#我的美食日记#《米粉蒸翅中》质量上乘的东北大米,炒制后压碎,香香的米粉将腌制好的鸡翅中包裹起来蒸熟,非常美味的一道健康菜。翅中底下垫几片南瓜一起蒸熟,软软糯糯的也很好吃。
工艺:蒸口味:咸鲜味时间:30分钟难度:初级入门
[心]主料:鸡翅中:400克大米:100克
[心]辅料:盐:适量白糖:适量胡椒粉:适量蚝油:适量甜面酱:适量料酒:适量酱油:适量
[心]做法:
1、鸡翅中洗干净,双面划口方便入味
2、翅中放入容器中,加盐、白糖、胡椒粉、蚝油、甜面酱、料酒、酱油
3、揉搓均匀腌制。腌制时间不唯一,时间长些更加入味
4、取适量东北大米
5、大米放入锅中,加大料炒制后盛出晾凉
6、将大米压成粉,米粉的粗细度依据个人偏爱
7、南瓜洗干净去皮去瓤
8、将南瓜切成片
9、南瓜放入盘中
10、腌制好的鸡翅中裹上大米粉
11、裹上大米粉的鸡翅中放入装有南瓜的盘中
12、盘子放入压力锅,盖上锅盖开火压。压熟解压即可出锅享用
狠粮优选精米,足够新鲜才能吃得更健康
[心]小贴士:
1、腌制鸡翅中的调味品依据个人口味添加。
2、大米粉的粗细度依据个人偏爱。我家喜欢有些小颗粒状的,因此,没有压的很细。
工艺:蒸口味:咸鲜味时间:30分钟难度:初级入门
[心]主料:鸡翅中:400克大米:100克
[心]辅料:盐:适量白糖:适量胡椒粉:适量蚝油:适量甜面酱:适量料酒:适量酱油:适量
[心]做法:
1、鸡翅中洗干净,双面划口方便入味
2、翅中放入容器中,加盐、白糖、胡椒粉、蚝油、甜面酱、料酒、酱油
3、揉搓均匀腌制。腌制时间不唯一,时间长些更加入味
4、取适量东北大米
5、大米放入锅中,加大料炒制后盛出晾凉
6、将大米压成粉,米粉的粗细度依据个人偏爱
7、南瓜洗干净去皮去瓤
8、将南瓜切成片
9、南瓜放入盘中
10、腌制好的鸡翅中裹上大米粉
11、裹上大米粉的鸡翅中放入装有南瓜的盘中
12、盘子放入压力锅,盖上锅盖开火压。压熟解压即可出锅享用
狠粮优选精米,足够新鲜才能吃得更健康
[心]小贴士:
1、腌制鸡翅中的调味品依据个人口味添加。
2、大米粉的粗细度依据个人偏爱。我家喜欢有些小颗粒状的,因此,没有压的很细。
#北海生活# 【不七客海鲜餐厅】
金沙海鲜菇是用的海鸭蛋蛋黄打成粉,然后裹住野山菇炸至金黄,二者相辅相成。
清蒸石斑鱼非常新鲜,很清甜,肉质也紧实。
车螺焖鸭是招牌菜之一,大车螺和土鸭融合得很好,车螺吸收了鸭子的肉味,鸭子吸收了车螺的鲜味,很可![笑而不语][笑而不语]
人均:47元
地址…海城区上海路2号未央商业街B栋
金沙海鲜菇是用的海鸭蛋蛋黄打成粉,然后裹住野山菇炸至金黄,二者相辅相成。
清蒸石斑鱼非常新鲜,很清甜,肉质也紧实。
车螺焖鸭是招牌菜之一,大车螺和土鸭融合得很好,车螺吸收了鸭子的肉味,鸭子吸收了车螺的鲜味,很可![笑而不语][笑而不语]
人均:47元
地址…海城区上海路2号未央商业街B栋
#AYF今天吃什么#
午饭:玉米+鸡蛋+拌菠菜
包子每吃 玉米吃了两节 一个鸡蛋 还有很多菠菜 菠菜超好吃 今天吃的那是真的健康
晚饭:番茄鸡蛋娃娃菜拌面+牛奶
这个面非常好吃真的 我感觉只要有番茄就没有东西会不好吃 但是我吃了几口就快撑死了 真的救命 我以后晚上再也不吃面了 下午那会儿喝了包奶 古城奶也是真的好喝家人们 塑料包装的跟这个纸袋的都好喝 我现在好撑
午饭:玉米+鸡蛋+拌菠菜
包子每吃 玉米吃了两节 一个鸡蛋 还有很多菠菜 菠菜超好吃 今天吃的那是真的健康
晚饭:番茄鸡蛋娃娃菜拌面+牛奶
这个面非常好吃真的 我感觉只要有番茄就没有东西会不好吃 但是我吃了几口就快撑死了 真的救命 我以后晚上再也不吃面了 下午那会儿喝了包奶 古城奶也是真的好喝家人们 塑料包装的跟这个纸袋的都好喝 我现在好撑
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