【人民日报关注贵州酱香型白酒发展】#人民日报##贵州##白酒#
3月7日，《人民日报》整版刊发《贵州着力建设数字经济发展创新区》。文中提到，贵州将发挥赤水河流域酱香型白酒原产地和主产区优势，以龙头企业为引领培育壮大白酒企业梯队，打造世界酱香型白酒品牌，构建品牌强大、品质优良、品种优化、集群发展的白酒产业集群，建设全国重要的白酒生产基地。
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五斤粮一斤酒的计算原来是这样子的
酱香型白酒的酒体成本科普第三期
坤沙酱香是按照12987工艺操作的，一年一个周期，两次投料，九次加曲，八次发酵，七次取酒。
其中原料成本包括了红缨子小红粱和高温大曲药。
五斤粮一斤酒的讲述，不是五斤红缨子小红粱，而是二点四斤红缨子小红梁，二点六斤小麦所制高温大曲药。
这就是五斤粮一斤酒的传统核算。
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