腾腾地端上桌来!这道菜食材五花八门,有荤有素,“海陆空”齐备。不仅香味扑鼻、色泽缤纷,而且味道嫩、软、滑、脆、鲜。宾客不明就里,个个吃得喜笑颜开,纷纷向李鸿章讨问菜名。李鸿章不懂英语,只是礼貌性地应承:“好吃多吃。”真是歪打正着,“好吃多吃”与英语中“杂烩”一词的发音相近,宾客们遂以为此菜名为“杂烩”,从此,这道菜便被命名为“李鸿章杂烩”。
李鸿章当时用各种剩菜烩成的大杂烩,完全是为了应急,后期则不然了,均是新买的新鲜蔬菜,然后各选一些烩成一道菜。菜的做法也精心混合,细细烹制。
如今,经过一百多年的改良,“李鸿章杂烩”的食材更趋丰富,做法更加精细。厨师们用水发鱼翅、水发海参、水发鱿鱼、油发鱼肚和干贝、熟白鸡肉、熟猪肚、熟火腿、净鱼肉、鲜香菇、嫩笋、水腐竹、鸽蛋,加葱段、姜片、老酒、精盐、味精、鸡精粉、白胡椒粉、白糖、蛋清、湿生粉、熟猪肉、鸡汤、熟鸡油为原料,所做的新式“大杂烩”,咸鲜兼具。2018年9月,此菜被评为“中国菜”之安徽十大经典名菜。
快哉风
《三生三世》中几处让人忍俊不禁的场景大家看三生三世,可能更多的是关注白浅与墨渊、姑姑和夜华之间虐心曲折的爱情,甚至为此留下不少泪水。不过剧中除了虐心与感动,其实也有不少让人捧腹的地方。下面我列出几处,希望博你一笑。其一,夜华大战赤炎金猊兽时因被红莲业火所伤,恢复不了人形,只好变成一条小黑龙暂时留在东方大泽疗伤。不料被白浅发现并当作小黑蛇捡了回去。当时一人一蛇的对话就很搞笑。一开始夜华就来了一句“本君长得很像蛇吗”,当然白浅没理会他的质疑。把蛇带回洞里后,没什么食物喂养小蛇,她便喂他吃生肉,没想到遭夜华嫌弃不吃。白浅:蛇是喜欢吃生肉的吧夜华:蛇是喜欢吃生肉,但我不喜欢吃。肉要煮熟了才能吃白浅:你饿了我会心疼的(然后亲了一口小黑蛇)夜华:放肆(还是不吃)白浅:还不吃吗,你不吃,是不是想让我再亲你啊夜华:不,不必。我吃就是了(很委屈的吃了)白浅:此处的蛇真是聪明,还知道挑拣自己爱吃的东西看夜华那份委屈,真是忍不住笑出声了。吃生肉大概给夜华留下了很大的心理阴影,以至于后来他多次提及这事,小小的心疼一下他。
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