浮生日记
2022.3.11 ⛅️
结束了一天的苦逼工作后，下班前一起干完一瓶冰可乐，一起吹吹牛，我久违的体会到了如此简单的快乐和释怀。每天拖着疲惫的身躯上下班，没人会关心，没人会理解，没人会在乎，其实身边的这群老大哥也都一样，大家都在苦中作乐，相互照应，反反复复的做着这些运行工作，每天的目的也很简单：赚钱、活着。
加油吧，相信[加油]

聊一下今年燕窝行情
众所周知物流长期红灯，大批非溯源进不来，中国燕窝消费市场非常庞大，市场占有比例不会缩减只会越来越大，而非溯源无货的情况下就会造成溯源严重抢货！需求在增加！非溯源的比例自然要被溯源替代！有一个细节不知道大家有没有留意到，今年开年溯源码申报就已经比去年的申报数量翻倍。每批溯源申请进口资质都需要1个多月时间，再加上排单排飞机，回货周期久。非溯源全面缺货的情况下，所以溯源都是靠抢，先抢到就能先分蛋糕。道理就是这么简单！这时候不要再天天想着非溯源什么干挑不干挑，趋势在这里，一盏一码的溯源价格做到比干挑低，难道不香吗？

#洛菲的厨房##春季减脂，越吃越瘦#
今日午餐

一鸡两吃：
泰式手撕鸡
鸡汤煮鱼丸娃娃菜
旱黄瓜切件

牙齿不舒服的妈妈，吃饭没有任何胃口，午餐尽量简单做，可是小朋友的营养也必须保证。
小朋友已经吃腻了炖鸡汤、黄焖鸡、干锅鸡、干焖鸡等各种吃法，想着今天天气挺热的，做个凉拌手撕鸡刚好。
鸡可是从安化带来的正儿八经的走地鸡。其实我觉得，这么好的走地鸡做凉拌手撕鸡是有点浪费的，最适合用来煲鸡汤，或者用长沙做法，用茶油、生姜炒过之后加水焖，特别香。
今天的手撕鸡，味道还是很赞的。半边鸡整个焯水之后，只加水和生姜，炖到筷子可以插进去，取出来晾凉。煮熟的鸡肉，撕成细条，鸡皮热量太高，只保留了鸡腿上的一小部分，油脂太厚的全都扔掉了。撕的过程当中也是觉得很有趣，可以清清楚楚地看到，鸡胸肉是白色的，但是鸡腿肉的颜色就要深得多，偏红色，那是因为，鸡腿肉含有更多的矿物质。
鸡肉撕成条放在大碗里，加小米椒、生抽、蚝油、一点点盐、一点点糖、果醋、切成细丝的洋葱、香菜，正好今天家里有紫苏，也放了一点，还有一个百香果。百香果放进去可是太赞了，时不时咬到一颗百香果的籽，脆脆的。

然后用鸡汤给小朋友煮了小小的一碗汤、忘了拍了。汤里面放了衡阳鱼丸、猪血、娃娃菜，小朋友吃了个底朝天。