#注册营养师[超话]# 群里有朋友问,常常听到β-葡聚醣对身体有益处,到底β-葡聚醣是什么? 有什么功效?
β-葡聚醣是一种广泛存在于细菌、真菌、藻类和植物细胞壁中的多醣体,常被宣称的效果有:增强免疫、抗肿瘤、抗菌、抗病毒和伤口愈合…等。
已被科学证实的好处
有益上呼吸道感染
最常见的疾病,包括鼻炎、鼻窦炎、扁桃体炎、咽炎、喉炎和普通感冒,主要由流感病毒、腺病毒、鼻病毒、呼吸道合胞病毒等多种病毒引起。
上呼吸道感染是滥用抗生素最常见的原因之一。
一则系统性文献荟萃分析13则相关的随机对照验
酵母β-葡聚醣能显著降低上呼吸道感染发生率、平均发作次数、缩短持续时间,并改善症状严重程度。
图一PMID: 33900466
对于控制糖尿病有效
一则系统性文献荟萃分析,共350位2型糖尿病患者)指出,摄入燕麦β-葡聚醣持续3至8周可明显降低空腹血糖和HbA1c浓度。
图2 Nutrients. 2016 Jan; 8(1): 39.
Published online 2016 Jan 13. doi: 10.3390/nu8010039
有益血脂调整
一则系统性文献荟萃分析回顾共1120名轻度高胆固醇血症参与者。摄入β-葡聚醣可降低总胆固醇 和低密度脂蛋白胆固醇。
进一步表明,结合“固体产品”(这里是这里是指植物甾醇)被认为是发挥其有益特性的最佳方式
图3 Br J Nutractions
. 2021 Feb 14;125(3):294-307.
doi: 10.1017/S0007114520001610.
辅助减肥
一则系统性文献荟萃分析,摄入含有β-葡聚醣的产品可以降低体重(body weight)和身体质量指数(BMI)
图四。Complement Ther Med
2019 Apr;43:131-139.
应该吃营养补充品还是食物?
在各个文献实验中有使用补充品也有食物, 在一些实验里发现长期补充剂服用会有一些副作用:
包括:腹泻、噁心和呕吐,短期的发冷、发热、部位疼痛、头痛、背部疼痛、关节疼痛。
在研究中也建议以下的人不要服用
包括:
1. 怀孕和哺乳期女性勿用
2.服用免疫抑制剂请避免使用
3.糖尿病或服用相关降血糖药物患者,请谨慎使用
4.高血压或服用相关降血压药物患者,请谨慎使用。
总结:
要摄取β-葡聚醣还是从食物摄取比较好,大多数吃食物是没有副作用,而且食物之所以好,是因为食物里面不会只有一种营养,一种食物通常有上百种甚至千种的植化素,可以有1➕1大于2的效果。
这篇有点长,感谢阅读:
㊙️最后含β-葡聚醣的食物有什么?
β-葡聚醣存在于燕麦、大麦、香菇、酵母、海带、海藻等生物的细胞壁中
㊙️一天要吃多少才有保养和食疗的效果?
以上的研究大多是以一天2-4克的葡聚糖来做临床实验。
100克燕麦有4克葡聚糖,加上一些上面提到的食物,一天摄取4-6克是不难的。 https://t.cn/RpzsaHS
β-葡聚醣是一种广泛存在于细菌、真菌、藻类和植物细胞壁中的多醣体,常被宣称的效果有:增强免疫、抗肿瘤、抗菌、抗病毒和伤口愈合…等。
已被科学证实的好处
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最常见的疾病,包括鼻炎、鼻窦炎、扁桃体炎、咽炎、喉炎和普通感冒,主要由流感病毒、腺病毒、鼻病毒、呼吸道合胞病毒等多种病毒引起。
上呼吸道感染是滥用抗生素最常见的原因之一。
一则系统性文献荟萃分析13则相关的随机对照验
酵母β-葡聚醣能显著降低上呼吸道感染发生率、平均发作次数、缩短持续时间,并改善症状严重程度。
图一PMID: 33900466
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一则系统性文献荟萃分析,共350位2型糖尿病患者)指出,摄入燕麦β-葡聚醣持续3至8周可明显降低空腹血糖和HbA1c浓度。
图2 Nutrients. 2016 Jan; 8(1): 39.
Published online 2016 Jan 13. doi: 10.3390/nu8010039
有益血脂调整
一则系统性文献荟萃分析回顾共1120名轻度高胆固醇血症参与者。摄入β-葡聚醣可降低总胆固醇 和低密度脂蛋白胆固醇。
进一步表明,结合“固体产品”(这里是这里是指植物甾醇)被认为是发挥其有益特性的最佳方式
图3 Br J Nutractions
. 2021 Feb 14;125(3):294-307.
doi: 10.1017/S0007114520001610.
辅助减肥
一则系统性文献荟萃分析,摄入含有β-葡聚醣的产品可以降低体重(body weight)和身体质量指数(BMI)
图四。Complement Ther Med
2019 Apr;43:131-139.
应该吃营养补充品还是食物?
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包括:腹泻、噁心和呕吐,短期的发冷、发热、部位疼痛、头痛、背部疼痛、关节疼痛。
在研究中也建议以下的人不要服用
包括:
1. 怀孕和哺乳期女性勿用
2.服用免疫抑制剂请避免使用
3.糖尿病或服用相关降血糖药物患者,请谨慎使用
4.高血压或服用相关降血压药物患者,请谨慎使用。
总结:
要摄取β-葡聚醣还是从食物摄取比较好,大多数吃食物是没有副作用,而且食物之所以好,是因为食物里面不会只有一种营养,一种食物通常有上百种甚至千种的植化素,可以有1➕1大于2的效果。
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㊙️一天要吃多少才有保养和食疗的效果?
以上的研究大多是以一天2-4克的葡聚糖来做临床实验。
100克燕麦有4克葡聚糖,加上一些上面提到的食物,一天摄取4-6克是不难的。 https://t.cn/RpzsaHS
#健康[超话]# 群里有朋友问,常常听到β-葡聚醣对身体有益处,到底β-葡聚醣是什么? 有什么功效?
β-葡聚醣是一种广泛存在于细菌、真菌、藻类和植物细胞壁中的多醣体,常被宣称的效果有:增强免疫、抗肿瘤、抗菌、抗病毒和伤口愈合…等。
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最常见的疾病,包括鼻炎、鼻窦炎、扁桃体炎、咽炎、喉炎和普通感冒,主要由流感病毒、腺病毒、鼻病毒、呼吸道合胞病毒等多种病毒引起。
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. 2021 Feb 14;125(3):294-307.
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2019 Apr;43:131-139.
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包括:
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